Сегодня попыталась сделать сыр, ни фига не получился, творог подвел, крупинками получился .
В итоге сделал хлеб по этому рецепту (из группы в контакте):
6 ст.л. сливочного сыра 0%/взяла свой недоделаный
4 яица
12 ст.л. овсяных отрубей
8 ст.л. пшеничных отрубей
соль
сахарозаменитель/вообще не клала
кориандр молотый + в зернах (по желанию)//не было добавила тмин
1 пакет дрожжей (сухих)/взяла половину
Смешать сыр + яйца+ отруби+ соль/сахарозаменитель + кориандр молотый по вкусу + растолкла который в зернах, дрожжи. Всё перемешала миксером.
Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать 30 минут.
Получилась вкусняшка, муж утащил 2 куска гад
:flow er:
Но вот думаю выдержу ли 4 месяца
