|
|
21.03.2012, 19:21
|
#2451
|
Небожитель
Регистрация: 08.07.2005
Адрес: Ю-З
Сообщений: 15 630
|
Цитата:
Сообщение от Soletta
Помогите определиться. Хочу вторую мультю(первая панасоник 4,5 л). Сейчас открылась закупка мультиварок Виконте по очень заманчивой цене... Почитала инете, пишут что один в один панасоник. Может есть здесь пользователи у которых есть эта мультя?
|
попробуйте вот тут еще спросить
http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=4483266
В этом топе то у большинства Панасоники, а в том топе наверняка есть владельцы Виконте
__________________
Славный мальчик Мишутка (24.08.2006) и маленькая сплюшка Сонечка (19.06.2009)
Никогда не встанут на колени, даже если заберут их в плен, добрые и смелые тюлени, ибо вовсе нет у них колен.
Где-то далеко живет маленький тихий человек, который собирает все печальные слезы, и делает из них звезды, и вешает на небо. И когда исчезает причина печали, звезда падает, чтобы кто-то, там, на земле, мог загадать счастливое желание...
|
|
Цитировать ·
|
21.03.2012, 23:59
|
#2452
|
Хранитель
Регистрация: 13.09.2006
Адрес: ПРОСВЕЩЕНИЯ МЕЧТА:Хочу, чтобы Максимка был здоров! Всегда!!!!!!!!
Сообщений: 10 279
|
Цитата:
Сообщение от KittyFly
|
я там спросила вчера. чего-то не отвечают))
__________________
|
|
Цитировать ·
|
22.03.2012, 00:01
|
#2453
|
Хранитель
Регистрация: 13.09.2006
Адрес: ПРОСВЕЩЕНИЯ МЕЧТА:Хочу, чтобы Максимка был здоров! Всегда!!!!!!!!
Сообщений: 10 279
|
я скачала от нее инструкцию. при беглом осмотре- не поняла я программу суп-выпечка-каша - на одной кнопке! называется подпрограммы ,но как при нажатии их отдедить ,не поняла.
минимум при варке на пару 20 минут. мелочь ,конечно, но не очень удобно яица варить. но зато таймер на выпечку вроде есть (ибо это одна кнопка с кашей...)
и есть разогрев (не подогрев ,а разогрев уже готового)
|
|
Цитировать ·
|
22.03.2012, 00:03
|
#2454
|
Активный участник
Регистрация: 20.11.2010
Адрес: рядом с пр. Большевиков, Имя- Ольга
Сообщений: 527
|
Цитата:
Сообщение от Verronika
Должно.
Но вообще, можно и не запекать, если без сыра и сметаны, и яиц делать и уменьшить (или убрать) кол-во сливок, чтобы было менее жидким - просто поставить в холодильник для застывания. А то много термической обработки, сначала тушим 30 мин., потом запекаем. Для паштета обычно хватает или отваривания быстрого (30 мин)., или обжарки-тушения.
Правда, это будет уже другой рецепт Как я поняла, здесь он получается формованный, его легко нарезать.
|
Цитата:
Сообщение от Nastenьka
Я то же думаю если без сыра и сметаны другой рецепт , мне именно понравился паштете после добавления сыра . На тушении 30 минут в мульте совсем не много , печень которая была сверху осталась розовая , я даже 1 минуту варки на пару добавила . В духовке она получается запеченная , с золотистой корочкой . (не передержите, я ксатите держала минут 25-30 , наверное от духовки зависит )
Но хочу в следующий раз сделать все то же самое только формочки поставить в мультю варка на пару , наверное должно получиться совсем как мусс. Да и на выпечке в мульте должно получиться .
|
Спасибо. Буду пробовать
|
|
Цитировать ·
|
22.03.2012, 00:45
|
#2455
|
Мега-элита
Регистрация: 10.01.2006
Адрес: СПб, пр. Просвещения
Сообщений: 3 181
|
Цитата:
Сообщение от Soletta
Помогите определиться. Хочу вторую мультю(первая панасоник 4,5 л). Сейчас открылась закупка мультиварок Виконте по очень заманчивой цене... Почитала инете, пишут что один в один панасоник. Может есть здесь пользователи у которых есть эта мультя?
|
Цитата:
Сообщение от Мashick
я скачала от нее инструкцию. при беглом осмотре- не поняла я программу суп-выпечка-каша - на одной кнопке! называется подпрограммы ,но как при нажатии их отдедить ,не поняла.
минимум при варке на пару 20 минут. мелочь ,конечно, но не очень удобно яица варить. но зато таймер на выпечку вроде есть (ибо это одна кнопка с кашей...)
и есть разогрев (не подогрев ,а разогрев уже готового)
|
У меня Виконте, я очень даже довольна ей.
Подпрограммы не отделяются, они просто на одной кнопке, т.е. для каши и супа и выпечки одна программа действует.
Рецепты беру с Вашего топа и с форума на Хлебопечке. На Хлебопечке кстати очень подробно про все модели всех производителей почитать можно, в том числе и про Викусю.
Основное отличие в приготовлении от Панасоника, что обжарку делаем на режиме Варка на пару. У меня Панасоника не было, объективно сравнить не могу, но тоже читала, что они оч похожи.
|
|
Цитировать ·
|
22.03.2012, 00:51
|
#2456
|
Частый гость
Регистрация: 04.11.2011
Адрес: пр.Наставников
Сообщений: 80
|
Цитата:
Сообщение от Soletta
Помогите определиться. Хочу вторую мультю(первая панасоник 4,5 л). Сейчас открылась закупка мультиварок Виконте по очень заманчивой цене... Почитала инете, пишут что один в один панасоник. Может есть здесь пользователи у которых есть эта мультя?
|
А какая цена? И где закупка, скажите пож-та?
|
|
Цитировать ·
|
22.03.2012, 10:55
|
#2458
|
Элита
Регистрация: 26.10.2010
Адрес: Петергоф
Сообщений: 1 632
|
Цитата:
Сообщение от Cowberry
Основное отличие в приготовлении от Панасоника, что обжарку делаем на режиме Варка на пару.
|
Мне кажется, что режим Выпечка в моей мульте барахлит (слабовато жарит), поэтому тоже частенько обжариваю на Варке на пару. Это два мощных режима, думаю, они даже одинаковы, за исключением временных настроек.
|
|
Цитировать ·
|
22.03.2012, 12:55
|
#2459
|
Старожил
Регистрация: 28.05.2004
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 255
|
Цитата:
Сообщение от Nastenьka
Попробуй, я по той же причины его решила приготовить , напиши как получилось , у меня муж одну формочку с паштетом на работу утащил .
|
Замечательный у меня паштетик получился, хватило ровно на один вечер! Спасибо еще раз за рецептик. В след раз попробую прямо в мульте его на выпечку поставить, бог с ней, с корочкой. Что то я уже отвыкла от духовки .
__________________
Юлия
|
|
Цитировать ·
|
22.03.2012, 14:51
|
#2460
|
Элита
Регистрация: 01.10.2006
Адрес: Устала
Сообщений: 2 294
|
Цитата:
Сообщение от Cati
Вообще, я очень люблю печень индейки для паштета использовать, очень нежно получается, но сейчас занята повышением гемоглобина, поэтому все говяжье делаю)))
А вот еще рецепт. Прочитала в журнале, но сразу поняла, что это идеал для мульти. Кое-что изменила, получилось вкусно и красиво))
ПИРОГ АПЕЛЬСИНОВЫЙ с ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
для теста
200г. сахара
250г сливочного масла
2 апельсина
4 яйца
200г муки
1 ч.л. разрыхлителя
60г миндаля, измельчить в блендере
для крема
300г обезжиренного творога
70г сахарной пудры
для украшения
небольшой кусочек шокладки
Сахар измельчить в ручной кофемолке или блендере, добавить сливочное масло, взбить насадкой-венчиком. Ввести яйца, цедру и сок 2 апельсинов (цедру снимать удобно специальным ножичком, а сок отжала просто рукой, лень было соковыжималку доставать))). Вмешать муку с разрыхлителем и миндаль. Смазать мультю сливочным маслом, выложить тесто, поставить на выпечку на час. Готовый пусть немного остынет в приоткрытой мульте, тогда легче будет выниматься.
Творог растереть с сахарной пудрой (я использовала погружную насадку блендера) до состояния крема, отправить в холодильник. Остывший пирог разрезать на два коржа (вероятно, можно и на три, но тогда больше крема нужно) и промазать творожной массой между коржами и сверху. Все это великолепие посыпать тертым шоколадом.
Вуаля)
Идеально для любителей кисло-сладких десертов.
Приятного аппетита!
|
Здравствуйте!
Вчера сделала этот тортик. Получился вкусный, но меня как-то смутил корж. Я его выпекала в мульте, а когда открыла покраям сверху коржа было растопленное масло. Не поняла почему так получилось. Может от того, что я миндаль не добавила?
А в творог я немного добавила сливок 33% и сделала больше крема, так как разрезала торт на 3 коржа.
Сочетание вкусов творога с апельсином и с горьким шоколадом просто чудесное!
__________________
«Тот день, когда Вы полностью возьмете на себя ответственность за собственное будущее и прекратите искать оправдания сомнениям, станет днем начала движения к вершине.»
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|