|
|
01.03.2012, 15:34
|
#31
|
Элита
Регистрация: 10.01.2008
Адрес: Учительская ул.
Сообщений: 1 897
|
Могу поделиться своим опытом приготовления ужина после работы, правда на 12 человек.
Итак, из закусок: два вида колбасы/мяса, два вида рыбы слабой соли, два вида сыра. Оливки черные и зеленые. Соленья какие в доме имеются. Далее овощная тарелка с творожным соусом: свежие овощи режутся дольками или полосками, выкладываются на большое блюда на листья салата. В центр этого блюда ставится мисочка с творожным соусом: творог перетертый с зеленью, чесноком и майонезом/сметаной. На горячее: свиная корейка в апельсиновом соусе или мясной батон с яйцом/брокколи/ морковью. На гарнир можно либо отварной картофель, либо картофель айдахо.
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 15:37
|
#32
|
Элита
Регистрация: 10.01.2008
Адрес: Учительская ул.
Сообщений: 1 897
|
Плюс могу добавить пару быстрых салатов: греческий, цезарь с курицей, курица с ананасами, охотничий (соломкой и слоями соленые/маринованные огурцы, ветчина, яйца, можно добавить горошек, майонез, тертый сыр)
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 18:48
|
#33
|
Активный участник
Регистрация: 23.06.2011
Адрес: Питер - столица мира.
Сообщений: 506
|
Бес Мятежность, вам еще добавлять рецептов, или вы уже выбрали? Может и ужин уже прошел?
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 23:41
|
#34
|
Ветеран
Регистрация: 30.11.2006
Сообщений: 761
|
Брунгильда, нет, не прошел, все конспектирую ;-))
__________________
местно подписи вакантно
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 23:46
|
#35
|
Ветеран
Регистрация: 30.11.2006
Сообщений: 761
|
глюк
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 23:49
|
#36
|
Ветеран
Регистрация: 30.11.2006
Сообщений: 761
|
девушки, соленья-нарезки все остаются на столе нетронутыми, увы
пока склоняюсь к такому варианту
из холодных закусок семга с лимоном
свежие овощи в нарезке- огурцы, перец, листья салаты, черри, петрушка, укроп
заранее запеку порционно какую-то рыбку (люблю скумбрию, но не все едят, видимо, опять семгу
гарнир - пюре или картошечку запечь
на горячее- тоже не решила, кандидаты - бараньи котлеты (сто лет котлет не делала, может, понравятся?) или рулетики из свинины или курицы, тоже надо обдумать (или и то, и другое??)
все можно приготовить заранее и разогреть
салаты
цезарь с курицей
салат из свежей моркови с яблоком (некоторые постятсЯ)
квашеная капуста с хреном
шуба (есть преданные фанаты)
что еще??
дамы, я ВСЕ внимательно читаю, просто нужно осмысление и мысленное распределение по времени
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2012, 00:21
|
#37
|
Активный участник
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: Питер
Сообщений: 521
|
Цитата:
Сообщение от Бес Мятежность
девушки, соленья-нарезки все остаются на столе нетронутыми, увы
пока склоняюсь к такому варианту
из холодных закусок семга с лимоном
свежие овощи в нарезке- огурцы, перец, листья салаты, черри, петрушка, укроп
заранее запеку порционно какую-то рыбку (люблю скумбрию, но не все едят, видимо, опять семгу
гарнир - пюре или картошечку запечь
на горячее- тоже не решила, кандидаты - бараньи котлеты (сто лет котлет не делала, может, понравятся?) или рулетики из свинины или курицы, тоже надо обдумать (или и то, и другое??)
все можно приготовить заранее и разогреть
салаты
цезарь с курицей
салат из свежей моркови с яблоком (некоторые постятсЯ)
квашеная капуста с хреном
шуба (есть преданные фанаты)
что еще??
дамы, я ВСЕ внимательно читаю, просто нужно осмысление и мысленное распределение по времени
|
Попробуйте вместо семги сибас порционно ( рыбка на человека , попросите в магазине почистить ) , белое мяско , мало костей , очень вкусная даже холодная . На что муж любитель корочки , но сибаса любит в фольге , очень нежная .
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2012, 00:40
|
#38
|
Элита
Регистрация: 10.01.2008
Адрес: Учительская ул.
Сообщений: 1 897
|
Цитата:
Сообщение от Бес Мятежность
девушки, соленья-нарезки все остаются на столе нетронутыми, увы
пока склоняюсь к такому варианту
из холодных закусок семга с лимоном
свежие овощи в нарезке- огурцы, перец, листья салаты, черри, петрушка, укроп
заранее запеку порционно какую-то рыбку (люблю скумбрию, но не все едят, видимо, опять семгу
гарнир - пюре или картошечку запечь
на горячее- тоже не решила, кандидаты - бараньи котлеты (сто лет котлет не делала, может, понравятся?) или рулетики из свинины или курицы, тоже надо обдумать (или и то, и другое??)
все можно приготовить заранее и разогреть
салаты
цезарь с курицей
салат из свежей моркови с яблоком (некоторые постятсЯ)
квашеная капуста с хреном
шуба (есть преданные фанаты)
что еще??
дамы, я ВСЕ внимательно читаю, просто нужно осмысление и мысленное распределение по времени
|
Ну, скажите, чего еще хочется? Из какой области? Закуски? Салаты? Горячее?
Пардонте.... Я не уверена просто, что рулеты, котлеты - это то, чем нужно заниматься беременной хозяйке после рабочего дня, если, конечно, все не будет заранее (за день хотя бы) приготовлено, а потом просто разогрето. Сорри, если задела.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2012, 00:44
|
#39
|
Элита
Регистрация: 10.01.2008
Адрес: Учительская ул.
Сообщений: 1 897
|
Кстати, про закуску из семги. Как вариант (последнее время у нас уходит на ура везде). Исходное: огурец и ломоть семги (форели). Огурец режется кружочками около 0,5 см. Семга из куска режется ломтиками и из этих ломтиков сворачивается розочка и кладется на огурец. Варианты: посыпать свежим укропом или на огурец намазать плавленный сыр/сыр Филадельфия.
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2012, 00:48
|
#40
|
Ветеран
Регистрация: 30.11.2006
Сообщений: 761
|
Цитата:
Сообщение от Лен.ОК
Кстати, про закуску из семги. Как вариант (последнее время у нас уходит на ура везде). Исходное: огурец и ломоть семги (форели). Огурец режется кружочками около 0,5 см. Семга из куска режется ломтиками и из этих ломтиков сворачивается розочка и кладется на огурец. Варианты: посыпать свежим укропом или на огурец намазать плавленный сыр/сыр Филадельфия.
|
котлет за деньдо накрутить - это я могу, но сворачивать 30 розочек из семги-увольте, мне мотивации нехватает ;-))))
__________________
местно подписи вакантно
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|