тушенка..кто-нибудь покупал недавно??

[Мелисса]

Колбасу тоже можно купить по цене от 100 руб/кг)). Просто сможете ли вы ее есть?. Прикиньте сами, сколько стоит 1 кг говядины, сколько ее получится из этого 1 кг в сильно уваренном виде, приплюсуйте минимально реальные производственные затраты, и получите примерно реальную цену от производителя. Плюс пусть даже минимальная наценка продавца - вот и получается цена. Если же цена у продавца на рынке 70-75 рублей, то подумайте сами, сколько в ней мяса

[Санука]

Сообщение от Мелисса

Колбасу тоже можно купить по цене от 100 руб/кг)). Просто сможете ли вы ее есть?. Прикиньте сами, сколько стоит 1 кг говядины, сколько ее получится из этого 1 кг в сильно уваренном виде, приплюсуйте минимально реальные производственные затраты, и получите примерно реальную цену от производителя. Плюс пусть даже минимальная наценка продавца - вот и получается цена. Если же цена у продавца на рынке 70-75 рублей, то подумайте сами, сколько в ней мяса

А зачем мне думать, сколько в ней мяса? Я её ела неоднократно и мясо это видела, а не гипотетически размышляла. И прикиньте, сколько стоит килограмм говядины крупным оптом. И не вырезки, ясное дело. В Питере навскидку (первый доступный мне прайс, не самая крупная фирма) от 170 рублей б/к, тримминг около 150-160. Полутуши дешевле. Заморозка, забугорье. В Калининграде цен не знаю, врать не буду. Но из Москвы/Питера вряд ли тащат. Отечественное дешевле.

[Мелисса]

Спорить не буду, но сама работаю в пищевке, и вижу как и из чего это делается))))

[Санука]

Сообщение от Мелисса

Спорить не буду, но сама работаю в пищевке, и вижу как и из чего это делается))))

Вы где конкретно работаете? Область и размеры предприятия, название мне, естесственно, не нужно
Как и из чего делают - оно понятно. Поэтому и проблема найти хорошую тушенку. Факт остается фактом: Совок - хорошая тушенка, где много мягкого вкусного мяса, нет жил (мне на несколько банок попалась пока только одна-единственная маленькая жилка), жир и желе в количестве, которое и должно быть, т.е. в меру. И мяса там в банке отнюдь не килограмм, вес нетто, если не ошибаюсь, 325гр, мяса там, естественно, меньше.
Ориентироваться на розничные цены товаров вообще нет никакого смысла. Потому что одно мы покупаем с минимальной наценкой, а другое - с бешеной накруткой. В одном и том же магазине. Зависит от условий контракта, раскрученности бренда, условий продажи данного товара в сети и на производства, к примеру. Ну и прочие нюансы.

[адэль]

Сообщение от Мелисса

Колбасу тоже можно купить по цене от 100 руб/кг)). Просто сможете ли вы ее есть?. Прикиньте сами, сколько стоит 1 кг говядины, сколько ее получится из этого 1 кг в сильно уваренном виде, приплюсуйте минимально реальные производственные затраты, и получите примерно реальную цену от производителя. Плюс пусть даже минимальная наценка продавца - вот и получается цена. Если же цена у продавца на рынке 70-75 рублей, то подумайте сами, сколько в ней мяса

Тут речь шла о том, что есть оптовая закупка, и цена в ней такая же как на рынках города)))
да и 70-75р это же не килограмм тушенки, а всего навсего наверно грамм 300...

[Anrika]

опять купила СОВОК теперь уже со свининой, потушила с картошкой) мужа еле от кастрюли оторвала)
в баночке не жилочки,мясо ароматное хоть ложкой еж)купила на науки за 80р

[Morkovochka]

Главпродукт в стекле Премиум - самый вкусный...

Про СОВОК тоже много хорошего слышала - но в продаже не видела

[Ponchik]

Сообщение от Мелисса

Спорить не буду, но сама работаю в пищевке, и вижу как и из чего это делается))))

Пожалуйста, объясните мне.
Купили мы несколько банок "Совок". С огромным удовольствием первую банку уплели с гречневой кашей, из второй сделали макароны по-флотски. Довольны были, как слоны. Вкус не как в детстве, а вкуснее, чем в детстве, такое ощущение что тушенку научились готовить как-то иначе, может какие усилители вкуса.
Но вот третья банка - муж решил пожарить её, учитывая его скудные кулинарные способности, жарилась тушенка долго вместе с картошкой (надо было-то сначала картошку пожарить, а потом только перемешать, а он выложил в сырую картошку) и к концу жарки кусочки распались на тонкие-тонкие хрустящие волокна, не мясные (уж поверьте), скорее волосинки напоминают. Меня пригласили на кухню и муж утверждает, что эти тоненькие волосиночки в которые превратилась тушенка "Совок" и есть соевые волокна. Вот чем парировать? Может это какая технологическая метаморфоза?
Мы очень разочаровались , жарилась тушенка на сковороде вместе с картошкой 20 или 25 минут

[СветаСлава]

Покупали на даче тушенку "Спецрезерв", но она была дорогая рублей 100 за банку. Потом привезли "Совок". При сравнении мне больше понравился "Спецрезерв"(как раньше "китайская стена").

[Санука]

Сообщение от Ponchik

Пожалуйста, объясните мне.
Купили мы несколько банок "Совок". С огромным удовольствием первую банку уплели с гречневой кашей, из второй сделали макароны по-флотски. Довольны были, как слоны. Вкус не как в детстве, а вкуснее, чем в детстве, такое ощущение что тушенку научились готовить как-то иначе, может какие усилители вкуса.
Но вот третья банка - муж решил пожарить её, учитывая его скудные кулинарные способности, жарилась тушенка долго вместе с картошкой (надо было-то сначала картошку пожарить, а потом только перемешать, а он выложил в сырую картошку) и к концу жарки кусочки распались на тонкие-тонкие хрустящие волокна, не мясные (уж поверьте), скорее волосинки напоминают. Меня пригласили на кухню и муж утверждает, что эти тоненькие волосиночки в которые превратилась тушенка "Совок" и есть соевые волокна. Вот чем парировать? Может это какая технологическая метаморфоза?
Мы очень разочаровались , жарилась тушенка на сковороде вместе с картошкой 20 или 25 минут

А мясо выпарилось?
Увы, соевые заменители весьма далеки от мяса и перепутать их по вкусу и виду можно только после месячной голодовки. Думаю, вы его просто пережарили. Если кусок мяса жарить столько времени, то он тоже станкт тонким, сухим и будет разбираться в особо прожаренных местах на стекловидные волокна.