ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[3470]

вообще официально из мороженого можно только северную венецию, в других эмульгатор запрещенный есть.

[Snezhanna]

Сообщение от 3470

вообще официально из мороженого можно только северную венецию, в других эмульгатор запрещенный есть.

А где можно посмотреть официальный список???? Из списка в контакте Венеция есть, но она как раз после пломбира Петрохолодовского и где тогда искать список разрешенных эмульгаторов????? первый раз про такое слышу
Мороженое
1. Пломбир ванильный и торты Петрохолод Хладокомбинат 1
2. Мороженое-торт Венеция ООО Метелица (пос. Красная Пахра)
3. Мороженое "Чистая линия"
4. Коркунов «Криолло». Упаковка 150 гр. ООО «Одинцовская
кондитерская фабрика»*
5. Мороженное крем- брюле ООО « Озёрский комбинат»,
Ленинградская обл. г. Волхов
6. Мороженное « Филёвская лакомка» сливочное в шоколадной
глазури ОАО « Айс- Фили», Москва
7 Мороженое «Филёвская лакомка» сливочное в шоколадной глазури ОАО «Айс-Фили», Москва
8. Мороженое крем-брюле ООО «Озёрский комбинат», Ленинградская обл., Волхов-4

[Snezhanna]

Сообщение от Мама Мария

Я бы отечественное мороженое никакое бы не покупала.

Да нам сладкоежкам тяжко будет

[tvorogok]

Про Хладокомбинат такие же ужасы, что и про ф-ку Крупской расказывали. Что сваливают весь брак вместе (и в вафельных стаканчиках тоже), добавляют новые смеси и делают новое мороженое.
ВКонтакте (бывшие работники) ещё писали, что и смеси-то у них не новые, а очень старые с давно истекшим сроком годности (((
Раньше на школа "Диета" рекомендовали "Петрохолод" - Пломбир в брикетах, "Митю". Я ещё их "Как раньше" и "Выкрутас" покупала.
"Чистую линию" тоже едим - была информация, что там глютена нет.
Ещё "Бон-Пари" и "Почемучку"от "Нестле".

А ещё его можно самим сделать, вот например. Мне это очень понравилось и минимум усилий

Сообщение от alkov

еще вкусно мороженое получается
1 л сливок 38% валио (взбить до густой пены миксером) + большая упаковка сгущенки алексеевской около 600 гр взбить еще разок и в морозилку,
получается 2 большие формы, хватает надолго и без консервантов

ещё есть куча рецептов мороженого из йогуртов (сама ещё правда не пробовала)

[Snezhanna]

Сообщение от tvorogok

Про Хладокомбинат такие же ужасы, что и про ф-ку Крупской расказывали. Что сваливают весь брак вместе (и в вафельных стаканчиках тоже), добавляют новые смеси и делают новое мороженое.
ВКонтакте (бывшие работники) ещё писали, что и смеси-то у них не новые, а очень старые с давно истекшим сроком годности (((
Раньше на школа "Диета" рекомендовали "Петрохолод" - Пломбир в брикетах, "Митю". Я ещё их "Как раньше" и "Выкрутас" покупала.
"Чистую линию" тоже едим - была информация, что там глютена нет.
Ещё "Бон-Пари" и "Почемучку"от "Нестле".

А ещё его можно самим сделать, вот например. Мне это очень понравилось и минимум усилий


ещё есть куча рецептов мороженого из йогуртов (сама ещё правда не пробовала)

Вы мой спаситель

самодельное завтра опробуем

у меня у детей просто нет явной и быстрой реакции, если только боль в животе у старшего у нас как красный сигнал светофора

[Счастливая удача]

БЕЗЛЮТЕНООЕ ПИТАНИЕ В ПИТЕРЕ!!!

Ресторан "Повари" Большой пр. П.С. д.38/40
Делают любую пиццу из меню без глютена (из Mix B Dr.Schar), макароны
без глютена с соусами, вроде обещали печь булочки Фоккача и Тирамису
без глютена. При посещении ресторана надо просить меню без глютена.
Все делается на отдельных досках, варится в отдельных кастрюлях, это
точно!!!

Кафе "Щелкунчик" на пл Восстания ( прямо напротив
Московского вокзала)
всегда можно выбрать что-то без глютена, всегда можно спросить повара
о составе блюд
Цены салат от 39 рублей
Морс 37 рублей
Гарниры от 50 рублей

Кафе EGO
Бизнес-ланч "No Gluten" с рыбой: рис, поджаренный лосось, яичница,
помидоры, огурцы, перец
Бизнес-ланч "No Gluten" с курицей: картофель, поджаренная курица,
яичница, помидоры, огурцы, перец
Стоимость: 190 руб.
Всё очень вкусно, советую.

Сеть кафе "Ёлки палки"
Можно взять "Телегу" (шведский стол) и выбрать из большого
ассортимента : от отварного картофеля с свежими овощами до более
сложных блюд.
Стоимость: 280-380 руб. в зависимости от месторасположения.

Сеть кафе "Крошка картошка"
Печеная картошка (без добавок, на сыре и т.д.), салат Греческий
Стоимость: 210 руб.

Кафе Венеция (Невский д. 107)
Вкусное домашнее мороженное, особенно со вкусом дыни.
Стоимость: ~150 руб.

[Мама Мария]

Про Эго уже 100 раз наверное писали, что ни фига они не соблюдают.
Про другие кафе не в курсе. Но опыт показывает, что лучше не доверять. Я сама сколько раз в общепите нашем отечественном обжигалась, что эту тему для себя закрыла полностью.

[verbamarina]

Сообщение от Счастливая удача

БЕЗЛЮТЕНООЕ ПИТАНИЕ В ПИТЕРЕ!!!


Сеть кафе "Ёлки палки"
Можно взять "Телегу" (шведский стол) и выбрать из большого
ассортимента : от отварного картофеля с свежими овощами до более
сложных блюд.
Стоимость: 280-380 руб. в зависимости от месторасположения.

Сеть кафе "Крошка картошка"
Печеная картошка (без добавок, на сыре и т.д.), салат Греческий
Стоимость: 210 руб.

Кафе Венеция (Невский д. 107)
Вкусное домашнее мороженное, особенно со вкусом дыни.
Стоимость: ~150 руб.

Ёлки-Палки - в "Телеге" все салаты с майонезом. Майонез какой?
Тушёная капуста - у повара спросила, сказал по раскладке положено добавлять муку.
Остаётся одна варёная картошка.

Крошка-картошка - салат греческий, брынза какая? картошка на сыре? а сыр-то?
В крошке-картошке только пустая картошка с маринованными грибами.


Так что в этот список можно любое кафе в городе добавить. Пустую картошку везде дадут.

[Себежанка]

Сообщение от alisa 007

Мамы, а что можно ТОЧНО при ОРВИ, кроме нурофена? Я знаю шипучие таблетки Антигриппин (Франция), но нам они практически не сбивают температуру.
И ещё, у сына уже несколько раз во рту появляются язвочки (афтозный стоматит), они очень болезненные. Я почитала, что они от недостатка витаминов группы В. Но мы принимаем Clinutren и мультитабс. Помогите, чем можно мультитабс заменить, чтобы там именно группы В были все витамины. Я слышала из ампул кто-то пил?

Мы с афтозным стоматитом периодически мучаемся. Врачи сказали, что это из-за больного ЖКТ. Сидим на диете, но срывы из-за детсада бывают. После срывов иногда и проявляется стоматит. Нам от него хорошо помогает Ротокан. Высокую тепературу сбиваем свечами Цефекон. Вместо витаминов пьём, как и многие тут Клинутрен, а в промежутках Киндергель биовиталь, он, кстати тоже от стоматита помогает.

[3470]

список смотрела на сайте общества. про эмульгатор говорила местная гастроэнтеролог, что он есть во всем мороженном, кроме Северной Венеции.