МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[Ksun_kis]

Сообщение от Lenchig

Ох, хочу шарлотку. В книге рецептов не углядела, приеду домой поищу.

рецепт из маленькой книжечки с рецептами, там, где суши.

[Kubeba]

Простите, что вмешиваюсь, но вдруг будет полезно Я шарлотку в 4503 делала, как обычную в духовке - 3 яйца, стакан муки, полстакана сахара, немного соды и штуки три яблока, немного корицы. Нормально получилось, только это было первое, что я вообще делала в мультиварке - не рассчитала и передержала верх - сильно прижарила, когда перевернула. Делала на выпечке, где-то 80 мин с одной стороны (один цикл плюс еще минут 20, потом лопаткой подковырнула, увидела, что подрумянилось, перевернула, и еще минут на 20 - это много, надо следить.

[Ksun_kis]

Сообщение от Kubeba

Простите, что вмешиваюсь, но вдруг будет полезно Я шарлотку в 4503 делала, как обычную в духовке - 3 яйца, стакан муки, полстакана сахара, немного соды и штуки три яблока, немного корицы. Нормально получилось, только это было первое, что я вообще делала в мультиварке - не рассчитала и передержала верх - сильно прижарила, когда перевернула. Делала на выпечке, где-то 80 мин с одной стороны (один цикл плюс еще минут 20, потом лопаткой подковырнула, увидела, что подрумянилось, перевернула, и еще минут на 20 - это много, надо следить.

там рецепт совсем другой, на 10 яблок 2 яйца, 1,5 чайных! ложек муки, 2 ч.л. сахара и 1 ст. л. крахмала. Получаются яблоки с прослойками теста. Сама не пробовала, но всем понравилось)))))

[Verochka]

Сообщение от ИшКа

Вечером у меня ничего не получилось)))) Все помыла, приготовила, засыпала гречку и поставила на таймер на 7.00, утром встала в 7.10. , а кашка не сварилась, как все стояло с вечера, так и стоит)))) Кнопка "Отсрочка" горит, режим "Гречка", "Старт" - горит. Что я не так сделала???? Подскажите?????
Муж поржал на до мной - что хорошие часы за 4500 тыс. купила, где же обещанная каша?
Пришли из садика - все включила без отсрочки, пока раздевались, мыли руки- каша была готова!!! Урааа!!!
Вот сейчас села выбирать рецепт, чтобы приготовить курочку)))

Хм, а время перед готовкой правильно выставили на самой мультиварке?

[ИшКа]

Сообщение от Verochka

Хм, а время перед готовкой правильно выставили на самой мультиварке?

Вера, а что значит время перед готовкой, т.е. то время, которое было, например, 22.30? Поставила,да!
И еще вопрос - Мультиварка всегда должна быть включена в розетку?
У мня всегда мигает кнопка "СТАРТ" - это так нормально? (в книжке ничего не нашла) еще - ничего не прочитала про выпускной клапан, в каком положении он должен быть????
Вообщем сто вопросов - купила мама порося...))))

Сегодня пробовала делать курочку - помыла, посолила, поперчила, на дно немного растит. масла, положила - поставила на 1 час "Выпечка" и ушла к соседке пить чай, красота!!!!
А доча спрашивает, ей 3 года, мама, а кто курицу будет смотреть, кто переворачивать??? Я ей ответила - теперь у нас есть мультиварка и она все умеет делать сама!!! Одевайся, пойдем к тете Ксюше!!! На что доча, подумав, ответила - она что УМНИЦА???? ДАА??? ДА!!!!
Ужин удался))) правда можно было бы ее перевернуть в серединке работы, но это уже мелочи)))

[sandrushka]

Сообщение от ИшКа

Вера, а что значит время перед готовкой, т.е. то время, которое было, например, 22.30? Поставила,да!
И еще вопрос - Мультиварка всегда должна быть включена в розетку?
У мня всегда мигает кнопка "СТАРТ" - это так нормально? (в книжке ничего не нашла) еще - ничего не прочитала про выпускной клапан, в каком положении он должен быть????
Вообщем сто вопросов - купила мама порося...))))

Сегодня пробовала делать курочку - помыла, посолила, поперчила, на дно немного растит. масла, положила - поставила на 1 час "Выпечка" и ушла к соседке пить чай, красота!!!!
А доча спрашивает, ей 3 года, мама, а кто курицу будет смотреть, кто переворачивать??? Я ей ответила - теперь у нас есть мультиварка и она все умеет делать сама!!! Одевайся, пойдем к тете Ксюше!!! На что доча, подумав, ответила - она что УМНИЦА???? ДАА??? ДА!!!!
Ужин удался))) правда можно было бы ее перевернуть в серединке работы, но это уже мелочи)))

И как зажарилась хоть с одной стороны????? была корочка?
я вытаскиваю из розетки, время при этом у меня не сбивается

[Lenchig]

Сообщение от Ksun_kis

там рецепт совсем другой, на 10 яблок 2 яйца, 1,5 чайных! ложек муки, 2 ч.л. сахара и 1 ст. л. крахмала. Получаются яблоки с прослойками теста. Сама не пробовала, но всем понравилось)))))

10 яблок? у меня всего 2 есть)))) может нужны маленькие?
Ох завтра буду кулинарить

Сообщение от sandrushka

И как зажарилась хоть с одной стороны????? была корочка?
я вытаскиваю из розетки, время при этом у меня не сбивается

Я тоже вытаскиваю вилку из розетки.

[Lenchig]

Кстати, вчера варила языки телячьи (по виду как свиные) 2 часа на тушении. Очень мягкие и совсем не хлопотно.
Мы их любим и в салате и вместо колбаски, но раньше как представлю, что 3 часа их караулить надо, то воду долить, то газ убавить/прибавить, готовила только к празднику или в выходные, а теперь красота.

[Ksun_kis]

Сообщение от Lenchig

10 яблок? у меня всего 2 есть)))) может нужны маленькие?
Ох завтра буду кулинарить

да, так много, поэтому и получилось не тесто с яблоками, а яблоки с тоненькими прослоечками теста, пропеклось все хорошо. будет меньше яблок, просто тогда будет классическая шарлотка, Kubeba выше рецепт писала.

[Verochka]

Сообщение от ИшКа

Вера, а что значит время перед готовкой, т.е. то время, которое было, например, 22.30? Поставила,да!
И еще вопрос - Мультиварка всегда должна быть включена в розетку?
У мня всегда мигает кнопка "СТАРТ" - это так нормально? (в книжке ничего не нашла) еще - ничего не прочитала про выпускной клапан, в каком положении он должен быть????
Вообщем сто вопросов - купила мама порося...))))

Сегодня пробовала делать курочку - помыла, посолила, поперчила, на дно немного растит. масла, положила - поставила на 1 час "Выпечка" и ушла к соседке пить чай, красота!!!!
А доча спрашивает, ей 3 года, мама, а кто курицу будет смотреть, кто переворачивать??? Я ей ответила - теперь у нас есть мультиварка и она все умеет делать сама!!! Одевайся, пойдем к тете Ксюше!!! На что доча, подумав, ответила - она что УМНИЦА???? ДАА??? ДА!!!!
Ужин удался))) правда можно было бы ее перевернуть в серединке работы, но это уже мелочи)))

Да, я имела ввиду текущее время. Попробуйте поставить на отсрочку не автоматическую программу (не рис, и не гречка), на близкое время, чтобы проверить как отсрочка запускается.
У меня мультя всегда включена в розетку, но это необязательно, просто мне так удобнее.
Старт - да мигает. Клапан в обычном положении, это же не скороварка чтоб давление спускать. Хвостик клапана у меня располагается левее значка открытого замочка.
А почему курочку на выпечку поставили, а не на жарку?