Мельхиоровые приборы, это полезно или вредно :016:

[Cogito]

Мельхиор - сплав меди с никелем, лет 50 как замененный нейзильбером МНЦ ( медь. никель, цинк ). Для защиты человека от ядовитых ионов меди и цинка столовые приборы по ГОСТ 24308-80 покрываются серебром.

[Laama]

В детстве, помню мельхиоровые ложки оставляли в горячей воде, в которой картошка варилась. Через несколько часов были уже светлые.

[GKNatali]

Сообщение от Куклена3

Я, как химик в третьем поколении, вам рекомендую больше этим способом мельхиор не чистить ;). Лучше взять зубную пасту и макая в нее губку очищать приборы. Эффективно, безопасно, доступно и безвредно.
Перемешивать в процессе приготовления кипящий суп, например, или варенье - тоже нельзя.

А все же, почему такой способ не безопасен? Какие реакции происходят?

[Эвелина]

тоже жду ответа специальста , но пока не хочет нам химик отвечать ...
не теряю надежды

[oksanoo]

Еще чего-алюминиевую кастрюлю для варки картошки в мундире выбрасывать! Сама такую имею и не собираюсь свеклу варить в кастрюле Гипфель за бешеные деньги! Просто эмалированная посуда сейчас не блещет качеством эмал,и у меня суповая быстро на дне откололась. Теперь купила пластиковую поварешку в ИКЕЕ и нерж. кастрюлю у них же. Так в нерж. типа хранить нельзя и куда мне потом 5 литров супа перелить после варки, а? Все для народа!

[Cogito]

зубной порошок vs зубная паста более абразивный, поэтому может как поцарапать защитное покрытие на столовых приборах, так и довольно быстро при регулярной чистке уменьшить его толщину. Никакой химии, обычная проза жизни.

[carry]

Сообщение от Cogito

Мельхиор - сплав меди с никелем, лет 50 как замененный нейзильбером МНЦ ( медь. никель, цинк ). Для защиты человека от ядовитых ионов меди и цинка столовые приборы по ГОСТ 24308-80 покрываются серебром.

А вот если это серебрение (оно довольно тонкое) истирается, то вкус у такого столового прибора - бэ...

[Mirabilis]

Сообщение от Куклена3

А как можно серебряной ложкой есть, например, горячий суп? Или в горячем чае размешать сахар серебряной ложкой? Вот с детства не люблю есть серебр. приборами.

начинаю завидывать я вот люблю например.. но не с детства

[Homs]

А почему в нержавейке хранить нельзя? Если правильная нержавейка - как раз можно! И не портится очень долго!

[Куклена3]

Сообщение от Эвелина

а что может случится если помешать чай ложкой, ничего не замечала
если бы было опасно, думаю не выпускали бы столовое серебро, очень нравится, но дорого...
пью воду отстоенную серебряным ионизатором,
зная мою приверженность к очистке воды, муж мне купил серебряную кружку очень удобно, прада чай из нее не пью, только воду

Если вы ничего не замечали - значит никогда не помешивали сереб. ложечкой горячий чаек