Пригорает низ в газовой духовке Bosh. Что делать?

[Line]

Девочки, прошу совета. Есть новая газовая духовка Bosh. Но все попытки в ней что-то испечь заканчиваются не сильно удачно - начинает подгорать дно, а верх еще не румяный.
Противень вниз подкладываю (как в инструкции написано) - толку нет. Помогите, может есть какой рецепт?
Просто до этого у меня электроплита была, в ней все хорошо равномерно пропекалось и румянилось. Аж печь не хочется с таким результатом....

[Люда-сан]

постоянно пригорает выпечка

[Ёёёлка]

Я ставлю сковородку с водой вниз. Так меньше пригорает.

[annajanna]

тоже ставлю вниз миску с водой, помогает

[Line]

Сообщение от annajanna

тоже ставлю вниз миску с водой, помогает

Спасибо. А куда именно савите? На "дно " духовки?

[annajanna]

да, на дно

[Брунгильда2011]

Сообщение от Line

Спасибо. А куда именно ставите? На "дно " духовки?

А куда еще можно поставить? А, ну да - сбоку.

[Kru]

ставлю вниз второй противень на растоянии от первого, можно и на него лить воду, ну уже не требуется

а еще у меня зависит от того, в чем пеку-стекло, керамика-меньше

[Veleta]

У меня тоже газовая Бош, и тоже сначала сожгла много пирогов Пока не поняла, что ставить нужно как можно выше, а не на средний уровень, как я привыкла в обычной советской газовой плите. Здесь ведь гораздо больше горелка, практически во всю глубину духовки, поэтому и жар больше.. Ставлю теперь на верхние уровни и обязательно стелю бумагу для выпечки, все получается отлично Воду вниз не ставлю