|
|
27.03.2012, 23:03
|
#5471
|
Небожитель
Регистрация: 18.01.2007
Адрес: Весёлый Посёлок,между Большевиков и Дыбенко
Сообщений: 17 869
|
Кебаб из индейки
На 8-10 кебебов
700 г белого мяса индейки
2 луковицы шалот
2 зубчика чеснока
1 ст. л. молотой зиры (кумина)
пучок кинзы
соль, свежемолотый перец
перец эспелетт
Соус :
(Многократно проверенный , только без чеснока)
греческий йогурт (или другой густой натуральный без добавок)
лимонный сок по вкусу
кинза
соль, перец эспелетт
Бамбуковые шпажки для кебаба предварительно замочить в воде. Из мяса индейки сделать фарш, добавив чеснок и используя: мясорубку электрическую, ручную или блендер - как вам удобнее.
Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать до прозрачности. Кинзу мелко порубить или добавить в блендер к мясу и перемолоть вместе с ним. В фарш добавить кинзу (если не перемололи вместе с мясом), зиру, соль, перец, лук, немного эспелетта. Хорошо вымесить и мокрыми руками сформировать кебабы по 80-100 г. Котлеты надеть на мокрые шпажки.
Аэрогриль поставить на 180 С, положить кебаб в корзину, и через 15 минут все готово.
Если нет аэрогриля, то кебаб прекрасно запекается в духовке под грилем. Та же температура, ( если жар- верх-низ), то же время запекания, но если гриль - то на 3. Если аэрогриль уже нагрет, то время приготовления уменьшить, иначе есть риск пересушить котлетки.
|
|
Цитировать ·
|
27.03.2012, 23:13
|
#5472
|
Активный участник
Регистрация: 26.05.2009
Адрес: Юго-Запад
Сообщений: 544
|
Цитата:
Сообщение от Maribel
Точно Обезжиренное? 1,5% или 25%? Раньше там не было.
|
точно.
1 пакетик себе прикупила ( 139,9 руб), а вот крахмала нет!
|
|
Цитировать ·
|
27.03.2012, 23:17
|
#5473
|
Мега-элита
Регистрация: 12.10.2007
Адрес: теперь конец Оптиков
Сообщений: 3 742
|
Цитата:
Сообщение от Maribel
Ничего-ничего, я-то здесь, наблюдаю
|
Цитата:
Сообщение от Masha
если начинать есть что-то отступающее от правил закрепления, то вес очень резко вверх ползет...
|
Обидно. Может после всего закрепления, закрепится уже окончательно
Цитата:
Сообщение от FIBI
Девочки, а чем можно заменить сухое молоко нигде не могу купить
|
Вроде нечем.
Цитата:
Сообщение от аномалия
2-й день атаки...нормально вроде пока
СОМ сегодня видела в большом количестве в Сезоне на Жукова
|
А где он там стоит? На каких полках? И с кем? с коровой?
|
|
Цитировать ·
|
27.03.2012, 23:21
|
#5474
|
Старожил
Регистрация: 29.06.2006
Адрес: пр. Наставников
Сообщений: 1 226
|
девочки, а это можно в ЧБ дни?
Чизкейкушка
Корж:
1 яйцо
2ст ложки овс отрубей
1ст л пшеничных отр
Ванилин+1 чл разрыхлителя +сахзам
Цедра лимона
3 ст л молока
Творожный слой:
4 яйца,2чл разрыхлителя,ванилин,сахзам,250 гр рассыпчатого творога+250 гр жидкого творога
Приготовление:
Корж как всегда взбиваешь,ьла-бла ,при 200 гр выпикаешь,чтоб схватился( минут 10 в разогретой духовке)
Творожная часть:
Белки отделяешь от ж и взбиваешь в крутую пену и отставляеешь,отдельно смешиваешь творога и тд по списку( я взбивала в блендере),затем к смеси аккуратно добавляешь взбитые белки и все взбиваешь,выливаешь сверху на схватившийся корж и выпикаешь еще 35-40 мин,потом достаешь ,он остывает и на 2-3 часа в холодильник.
|
|
Цитировать ·
|
27.03.2012, 23:22
|
#5475
|
Элита
Регистрация: 24.03.2008
Сообщений: 2 890
|
Добрый вечер!
Скажите, от Доната могут быть боли в животе?
Я два дня его пила - все ок, а сегодня что-то разболелся.
|
|
Цитировать ·
|
27.03.2012, 23:34
|
#5476
|
Участник
Регистрация: 27.08.2011
Сообщений: 132
|
Цитата:
Сообщение от innessa
Хорошие витаминки. Они считаются зимние, пьют с осени до весны.
|
А весной-летом вообще подобные витамины не употребляют?
Цитата:
Сообщение от FIBI
он там допустим? если жир 0%
Кстати нет кефира )% ни в карусели ни в окее....или это мне так не повезло ? а можно 1% или не стоит?
|
Я тоже 0 кефир не нахожу, покупаю Биобаланс кефирный 0% - вкусно!
Вот такой:
|
|
Цитировать ·
|
27.03.2012, 23:49
|
#5477
|
Элита
Регистрация: 19.01.2007
Адрес: пр.Просвещения
Сообщений: 2 358
|
Добрый вечер!
Я на чередовании, отвесы только не сильно радуют, но может медленно, но верно . Накупила себе разрешенных продуктов, а времени из них готовить нет, сижу на подножном корме.
Пью кефир "Домик в деревне" 1%, самый вкусный из опробованных
__________________
Пришла домой, смотрю - пыль лежит. Думаю, дай-ка и я прилягу...(c)
|
|
Цитировать ·
|
27.03.2012, 23:50
|
#5478
|
Наш человек
Регистрация: 15.07.2004
Адрес: Forks
Сообщений: 9 176
|
Цитата:
Сообщение от olimiya
Я тоже 0 кефир не нахожу, покупаю Биобаланс кефирный 0% - вкусно!
Вот такой:
|
Я видела такой но не рискнула...
__________________
Думы мои - сумерки, думы - пролет окна.....
|
|
Цитировать ·
|
27.03.2012, 23:53
|
#5479
|
Мега-элита
Регистрация: 04.12.2005
Адрес: Аухтуа
Сообщений: 3 245
|
Цитата:
Сообщение от Магика
Пью кефир "Домик в деревне" 1%, самый вкусный из опробованных
|
Инна, либо я дура, либо 1% это уже много, низзя
__________________
" Пирог оказался с морковью. Это самая неподходящая начинка для пирога. Было обидно. Хотелось плакать"(с)
|
|
Цитировать ·
|
27.03.2012, 23:54
|
#5480
|
Элита
Регистрация: 12.12.2002
Адрес: м. Дыбенко
Сообщений: 2 434
|
Цитата:
Сообщение от JulDer
Я все о селедке мечтаю... завтра пойду закуплю
|
У меня муж сегодня купил, я ему чистила-резала, сама ни-ни (плавнички облизала)))
завтра вешаемся и гуляй вася!
Цитата:
Сообщение от Нахoдчивая
Добрый вечер!
Скажите, от Доната могут быть боли в животе?
Я два дня его пила - все ок, а сегодня что-то разболелся.
|
В какой области боли? Через какое время после приема?
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|