МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[nina984]

Я первый раз обычные брала, в следующий раз решила , что м/стаканы указаны. Получилась и так и так. Делаю пол порции.

[мама дочек и сыночка]

Сообщение от KittyFly

а рис какой был?

рис краснодарский круглый

Сообщение от Аполлинария

Я варила на турбазе, может там с напряжением не очень. Хотя может это и неважно, не разбираюсь я в электричестве.
Но от девочек тут я тоже слышала, что при большом количестве жидкости, МВ может не справится.
У меня тоже МВ большая.

Думаю, 1,5мст риса и 7,7 жид-ти для большой МВ не много, это меньше литра, буду еще пробовать.

Сообщение от Taka

девчат вопрос
мультя уже год
1.клапан падал с первого дня и редко его вставляю, у многих так?
2. стала замечать на режиме выпечка если варю суп то на табло -индикаторе внутри появляются капли словно потеет.. ет че?
3. кастрюлька поцарапалась где модно приобрести и сколько стоит?
4. нужен дието-алеого рецепт тортика сыну на ДР (можно тока ржаную муку, перепелиные яйца) творог, молоко, кефир низя..
мож кто то подобное делал в мульте?

Если можно муку ржаную, значит, можно и рисовую, и кукурузную, как правило. Дочке делала так:
ТОРТ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ
1мст сахара смешать с 2 мст рафинированного раст. масла (на свой вкус, любое) и 3 мст кукрузной муки, добавить 0,5ч.л. разрыхлителя, ванилин, на Выпечке 65мин. Когда остынет, аккуратно вынуть корж, в чашу МВ залить любое фруктовое желе (можно готовое из пакетика), дать застыть в холодильнике. Корж смазать вареньем, джемом или тем кремом, который можно ребенку, и кремом вниз положить на застывшее желе. Чашу МВ опустить в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло, потом аккуратно перевернуть при помощи решетки-пароварки. Украсить можно фруктами.

[Каллисто]

Девочки, вчера приготовила куриные рулетики, очень вкусно!! Делюсь рецептом.
2 Окорочка куриных освободить от костей.Я первый раз это делала, думала будет сложнее. Суть вообщем такая: надрезать голень по кругу, там где сухожилия, и тонким ножом как бы по кости отделить мясо.С внутренней стороны разрезать. Получается лепешка, размером с крупную мужскую ладонь. Посолила, посыпала специями.На лепешку я выложила начинку - жареные грибы с луком(у меня лесные с луком-пореем), перепелиные яйца вареные, порезанные пополам. В один рулет я положила сыр. Скрепила зубочистками и на выпечку на 60 минут.Пару раз перевернула. Когда запищало, добавила соус и поставила на плов на 15 минут.
Муж мурлыкал от удовольствия

[пупок]

я тут повторюсь, так как не нашла ответа: сырые овощи нарезанные кубиками для салата сколько по времени пароварятся?

[Real Mallena]

Сообщение от пупок

я тут повторюсь, так как не нашла ответа: сырые овощи нарезанные кубиками для салата сколько по времени пароварятся?

Имхо, 10 минут с лихвой хватит.

[dasha218]

подскажите пож-та, что-то у меня выпечка в мульте не получается((((( все какое-то не пропеченное получается. пробовала и шарлотку, и недавно тут был шоколадный пирог с творожными шариками. Делаю как написано 65 минут на выпечке, крышку открываю, и мне кажется все оседает и получается какая-то резина. Может сразу вынимать нельзя, надо подождать? с открытой крышкой или закрытой?

[Калёсик]

Сообщение от dasha218

подскажите пож-та, что-то у меня выпечка в мульте не получается((((( все какое-то не пропеченное получается. пробовала и шарлотку, и недавно тут был шоколадный пирог с творожными шариками. Делаю как написано 65 минут на выпечке, крышку открываю, и мне кажется все оседает и получается какая-то резина. Может сразу вынимать нельзя, надо подождать? с открытой крышкой или закрытой?

я держу еще 20 минут на подогреве,крышку не открываю

[dasha218]

Сообщение от Калёсик

я держу еще 20 минут на подогреве,крышку не открываю

спасибо, в следующий раз попробую, а то уже хотела совсем с выпечкой в мульте завязать

[Zарядка]

Сообщение от dasha218

подскажите пож-та, что-то у меня выпечка в мульте не получается((((( все какое-то не пропеченное получается. пробовала и шарлотку, и недавно тут был шоколадный пирог с творожными шариками. Делаю как написано 65 минут на выпечке, крышку открываю, и мне кажется все оседает и получается какая-то резина. Может сразу вынимать нельзя, надо подождать? с открытой крышкой или закрытой?

я почти все пеку на 60+40
если хочу вторую сторону "с корочкой", то ЕЩЕ 20 минут
очень тяжелые запеканки на 60+60

[Zарядка]

а я экспериментирую с печеньями
семья сказала хватит пышных тортиков, растолстеем

сейчас испекла МЯГКОЕ МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ:
сливочное масло – 70г;
мед - 1 ст.л.;
сметана – 2 ст.л;
мука – 1 стакан;
сахар – 2 ст.л;
разрыхлитель - 1/2 ч.л.

В ковшике растопить сливочное масло, мед и сахар.
Снять ковшик с огня и добавить сметану.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в сметано-масляную смесь, быстро размешивая.
Вымесить блестящее эластичное тесто.
Выпекать с двух сторон: 45 + 20