Котлеты из геркулеса

[Полдень]

Сообщение от Дочина

девки.. вы че на третьей странице запутали то всё)) так делать или не делать? вкусно это или фу?

не хочу никого обижать ..но...бывает кто то простую картошку - такую вкуснятину пожарит
а кто то из этой же картошки на той же сковородке такую каку изготовит...

имхо от руки очень многое зависит

[МаМа-Никиты]

Сделала я эти чудо каклетки Вся вкартира в чаде или чаду, к сковороде липнут., кое как получились- внутри непойми что Потратила время зря.

А столовский каклетки

[Свет-а]

Сообщение от Дочина

девки.. вы че на третьей странице запутали то всё)) так делать или не делать? вкусно это или фу?

да вполне съедобно, только на котлеты нифига не похоже, что-то такое эдакое
для мясоедов не вариант, для похудения наверное подходит.
в общем я ещё их приготовлю когда-нибудь.

[smoroda]

Не, котлеты эти у меня не жидкие были. Все как обычно. Готовила их в духовке, ничего не чадило и не горело. С виду очень даже приличные и пышные, но вкус странный.

[АНГЕЛ28]

Сообщение от Полдень

вообще если вместо хлеба в обычные говяже-свиные котлетки класть геркулес
получаются очень пышные котлетки

воспользовалась однажды советом из передачи кухня тв и теперь часто так делаю- действительно пышно и сочно
разбухнув хлопья становятся очень рыхлыми и сок не уходит из котлет на сковордку

В такой рецепт я не кладу яйцо,котлетки рассыпчатые и пышные,делаю 500г фарш к 2,5стакана геркулес или смесь из 4-х злаков(полезно)+мелко порезать лук
Геркулес вообще не чувствуется.

[Vjul]

Сообщение от Полдень

вообще если вместо хлеба в обычные говяже-свиные котлетки класть геркулес
получаются очень пышные котлетки

воспользовалась однажды советом из передачи кухня тв и теперь часто так делаю- действительно пышно и сочно
разбухнув хлопья становятся очень рыхлыми и сок не уходит из котлет на сковордку

вот и я подумала что наверное геркулес очень неплохо может заменить обычную булку в котлетах...

[Vjul]

Сообщение от МаМа-Никиты

народ а вы котлетки обваливаете в чем нибудь? Панир-ые сухари, мука или яйцо?

у меня свекровь всегда обваливает в панировочных сухарях...они прям как в магазине получаются..с такой мощной корочкой..
я эту корку не очень люблю, потому сухари не использую..но они у меня не всегда тогда ровненькие получаются

[АНГЕЛ28]

Сообщение от Vjul

вот и я подумала что наверное геркулес очень неплохо может заменить обычную булку в котлетах...

Лучше и полезнее,особенно детям,которые каши не любят,если не скажите ,что в них геркулес- так они его там и не почувствуют

[kirik1929]

Сообщение от Полдень

я тоже столовско-школьные котлеты люблю

а рецепт " столовских" не подскажете?

[Morkovochka]

Сообщение от Vjul

вот и я подумала что наверное геркулес очень неплохо может заменить обычную булку в котлетах...

В самое голодное время мама так и делала - на % мяса побольше геркулеса