♥ Вкусняцкий топик - 7 ♥

[МАЙское Трио]

сделала я ещё булочек мамочки...какие они нереальные (уменьшила кол-во корицы и добавила штрейзеля )
а ещё у меня сливочный супчик из сёмги варится

[Meyta]

Сообщение от Persik

а вы где отруби берете? мне свекровь принесла какие-то шарики - чую одним местом, что это не то...

не то, отруби это такой порошочек не мелкий в пакетах. Я последний раз в аптеке брала. Они есть пшеничные, ржаные и с разными добавками клюквы, смородины и т.д..
типа такого

[Meyta]

булки приду утром смотреть)

[Flo Rida]

Сообщение от Близняшки

сделала я ещё булочек мамочки...какие они нереальные (уменьшила кол-во корицы и добавила штрейзеля )
а ещё у меня сливочный супчик из сёмги варится

подскажите рецепт булочек.

[Tanyusha]

Сообщение от Meyta

Таня, автозамену можно отключить)

)

Еще бы знать как)))

[МАЙское Трио]

Сообщение от Mama Niki

подскажите рецепт булочек.

http://forum.littleone.ru/showpost.p...ostcount=12927

[Леночка 25]

вот здесь оригинал
я муку хлопьями заменила. только именно на чернику больше надо, она сок хорошо дает
вообщем, там "колдовать" можно сколько угодно[/QUOTE]

не открывается ссылка

[Юльсан]

Сообщение от Tanyusha

Вообще соду и разрыхлитель кладут обычно в кексы, они долго выпекаются, а сода и разрыхлитель " работают" в разное время, если так можно выразиться... Вот разрыхлитель он начинает работать сразу как "намокнет" , а сода уде позже, когда "найдет" кислую жидкость

Бред какой то получился, но если на пальцах то так

Сообщение от Королева Полуцикла

Думаю смысл сочетания соды и разрыхлителя в рецепте пышных оладьев в том, чтобы не было привкуса соды, если вдруг она не вся погасится кефиром или простоквашей. Ну и химический состав соды и разрыхлителя несколько разный, хотя и то и то - производные натрия.
Пышные оладьи делаю регулярно, потому что у нас часто остается стакан кефира.Думаю, что страшного ничего не случится, если положить только соду.

спасибо за ликбез!
оладьи получились классные!
я бы лучше соду убрала, т.к. не переношу ее запаха в выпечке. но в данном случае все было гармонично.
Юля, а ты тоже по этому рецепту делаешь оладьи?

[Полет Бабочки]

Сообщение от Meyta

Таня, автозамену можно отключить

КАК????????????

[Полет Бабочки]

Сообщение от Persik

вот здесь оригинал
я муку хлопьями заменила. только именно на чернику больше надо, она сок хорошо дает
вообщем, там "колдовать" можно сколько угодно

А у меня не открывается ссылка ((((