|
|
06.04.2012, 17:21
|
#12041
|
Хранитель
Регистрация: 19.02.2009
Адрес: Моск. р-н
Сообщений: 11 015
|
Цитата:
Сообщение от Lagunka
Енто генетическая память!!!
|
аааа.. я с таким эффектом впервые встретилась-снюхалась...
теперь боюсь, как кто-то уже писал в мясном топе, что мясо закончится/канал перекроется/всех съедим.. или ещё какой "потоп" и я останусь без этого вкусного мяса....
Оля, вы нас только не бросайте....
__________________
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 17:22
|
#12042
|
Хранитель
Регистрация: 28.02.2009
Адрес: мой Питер...
Сообщений: 10 845
|
Цитата:
Сообщение от Sim
у меня было кажется немного больше 15... мякоти получилось больше, чем у свинины с такого же веса.
я сразу мнооооого фарша наделала..
15кг разделанного мяса - это примерно один ящик морозилки.
|
Свет, а по деньгам на сколько вышло?
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 17:25
|
#12043
|
Хранитель
Регистрация: 19.02.2009
Адрес: Моск. р-н
Сообщений: 11 015
|
Цитата:
Сообщение от Роза без шипов
Свет, а по деньгам на сколько вышло?
|
Катя, я уже забыла, так как получила 15 кг говядины, через пару дней 1/4 свинины и 2-х индюшек...
получилось многА денег.. Но теперь у меня дома, как в магазине - есть всё.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 17:33
|
#12044
|
Хранитель
Регистрация: 28.02.2009
Адрес: мой Питер...
Сообщений: 10 845
|
Цитата:
Сообщение от Sim
Катя, я уже забыла, так как получила 15 кг говядины, через пару дней 1/4 свинины и 2-х индюшек...
получилось многА денег.. Но теперь у меня дома, как в магазине - есть всё.
|
Просто супер!
Теперь тебе только за мелочевкой в магазин ходить надо будет, основа есть.
Оля, Вам нужно продумать дополнительную услугу- разделка туши. Уверена, желающих было бы много. Мы в одно время ездили к друзьям на дачу- у них рядом совхоз с разной живностью. Мы всегда прихватывали свежее мясо. Там такой мясник был, просто умница- попросишь разрубит/разделает все мгновенно-свининку, барашка, теленка, вплоть до косточек на суп, разложит- красота...
Пока меня в покупке говядины имеено разделка смущает. Одно дело- с индейкой справиться, другое дело с тушкой теленка...
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 18:19
|
#12045
|
Активный участник
Регистрация: 27.05.2008
Сообщений: 463
|
Цитата:
Сообщение от Роза без шипов
Просто супер!
Теперь тебе только за мелочевкой в магазин ходить надо будет, основа есть.
Оля, Вам нужно продумать дополнительную услугу- разделка туши. Уверена, желающих было бы много. Мы в одно время ездили к друзьям на дачу- у них рядом совхоз с разной живностью. Мы всегда прихватывали свежее мясо. Там такой мясник был, просто умница- попросишь разрубит/разделает все мгновенно-свининку, барашка, теленка, вплоть до косточек на суп, разложит- красота...
Пока меня в покупке говядины имеено разделка смущает. Одно дело- с индейкой справиться, другое дело с тушкой теленка...
|
Мы-то разделываем. Т.е Света Sim не стояла с топором и не рубала бедного поросенка (Светлана, прошу не обижаться!) Но это разделка, а девушкам, видимо, нужна "обвалка". Это когда продается 1 кг. шеи, и 1,5 кг. ребрышек. У нас так не получится. Просто в этом случае мы уйдем от того, что оно будет сегодняшним. Будет как в магазине, завоз, потом некоторые части бычка будут продаваться в этомт же день, а остальные уж пока не продадутся.
Светлана Sv-arta, Юлия bulia_, как вы насчет завтра получить индюшку? Будет с утра.
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 18:24
|
#12046
|
Хранитель
Регистрация: 28.02.2009
Адрес: мой Питер...
Сообщений: 10 845
|
Цитата:
Сообщение от Яблочный Сок
Мы-то разделываем. Т.е Света Sim не стояла с топором и не рубала бедного поросенка (Светлана, прошу не обижаться!) Но это разделка, а девушкам, видимо, нужна "обвалка". Это когда продается 1 кг. шеи, и 1,5 кг. ребрышек. У нас так не получится. Просто в этом случае мы уйдем от того, что оно будет сегодняшним. Будет как в магазине, завоз, потом некоторые части бычка будут продаваться в этомт же день, а остальные уж пока не продадутся.
Светлана Sv-arta, Юлия bulia_, как вы насчет завтра получить индюшку? Будет с утра.
|
Не, я имела ввиду, что я возьму эти 15 кг. полностью, сколько это четвертинка/половинка, но за отдельную плату, например, мне ее разрубят на все существующие части/доли. Вашими словами "обваляют". Т.е. таже тушка, только более компактно разрубленная.
Повторюсь, мне бы было удобнее доплатить, но самой не возиться.)))
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 18:27
|
#12047
|
Наш человек
Регистрация: 06.09.2008
Адрес: пр. Космонавтов
Сообщений: 6 760
|
Цитата:
Сообщение от Яблочный Сок
Мы-то разделываем. Т.е Света Sim не стояла с топором и не рубала бедного поросенка (Светлана, прошу не обижаться!) Но это разделка, а девушкам, видимо, нужна "обвалка". Это когда продается 1 кг. шеи, и 1,5 кг. ребрышек. У нас так не получится. Просто в этом случае мы уйдем от того, что оно будет сегодняшним. Будет как в магазине, завоз, потом некоторые части бычка будут продаваться в этомт же день, а остальные уж пока не продадутся.
Светлана Sv-arta, Юлия bulia_, как вы насчет завтра получить индюшку? Будет с утра.
|
Я бы взяла половину бычка, но разделанную на части, т.е. чтобы дома не разделывать, а разложить по пакетам: для тушения, для супа, для жарки... Или купить половину бычка сразу такими пакетами (ребрышки-вырезка-...).
__________________
"Ни дня без строчки".
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 18:28
|
#12048
|
Мега-элита
Регистрация: 20.11.2007
Адрес: Питер
Сообщений: 4 810
|
Цитата:
Сообщение от Яблочный Сок
Мы-то разделываем. Т.е Света Sim не стояла с топором и не рубала бедного поросенка (Светлана, прошу не обижаться!) Но это разделка, а девушкам, видимо, нужна "обвалка". Это когда продается 1 кг. шеи, и 1,5 кг. ребрышек. У нас так не получится. Просто в этом случае мы уйдем от того, что оно будет сегодняшним. Будет как в магазине, завоз, потом некоторые части бычка будут продаваться в этомт же день, а остальные уж пока не продадутся.
Светлана Sv-arta, Юлия bulia_, как вы насчет завтра получить индюшку? Будет с утра.
|
А у вас еще одной индюшечки ( или курочки) на завтра не будет??
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 18:33
|
#12049
|
Активный участник
Регистрация: 27.05.2008
Сообщений: 463
|
Цитата:
Сообщение от Роза без шипов
Не, я имела ввиду, что я возьму эти 15 кг. полностью, сколько это четвертинка/половинка, но за отдельную плату, например, мне ее разрубят на все существующие части/доли. Вашими словами "обваляют". Т.е. таже тушка, только более компактно разрубленная.
Повторюсь, мне бы было удобнее доплатить, но самой не возиться.)))
|
Это я опять криво выразилась. Все так, как вы описываете. Эти 15 кг. порублены на части кг. по 2, отдельно ребрышки, отдельно окорок, отдельно котлетки. Дома можно дорезать уже, как удобно и запихать в морозилку.
Цитата:
Сообщение от svetonka
А у вас еще одной индюшечки ( или курочки) на завтра не будет??
|
У меня вроде нет вашего телефона. Киньте мне, а я пока еще одну закажу.
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 18:56
|
#12050
|
Мега-элита
Регистрация: 20.11.2007
Адрес: Питер
Сообщений: 4 810
|
Цитата:
Сообщение от Яблочный Сок
Это я опять криво выразилась. Все так, как вы описываете. Эти 15 кг. порублены на части кг. по 2, отдельно ребрышки, отдельно окорок, отдельно котлетки. Дома можно дорезать уже, как удобно и запихать в морозилку.
У меня вроде нет вашего телефона. Киньте мне, а я пока еще одну закажу.
|
Ой у вас личка переполнена, никак вам телефон не прислать!
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|