Дюкан. Вкусно едим и стройнеем! Вся Европа уже похудела!

[Maribel]

Видимо, нельзя. Если бы были из птицы хотя бы, на 1% можно как-то не обратить внимания. А тут состав говядина-свинина, и жир больше допустимого в ветчине. А у нас написано в мясных продуктах Ветчина постная 2-4%,
Окорок свиной обезжиренный, ветчина из птицы - эти два видимо неограниченно...
Опа, сейчас задумалась, если из птицы проценты не написано, значит, любую можно? Или смотреть все равно до 4%... Надо в группе спросить...

[Masha]

Сообщение от Maribel

Видимо, нельзя. Если бы были из птицы хотя бы, на 1% можно как-то не обратить внимания. А тут состав говядина-свинина, и жир больше допустимого в ветчине. А у нас написано в мясных продуктах Ветчина постная 2-4%,
Окорок свиной обезжиренный, ветчина из птицы - эти два видимо неограниченно...
Опа, сейчас задумалась, если из птицы проценты не написано, значит, любую можно? Или смотреть все равно до 4%... Надо в группе спросить...

ветчина любая разрешена только до 4%

[Amaterasu]

Из птицы сосиски - 10 % жирности можно, я такие не нашла А вся ветчина 4 %
Вот ответ из контакта от 2 до 4% максимум. ветчину нам можно, колбасу уже нет, она более жирная

[Maribel]

Абажаю тирамису))))))) именно поэтому боюсь невкусный приготовить... Ну мне то проще, можно в пир...
Кстати, не могу сырые яйца класть, привозила из Финляндии, им я почему-то доверяю. А подружка делала из перепелиных, в первый раз просто перебесилась. Яйца мелкие, сильно ударишь - разбивается вперемешку сразу белок с желтком, по пальцу страшно попасть, они ж мелкие, козяфки))) Говорит, именно белка чистого мало получилось. А там же принципиально взбитые в крепкую пену белки...

[Amaterasu]

Сообщение от Maribel

Абажаю тирамису))))))) именно поэтому боюсь невкусный приготовить... Ну мне то проще, можно в пир...
Кстати, не могу сырые яйца класть, привозила из Финляндии, им я почему-то доверяю. А подружка делала из перепелиных, в первый раз просто перебесилась. Яйца мелкие, сильно ударишь - разбивается вперемешку сразу белок с желтком, по пальцу страшно попасть, они ж мелкие, козяфки))) Говорит, именно белка чистого мало получилось. А там же принципиально взбитые в крепкую пену белки...

Я рискну, но на выходных

[Maribel]

Сообщение от Masha

ветчина любая разрешена только до 4%

Сообщение от Amaterasu

Вот ответ из контакта от 2 до 4% максимум. ветчину нам можно, колбасу уже нет, она более жирная

Ну и ладно, жила без ветчины этой, и еще поживу)))
Спасибо, девочки! А то что то от усиленных мыслей ум за разум уже

[Lulu666]

Всем привет!
Книгу еще не читала, но хочу с пн. попробовать...творог куплен..грудка и рыба размораживаются) попробую.... правда не буду в табличку просится...вдруг не получится опять...((

[Сюрр]

Сообщение от Lulu666

Всем привет!
Книгу еще не читала, но хочу с пн. попробовать...творог куплен..грудка и рыба размораживаются) попробую.... правда не буду в табличку просится...вдруг не получится опять...((

согласна, правильно. как почув-вуешь уверенность в своих силах - тогда табличка будет стимулом, а до того - неа, не работает.
Удачи!!!

[Maribel]

FIBI
Нашла тебе рецепт (только сама не проверяла, да и больно много тут продуктов, думаю, для первого раза надо почикать раза в 4, и какао по нормам смотреть). http://vk.com/photo-22714304_277124266
Полосатый десерт готовится по мотивам нескольких рецептов из альбома "Десерты". Сразу предупреждаю, сначала
получился очень большой, на несколько дней хватило.
шоколадный слой (состав на 1 слой):
2-3 ч.л.какао
6 таблеток сахзама
½ пачки желатина (25 гр.)
Для шоколадного слоя какао нужно разводить и варить в воде. К сожалению, я делала в первый раз, поэтому на
глазок налила один стакан воды (250 мл).В сваренное какао добавляем сахзам и предварительно замоченный
желатин, хорошенько размешиваем. И выливаем в форму. Пока ждем, чтобы желатин схватился, готовим творожный слой.
Творожный слой (состав на 2 слоя):
300 г творога
100 мл молока
6 таблеток сахзама
½ пачки желатина (25 гр.)
Творог, половину молока и сахзам тщательно размешиваем (я использовала блендер). Добавляем предварительно
замоченный в оставшемся молоке желатин. И аккуратненько выливаем в форму на шоколадный слой. Так можно делать
столько слоев, сколько захочется. Меня хватило на 4 Сверху посыпаем какао и, вуаля, десерт готов к подаче!
Это желе. Его не запекают, а ставят на холод, чтобы оно застыло У меня на каждый слой уходило минут по 20,
т.к. ставила на балкон, там в наши холода температура около ноля.

[Надюшка_BabyBOO]

Всем ДУ!!!
Пока не читала, что у нас тут в группе произошло за эти дни, просто зашла поздороваться.
Я после 4 дневного корпоратива в Финке, боюсь даже взвешиваться, решила себе атаку устроить денька так 4. Тем более, что КД на носу (уже 2 дня как должны были быть). Нарушала шоколадом, и вином.

Кто спрашивал про продукты, вот что я купила (качество фоток с телефона ужасное):


Плюс естессна Полара. Вчера попробовала, мне понравился... Показался очень вкусным ))))