МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Katya i Kolya]

Девочки,в морозилке лежит упаковка морского коктейля,что из него можно приготовить?

[Лунная]

Сообщение от Katya i Kolya

Девочки,в морозилке лежит упаковка морского коктейля,что из него можно приготовить?

Салат..... Или макароны с морепродуктами и вкусной подливкой

[Verronika]

Сообщение от Лунная

Салат..... Или макароны с морепродуктами и вкусной подливкой

+100. Особенно спагетти с креветками в сливочном соусе (чесночок, зелень, молотый перчик) мммм

[Katya i Kolya]

Сообщение от Verronika

+100. Особенно спагетти с креветками в сливочном соусе (чесночок, зелень, молотый перчик) мммм

ой, а можно рецептик подробный.

[vasyatkina]

Сообщение от Katya i Kolya

Девочки,в морозилке лежит упаковка морского коктейля,что из него можно приготовить?

Я даже плов с морепродуктами делала - изощрялась в пост неподецки ))
еще предстоит )

[Verronika]

Сообщение от Katya i Kolya

ой, а можно рецептик подробный.

да я как-то просто делаю, единственное, что не совсем для мульти... или в ней саму заливку с креветками делать, а макароны отдельно варить
Я отвариваю макароны (спагетти или какие-нибудь тальятелли, прочие фигурные, окромя бабочек или крупных ракушек-рожков), только не переварите по-русски
В глубокой сковороде (либо мульте) разогреваю немного раст. масла (оливкового в идеале), выкладываю замороженные чищенные креветки, закрываю крышкой, они оттаивают-тушатся (быстро, около 5 мин.). Жидкость ушла - сбрызгиваю лим.соком, вливаю сливки 10%, выдавливаю чеснок (его можно и сразу к креветкам добавть, чтобы обжарился слегка), смесь перцев из мельнички. Тушите еще немного на мал.огне, сливки чуток загустеют, в конце зелень. Положено все это вылить в макароны, подержать-прогреть и подавать, но я обычно выкладываю порции спагетти на тарелки и сверху обильно добавляю креветки в соусе и зеленюшку.
Макароны, заправка остается - можно еще раз покушать, все будет аппетитно.

[Елка-палка]

Спасибо. Полезла в рецептики посмотрю

[Katya i Kolya]

Сообщение от Verronika

да я как-то просто делаю, единственное, что не совсем для мульти... или в ней саму заливку с креветками делать, а макароны отдельно варить
Я отвариваю макароны (спагетти или какие-нибудь тальятелли, прочие фигурные, окромя бабочек или крупных ракушек-рожков), только не переварите по-русски
В глубокой сковороде (либо мульте) разогреваю немного раст. масла (оливкового в идеале), выкладываю замороженные чищенные креветки, закрываю крышкой, они оттаивают-тушатся (быстро, около 5 мин.). Жидкость ушла - сбрызгиваю лим.соком, вливаю сливки 10%, выдавливаю чеснок (его можно и сразу к креветкам добавть, чтобы обжарился слегка), смесь перцев из мельнички. Тушите еще немного на мал.огне, сливки чуток загустеют, в конце зелень. Положено все это вылить в макароны, подержать-прогреть и подавать, но я обычно выкладываю порции спагетти на тарелки и сверху обильно добавляю креветки в соусе и зеленюшку.
Макароны, заправка остается - можно еще раз покушать, все будет аппетитно.

спасибо большое!Именно так и приготовлю сегодня, только со смесью.

[Nerv]

Сообщение от vasyatkina

Кто-то когда-то писал, что кипятил молоко в мульте, но ставил варка на пару на 1мин, не больше.

Сообщение от Real Mallena

А разве там не 10 мин минимум? Да, я тоже думаю, что минуты было бы достаточно.

Сообщение от vasyatkina

1 минута минимум

Пардоньте, как это минута, минимум? Там же по умолчанию МИНИМУМ - 10минут выскакивает! Или есть какой-то секрет?

[vasyatkina]

Сообщение от Nerv

Пардоньте, как это минута, минимум? Там же по умолчанию МИНИМУМ - 10минут выскакивает! Или есть какой-то секрет?

Ну на выпечке 40минут выскакивает, но Вы же знаете, что можно ставить и на 20
Просто время варки на пару удерживаете и после 60минут - о чудо! - 1 минута - 2 минуты и т.д.