| |
|
27.01.2012, 01:06
|
#6721
|
|
Наш человек
Регистрация: 11.01.2007
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 9 297
|
Цитата:
Сообщение от Клера
Я там муку только покупаю, я фотку недавно выкладывала, но не ржаной муки, еще там финны покупали 5кг. мешки такие белые с синим в полоску, если не изменяет память, но я что-то не стала рисковать, беру уже проверенную мною, видела закваску сухую, дрожжи, разрыхлитель, но опять же не рискнула брать незнавши, да и полно у меня всего этого дома. А вот муку уважаю финскую.
|
А как выглядит закваска? Где продается?
Дрожжи финские сухие купила в призме - только на них пеку. Они лучше всего работают у меня.
|
|
Цитировать ·
|
27.01.2012, 01:15
|
#6722
|
|
Элита
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 852
|
Цитата:
Сообщение от 3елёная горошина
Фотку видела, уже скопировала себе, чтоб не потерялась 
Там 5кг пакет был на фотке, только не фотка, а ссылка на финск.сайт с фоткой, эта ваша?
А ржаная у них как? и как мназывается? а то переводчиком-то перевела, а вот на сайте такого не нашла((((
|
Нет, 5кг это не мое, я фотку выкладывала 2кг.
Насчет ржаной не видела, а по -фински я читать умею, как и по-японски  .
Перед поездкой поползаю по инету проинформируюсь, да и в дорогу, да и ездим приблизительно в одни и те же маги, уже знаю где, что стоит, но по внешнему виду, а не по названию  Хотя у финов ржаная мука самая вкусная, у них и ржаной хлеб преобладает и смеси их вкусные, кот. у нас продают. надо искать  .
__________________
|
|
Цитировать ·
|
27.01.2012, 01:20
|
#6723
|
|
Элита
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 852
|
Цитата:
Сообщение от Your Majesty
А как выглядит закваска? Где продается?
Дрожжи финские сухие купила в призме - только на них пеку. Они лучше всего работают у меня. 
|
Сухая закваска продается в Хлеб дома http://www.hlebdoma.ru/cat/hleb/zakvas/1.htm или Вы про Финку спрашиваете, там в ЛИДЛе была, в банках пластиковых прозрачных. В Призме там или здесь ?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
27.01.2012, 02:04
|
#6724
|
|
Частый гость
Регистрация: 12.10.2011
Сообщений: 60
|
Цитата:
Сообщение от 3елёная горошина
И еще такой вопрос, а правда, что для Панасоник 2501 написали рецепты с еще большим количеством ошибок, чем для 257, и что там вообще нельзя готовить по этим рецептам?
п.с. хотела брать 2501
|
Неделю назад купила Панасоник 2501. Пока очень довольна. Попробовала печь основной с изюмом, яичный и ржаной с отрубями. Пекла по рецептам указанным в книге, все получилось. Была одна неудача  , забыла поставить лопатку для замеса  , загрузила продукты, включила, испекла,открыла  , выкинула, но ведь печка тут не при чем...
Еще кекс пекла, получился вкусно, но печь его в ХП не вижу смысла, т. к. замес делаешь сама, да еще ХП надо выложить бумагой, выглядит выпечка тогда не очень! Проще выпекать в привычных формах в духовке.
С удовольствием буду осваивать новые рецепты!
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 00:26
|
#6725
|
|
Старожил
Регистрация: 21.09.2006
Адрес: пл. Мужества, Мориса Тореза
Сообщений: 1 055
|
Девочки, а почему у меня как стала пользоваться весами, то лопатка остается в хлебе, а когда мерным стаканчиком пользовалась, то все хорошо было, что значит, я муки перебухивала или недобухивала)))
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 11:58
|
#6726
|
|
Хранитель
Регистрация: 24.01.2007
Адрес: Ручьи - Пискаревка
Сообщений: 11 452
|
Цитата:
Сообщение от Юлия.74
Еще кекс пекла, получился вкусно, но печь его в ХП не вижу смысла, т. к. замес делаешь сама, да еще ХП надо выложить бумагой, выглядит выпечка тогда не очень! Проще выпекать в привычных формах в духовке.
|
ага в духовке летом в жару  хлебопечка спасает
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 12:18
|
#6727
|
|
Небожитель
Регистрация: 01.07.2007
Адрес: Сосновая Поляна
Сообщений: 15 526
|
Цитата:
Сообщение от Юлия.74
Еще кекс пекла, получился вкусно, но печь его в ХП не вижу смысла, т. к. замес делаешь сама, да еще ХП надо выложить бумагой, выглядит выпечка тогда не очень! Проще выпекать в привычных формах в духовке.
С удовольствием буду осваивать новые рецепты! 
|
А зачем такие трудности?  Это в инструкции так написано? У меня кекс делается, как обычный хлеб - кидаешь ингредиенты и всё!
__________________

|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 12:58
|
#6728
|
|
Наш человек
Регистрация: 25.09.2008
Адрес: СПб,Кустодиева д.20 и Токсово
Сообщений: 5 949
|
Цитата:
Сообщение от Real Mallena
У меня батарейка-таблетка, стоит 100 рублей, хватает очень на долго. Не знаю уж, почему в вашей подруги батарейки превращаются в отдельную статью расходов.
|
Часто садились весы. Наверно много чего взвешивает 
Да и у нас сложно найти батарейки - надо ехать в городе искать
__________________
"Каждая собака имеет право на один укус" Американская пословица
Александр Сергеевич изволил выйти в мир земной 31.12.1997
Иван Федорович выплыл в море жизни 27.02.2009
Когда-то я был... tyke
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 13:32
|
#6729
|
|
Элита
Регистрация: 31.01.2008
Адрес: Гражданка-Академка
Сообщений: 2 621
|
Цитата:
Сообщение от Собака на сене
Часто садились весы. Наверно много чего взвешивает 
Да и у нас сложно найти батарейки - надо ехать в городе искать 
|
Маша, а ты ей подкинь идею купить сразу несколько 
__________________
 "]
|
|
Цитировать ·
|
28.01.2012, 13:47
|
#6730
|
|
Наш человек
Регистрация: 11.01.2007
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 9 297
|
Цитата:
Сообщение от Клера
|
В призме тут, а спрашивала про финку.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|