"Мешочки" с курицей и овощами (пошаговый рецепт)

[Hvesja]

Продукты закупила, завтра буду пробовать соорудить эту красоту!!!

[доченька]

Прочитала рецепт, понравилось, думаю очень вкусно и понравится особенно детям. В выходные сделаю. Спасибо за рецепт, а то всё одно и тоже каждый день.

[vkladn]

Спасибо огромное за рецепт. Сделала ребенку на день рождения, умяли все, что-то даже с собой родственники утащили. Думаю теперь частенько просить будут.

[Betty]

Сообщение от Kobra

Девочки, делюсь своим коронным блюдом, в принципе не сложно, но ОЧЕНЬ вкусно.
Мешочки с курицей и овощами
Понадобится:
на 8шт. - упаковка слоено-дрожжевого теста, можно просто слоеного,
-500-600гр. куриного мяса,
для овощной начинки: кабачок, баклажан, сладкий перец, морковь, масло для жарки, специи, соль по вкусу. Так же начинку можно приготовить: шампиньоны, морковь, лук и любые другие.
-сыр, майонез, яйцо для смазывания, мука, зелень.
(На картинках ингредиенты для 16шт.)

Ингредиенты:

Они же нашинкованные для жарки. Курицу режем мелкими кусочками.

Перед тем как выложить курицу в сковороду, обжариваем 2 зубчика чеснока в растительном масле, затем кладем курицу (чеснок не вынимаем)

Тушим овощи до готовности (обжариваем лук, морковь, помидоры, сладкий перец, затем добавляем баклажаны и кабачки), добавляем специи по вкусу.

Предварительно размороженное тесто нарезаем на небольшие полоски (из 500гр. рулона теста - 8 полосок) Я беру тесто в Ашане (их продукция), очень подходит для этого блюда.

В готовую курицу добавляем немного сметаны, по желанию, для сочности

В овощную начинку добавляем зелень, зубчик чеснока, даем немного остыть.

Слегка раскатываем полоску теста до квадрата

Выкладываем на середину овощную начинку

Сверху накрываем куриным мясом,

добавляем немного майонеза, тертый на крупной терке сыр

Соединяем углы теста

Защипываем края

Придаем форму мешочка, хвостик закрепляем ниткой, которую после выпечки УБИРАЕМ

Смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до золотистой корочки (примерно 15-20 мин)


После того как убрали нитку, обвязываем хвостик луком или петрушкой, украшаем укропом и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Начиталась, картинок насмотрелась, даже слюнки потекли.
Обязательно опробую.

[Vasta]

Ну спасибо автору за рецепт! Большое-пребольшое! Это очень вкусно! Сочно! Ароматно!

[Kobra]

Сообщение от Vasta

Ну спасибо автору за рецепт! Большое-пребольшое! Это очень вкусно! Сочно! Ароматно!

Спасибо, очень рада, что понравилось

[мама Саша]

Скажите, а это пойдет на праздник как горячее блюдо? Или Это типа пирожков, как закуска. Вот думаю сделать на день рождения. Салаты, закуски, а на горячее эти мешочки.

[vkladn]

Сообщение от мама Саша

Скажите, а это пойдет на праздник как горячее блюдо? Или Это типа пирожков, как закуска. Вот думаю сделать на день рождения. Салаты, закуски, а на горячее эти мешочки.

Думаю, что это все же как пирожки. Я на ДР ребенка еще и горячее блюдо делала. Хотя все зависит от колличества приглашенных и их аппетита. Умеренно пьющим и хорошо закусывающим мужикам горячее блюдо было не лишним.

[anjutik88]

Спасибо за рецепт, только что приготовила!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

[Kobra]

Сообщение от мама Саша

Скажите, а это пойдет на праздник как горячее блюдо? Или Это типа пирожков, как закуска. Вот думаю сделать на день рождения. Салаты, закуски, а на горячее эти мешочки.

Все зависит от того, что вы предпочитаете как основное блюдо и какой праздник. Если сабантуйчик с парой-тройкой друзей, то почему бы и нет...Ну и так дале...Я,например, так как люблю, чтобы стол ломился от еды, то приготовила бы еще, например, рыбу и гарнир к ней. Все индивидуально