♥ Вкусняцкий топик - 7 ♥

[Arta]

Здравствуйте!
А можно и мне рецептик этих чудесных булочек?

[Юльсан]

Сообщение от Wise

вообще ничего общего по вкусу.
можно сделать без яиц, взяв только маскарпоне. или сделать маскарпоне +взбитые сливки.

да, видать я спутала чего-то. купила уже маскарпоне.
Кать, хватит мне ингредиентов? подскажи, плиз!

[Persik]

Орешки

0,5 ст.сахара
2 яйца
1 п. маргарина
3 ст.муки
соль, сода - надо ли гасить соду, не знаю, мама не помнит, но наверное надо
Замесить тесто, скатать шарик, положить в форму, выпекать 2 мин. - это в советской форме на газе сверху. Как в электрической-не знаю, надо инструкцию смотреть.

[Irlon]

Сообщение от Arta

Здравствуйте!
А можно и мне рецептик этих чудесных булочек?

Ловите
http://katty-wise.livejournal.com/21366.html#cutid1

[kuzina 6767]

Сообщение от Wise

вообще ничего общего по вкусу.
можно сделать без яиц, взяв только маскарпоне. или сделать маскарпоне +взбитые сливки.

Я так и делаю, как Катюша советует, маскарпоне и сливки.

[Юльсан]

Сообщение от kuzina 6767

Я так и делаю, как Катюша советует, маскарпоне и сливки.

а в какой пропорции? начала сливки взбивать, потом добавлять маскарпоне?

[Tanyusha]

Сообщение от Юльсан

а в какой пропорции? начала сливки взбивать, потом добавлять маскарпоне?

нет, так маскарпоне будет "комочками"

взбиваем маскарпоне и частями добавляем сливки.

или же взбить маскрпоне с сахаром, взбить сливки и смешать одно с другим.

[ni_ki]

Сообщение от Irlon

Ловите
http://katty-wise.livejournal.com/21366.html#cutid1

Девочки а я правильно поняла про эти булочки что они не защипываются с одной стороны? Те у них верх и низ одинаковые?

[Чука]

Сообщение от ni_ki

Девочки а я правильно поняла про эти булочки что они не защипываются с одной стороны? Те у них верх и низ одинаковые?

да

[ni_ki]

Сообщение от Чука

да

А начинка не вытекает?