МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[Veba]

Уважаемые форумчане!
Подскажите, пожалуйста, у Редмонда 4503 можно ли открывать крышку в процессе готовки?
Знаю, что у Панасоника на некоторых режимах это возможно, а как дела обстоят с Редмондом?
Заранее спасибо.

[Natasha21]

Сообщение от Veba

Уважаемые форумчане!
Подскажите, пожалуйста, у Редмонда 4503 можно ли открывать крышку в процессе готовки?
Знаю, что у Панасоника на некоторых режимах это возможно, а как дела обстоят с Редмондом?
Заранее спасибо.

у меня такая мультя, открывать можно, всегда так делаю и смотрю за процессом приготовления)

[Адреналин]

Сообщение от Veba

Уважаемые форумчане!
Подскажите, пожалуйста, у Редмонда 4503 можно ли открывать крышку в процессе готовки?
Знаю, что у Панасоника на некоторых режимах это возможно, а как дела обстоят с Редмондом?
Заранее спасибо.

У меня Гошик каждые пять минут проверяет, как там супчик булькает...

[mellizo]

Сообщение от Veba

Уважаемые форумчане!
Подскажите, пожалуйста, у Редмонда 4503 можно ли открывать крышку в процессе готовки?
Знаю, что у Панасоника на некоторых режимах это возможно, а как дела обстоят с Редмондом?
Заранее спасибо.

Я открываю на режимах "тушение, варка на пару, суп", вроде ничего не произошло, не открываю выпечку, когда пирог или запеканку делаю, "опадает" мгновенно.

[МАЙское Трио]

Сообщение от Grazzia

А вот хороший рецепт кулича в мульте.
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...80349#msg80349

поставила тесто

[Tvilling]

Сообщение от Natasha21

360 гр риса, молоко 1,5 - я молоко разбавляла с водой 1:1

Прошу прощения за тупой вопрос, а как 360 г отмерить, если нет весов?
Второе: сколько варить, на каком режиме? Хотя бы примерно (я понимаю, что все МВ разные).

[ВикАнтесса]

решила я сделать тефтельки в мульте) а они походу не обвалянные были-покупные))))) короче говоря-итог: сосус болоньез))))) тк они стали фаршем) я обжарила минут 7 с откр крышкой и на тушение на час поставила(добавила чеснок и кетчуп обычный) , потом достала соус(густой) и спрятала на тарелку под фольгу чтоб не остыл) а тем временем на режиме варка на пару сварила плоские такие макароны-типа спагетти(знала б я как их называть))) гнездами такими продаются) итого-налила сразу горячую воду из чайника-бросила гнездышки, на варка на пару 20 мин поставила, когда показало 10 минут вынула)
так и не догнала как в бранде меньше чем 20 минут поставить(( в общем, все получилось вкусно, но конечно за макаронами пришлось следить) сегодня по плану куриная грудка на выпечке...проверим.......

[Карамелька]

Сообщение от Natasha21

делали топленое молоко, вкусно получилось
а вот ряженка свернулась
делали по рецепту, который выкладывали здесь
что не так?

Похоже температура была высокая, получился творог.

[Natasha21]

Сообщение от Tvilling

Прошу прощения за тупой вопрос, а как 360 г отмерить, если нет весов?
Второе: сколько варить, на каком режиме? Хотя бы примерно (я понимаю, что все МВ разные).

так по мерному стаканчику
режим молочная каша у меня в Редмонде, вроде 33 минуты + еще оставляю на поддержание тепла

Сообщение от Карамелька

Похоже температура была высокая, получился творог.

вот-вот, получился творог, только цветом как ряженка
расстроилась лучше б оставила топленое молоко (такое вкуснющее было!), а так добавив туда сметаны и еще оставила доделываться, получилась фигня какая-то

[Карамелька]

Сообщение от Natasha21

вот-вот, получился творог, только цветом как ряженка
расстроилась лучше б оставила топленое молоко (такое вкуснющее было!), а так добавив туда сметаны и еще оставила доделываться, получилась фигня какая-то

Откиньте на ситечко и в запеканку :-)