|
|
05.04.2012, 09:54
|
#6881
|
Мега-элита
Регистрация: 27.12.2007
Адрес: Купчино - столица мира :-)
Сообщений: 3 009
|
__________________
С 24.07.2008 у меня под крылом солнце
|
|
|
05.04.2012, 10:47
|
#6882
|
Мега-элита
Регистрация: 28.11.2007
Адрес: Луначарского/Ушинского
Сообщений: 3 406
|
Морнинг!
Кто просил сухарики наши семейные? )))
3яйца
150сл.масла
1 ст.грецких орехов
1 ст. изюма
0,5 ч.л. соды (гашеная)
ванилин
соль щепотку
Желтки отделить от белков. Б. взбить с 0,5 ст. сахара. Желтки растереть с 0,5 ст. сахара, смешать с мукой (на глаз.... бабушкин рецепт...), влить белки, соду, ванилин, масло растопленное. Засыпать изюм и измельченные орехи (я ножом их измельчаю, чтобы не в пыль, как в блендере, а кусочки были)Замесить тесто (достаточно крутое, чтобы не сильно липло к рукам). Тесто разделить на 4 равные части. Из каждой скатать колбаску ( средней толщины, чтобы на противень поместилась. я еще приплюснула, чтобы сухарики продолговатые получились, а не круглые). В духовку (200 градусов) на 15-20 минут (надо смотреть, как подрумянится - вытаскиваем). Нарезать прямо на противне и еще на 5-7-10 минут (опять же, смотреть, чтобы не сгорели, а подрумянились).
Делается быстро...особенно если кто-нить нашинкует орехи
Получается 1.5 таких банки
Очень душевно с утра с кофе
|
|
|
05.04.2012, 10:54
|
#6883
|
Мега-элита
Регистрация: 28.11.2007
Адрес: Луначарского/Ушинского
Сообщений: 3 406
|
ну и раз все равно достала карту из фотика, покажу маЛчика
почти улыбается...все не поймать мне его улыбку...
|
|
|
05.04.2012, 10:57
|
#6884
|
Элита
Регистрация: 06.11.2007
Адрес: Ветеранов - Лени Голенького
Сообщений: 2 077
|
Цитата:
Сообщение от natalkin
Морнинг!
Кто просил сухарики наши семейные? )))
3яйца
150сл.масла
1 ст.грецких орехов
1 ст. изюма
0,5 ч.л. соды (гашеная)
ванилин
соль щепотку
Желтки отделить от белков. Б. взбить с 0,5 ст. сахара. Желтки растереть с 0,5 ст. сахара, смешать с мукой (на глаз.... бабушкин рецепт...), влить белки, соду, ванилин, масло растопленное. Засыпать изюм и измельченные орехи (я ножом их измельчаю, чтобы не в пыль, как в блендере, а кусочки были)Замесить тесто (достаточно крутое, чтобы не сильно липло к рукам). Тесто разделить на 4 равные части. Из каждой скатать колбаску ( средней толщины, чтобы на противень поместилась. я еще приплюснула, чтобы сухарики продолговатые получились, а не круглые). В духовку (200 градусов) на 15-20 минут (надо смотреть, как подрумянится - вытаскиваем). Нарезать прямо на противне и еще на 5-7-10 минут (опять же, смотреть, чтобы не сгорели, а подрумянились).
Делается быстро...особенно если кто-нить нашинкует орехи
Получается 1.5 таких банки
|
Я не просила, но я о них мечтала !
Этот рецепт умер вместе с одной замечательной бабушкой, тогда я все не находила времени записать, теперь уж не упущу возможность !
__________________
Три вещи никогда не возвращаются обратно -Время; Слово; Возможность.
Поэтому: Не теряй времени, Выбирай слова, Не упускай возможность.
___________________
Кроме высшего образования, нужно иметь хотя бы среднее соображение и, как минимум – начальное воспитание…
___________________
Я в ответе за свои слова и поступки, а не за то, как их понимают другие!
|
|
|
05.04.2012, 10:58
|
#6885
|
Мега-элита
Регистрация: 14.11.2007
Адрес: Колпино
Сообщений: 4 659
|
Цитата:
Сообщение от natalkin
почти улыбается...все не поймать мне его улыбку...
|
улыбается он очень нежно...
Цитата:
Сообщение от natalkin
Получается 1.5 таких банки
|
это все что осталось от воскресенья?
душевно не только с утра с кофе.. а вообще - очень вкусно.
только ты хоть напиши - сколько ты муки клала
__________________
Юляшке уже 3,8 года
|
|
|
05.04.2012, 10:59
|
#6886
|
Элита
Регистрация: 06.11.2007
Адрес: Ветеранов - Лени Голенького
Сообщений: 2 077
|
Цитата:
Сообщение от natalkin
ну и раз все равно достала карту из фотика, покажу маЛчика
почти улыбается...все не поймать мне его улыбку...
|
Пууупсик !
ИМХО совершенно самостоятельный ребенок, я ничего общего с Анной не вижу
А на дедушку похож?
__________________
Три вещи никогда не возвращаются обратно -Время; Слово; Возможность.
Поэтому: Не теряй времени, Выбирай слова, Не упускай возможность.
___________________
Кроме высшего образования, нужно иметь хотя бы среднее соображение и, как минимум – начальное воспитание…
___________________
Я в ответе за свои слова и поступки, а не за то, как их понимают другие!
|
|
|
05.04.2012, 11:00
|
#6887
|
Элита
Регистрация: 06.11.2007
Адрес: Ветеранов - Лени Голенького
Сообщений: 2 077
|
Цитата:
Сообщение от Lyalya
|
Прикольно, но у моей знакомой бабушки точно так же в рецепте было - муки на глаз до густого теста
__________________
Три вещи никогда не возвращаются обратно -Время; Слово; Возможность.
Поэтому: Не теряй времени, Выбирай слова, Не упускай возможность.
___________________
Кроме высшего образования, нужно иметь хотя бы среднее соображение и, как минимум – начальное воспитание…
___________________
Я в ответе за свои слова и поступки, а не за то, как их понимают другие!
|
|
|
05.04.2012, 11:06
|
#6888
|
Мега-элита
Регистрация: 28.11.2007
Адрес: Луначарского/Ушинского
Сообщений: 3 406
|
Цитата:
Сообщение от Медея
|
у меня тоже бабуля делала. теперь делает мама. и я
Цитата:
Сообщение от Lyalya
улыбается он очень нежно...
|
Цитата:
Сообщение от Lyalya
|
а что...сегодня уже четверг
хорошо, еще хоть что-то осталось...
муки клала на глаз
чтобы тесто не липло к рукам сильно и его можно было сформировать.
Цитата:
Сообщение от Медея
Пууупсик !
ИМХО совершенно самостоятельный ребенок, я ничего общего с Анной не вижу
А на дедушку похож?
|
на Анну в младенчестве похож...
а так на мужа (ну все так говорят ).Про Аню тоже говорили, моя порода потом проявилась Аня сейчас 50 на 50 я и муж-свекровь.
Вовик так же будет, наверное...поглядим.
На дедушку 0 моего папу? пока нет. но, опять же, поглядим, думаю наша порода никуда не денется
Цитата:
Сообщение от Медея
Прикольно, но у моей знакомой бабушки точно так же в рецепте было - муки на глаз до густого теста
|
ох уж эти рецепты, конечно...я тоже пытала маму сколько вешать в граммах
__________________
уже большая карапузина - 11.07.2008.
Если вас грызёт совесть - выбейте ей зубы. Пусть она вас нежно обсасывает.
|
|
|
05.04.2012, 11:11
|
#6889
|
Наш человек
Регистрация: 06.05.2008
Адрес: ул.Народная
Сообщений: 5 799
|
Вовка прелесть , а улыбкой Аню напоминает:-)
Всем привет! Доброе морозное утро:-)
__________________
|
|
|
05.04.2012, 11:13
|
#6890
|
Наш человек
Регистрация: 06.05.2008
Адрес: ул.Народная
Сообщений: 5 799
|
Не бойтесь муку добавлять, больше, чем нужно не прилипнет к тесту, останется на доске.
__________________
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|