Капучинатор для приготовления кофе Капучино

[перышко]

Мы с мужем очень любим кофе капучино. Покупать кофемашину с капучинатором это дорого для нас, да и не стоит того мы не заядлые кофеманы.

Есть два варианта:
1)Купить кофеварку с капучинатором (это как правило 2000-6000 руб)
+: все же кофе будет вкусный заварной + капучинатор
-: не 3 копейки конечно, да и возни много (фильтры чистки)

или

2)купить просто капучинатор (1000-3000 руб) как выглядят они тут http://coffee.spb.ru/cappuccinators
+: чуть дешевле кофеварки, не большой
-: механический и нет гарантии, что будет так же хорошо взбивать молоко, как взбивается паром


Очень нужны Ваши советы

[grey_hound]

Ну вообще-то неплохую пенку можно сделать элементарным френч-прессом. Если он у вас уже есть, попробуйте, только молоко должно быть горячим и не из любого молока хорошо получается. Плюс -- дешевая цена, приготовление занимает несколько секунд. Но, правда, с кофемашинной пенкой сравнить не могу.

[Snejinka_spb]

опрос прикрепите
я за первый вариант!

[Enot429]

В ИКЕИ продаваются малькие миксеры для молока, рублей за 100 на батарейках. Купите его и взбивайте молоко. Я пользуюсь таким своей фирмы, но они не продаються, только шли как подарки (Цеп*тер). Они абсолютно одинаковы.

[перышко]

Сообщение от grey_hound

Ну вообще-то неплохую пенку можно сделать элементарным френч-прессом. Если он у вас уже есть, попробуйте, только молоко должно быть горячим и не из любого молока хорошо получается. Плюс -- дешевая цена, приготовление занимает несколько секунд. Но, правда, с кофемашинной пенкой сравнить не могу.

Что это??

Сообщение от Snejinka_spb

опрос прикрепите
я за первый вариант!

Уже никак.. нужно было сразу, когда тему создавала, а как теперь не знаю.

Сообщение от Enot429

В ИКЕИ продаваются малькие миксеры для молока, рублей за 100 на батарейках. Купите его и взбивайте молоко. Я пользуюсь таким своей фирмы, но они не продаються, только шли как подарки (Цеп*тер). Они обсалютно одинаковы.

Я про него и писала просто назвала его капучинатором

[grey_hound]

Сообщение от перышко

Что это??

Вот такая штуковина. На поршне натянута металлическая сетка, что позволяет успешно взбить молочную пенку. Продается на каждом углу. Стоит недорого, рублей от 300-400.

[перышко]

Сообщение от grey_hound

Вот такая штуковина. На поршне натянута металлическая сетка, что позволяет успешно взбить молочную пенку. Продается на каждом углу. Стоит недорого, рублей от 300-400.

аааа бог мой, не знала просто что так называется.. я так его по незнанию просто заварочным чайником зову
Очень сомневаюсь, что им можно взбить хорошую пенку, что бы она не падала и что бы еще рисунки позволяла делать
Миксером то не взбить.. а тут и подавно.. я так думаю..
Ведь я что хочу.. что бы не просто пенка была воздушная.. а что бы она максимально получалась как в кофе машинах..она там какая то более плотная что ли получается..

[перышко]

Я так понимаю, что паром молоко взбивается лучше всего и пенка получается именно плотная.
Различными взбивателями, мне кажется этого не достичь.

[grey_hound]

Сообщение от перышко

Я так понимаю, что паром молоко взбивается лучше всего и пенка получается именно плотная.
Различными взбивателями, мне кажется этого не достичь.

Наверное вы правы. Только когда я почитала в инструкции к кофеварке, как надо будет потом чистить эту молочную приставку, я поняла, что не буду ей пользоваться никогда.
Кстати миксером молоко не взбивается совсем

[перышко]

Сообщение от grey_hound

Наверное вы правы. Только когда я почитала в инструкции к кофеварке, как надо будет потом чистить эту молочную приставку, я поняла, что не буду ей пользоваться никогда.
Кстати миксером молоко не взбивается совсем

У меня на прошлой работе была кофемашина... капучинатор снимался и очень легко мылся без всяких проблем..
Главнео сразу мыть, а не через час, когда там все засохнет и никаких проблем.

Относительно взбивания молока миксером.. могу с уверенностью с Вами не согласиться.. взбивается до воздушной пенки, которая к тому же мин 30 будет держаться без проблем и не опадать.. просто есть один нюанс в взбивании.
Молоко должно быть нагретым, доводить до кипения нельзя и взбивать желательно во время нагревания..
Но пенка не густая получается.. а очень воздушная как бы пустая.. мне такая не нравится..