| |
|
24.09.2010, 12:11
|
#1761
|
|
Ветеран
Регистрация: 06.11.2008
Адрес: Пр. Ветеранов.
Сообщений: 968
|
Цитата:
Сообщение от Julie.
Попробуйте другую машинку для закатки. У меня тоже такое было, оказалось дело в ней. Хотя пользовалась ей два сезона подряд.Взяла старую(еще как у бабушки была), все ok.
|
Спасибо  Поменяла я машинку.Закатала вчера 20 банок компота- без проблем  за полтора часа 
__________________
Женщине от мужчины нужно только одно - всё!
|
|
Цитировать ·
|
|
24.09.2010, 12:58
|
#1762
|
|
Наш человек
Регистрация: 10.10.2009
Адрес: Приморский район-Пионерская-Удельная-Комендантский.Парашютная. Имя:Мария
Сообщений: 6 503
|
Девушки,помогите советом!
Что делать?
Была кастрюля козлят,я их перед маринованием сварила и оставила в кастрюле,чтобы продолжить потом(сразу замариновать не получилось  ).
Сейчас посмотрела- на паре грибов в кастрюле маленькие пятнышки плесени. 
Я их все тщательно промыла.Хочу ещё раз прокипятить и замариновать сразу.
Можно так сделать?
Жалко целую кастрюлю грибов выбрасывать...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.09.2010, 17:05
|
#1763
|
|
Старожил
Регистрация: 06.05.2008
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 433
|
Девочки, хелп. делаю неженский салат. нарезала, перемешала и оставила настаиваться. из него выделился сок. раскладываем по банкам вместе с соком или нет?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.09.2010, 18:11
|
#1764
|
|
Хранитель
Регистрация: 27.05.2006
Адрес: Непокоренных пр.
Сообщений: 11 043
|
Цитата:
Сообщение от ShpashKa
Девочки, хелп. делаю неженский салат. нарезала, перемешала и оставила настаиваться. из него выделился сок. раскладываем по банкам вместе с соком или нет?
|
Вместе 
Только еще варить же надо,или у Вас другой рецепт?
__________________
— Тяжело искренно верить во что-то и так в этом обмануться.
— А знаешь, что странно? Я верю. Правда! Нельзя верить лишь тогда, когда происходят чудеса — вера должна быть и когда их нет.
Все будет Coca-Cola
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.09.2010, 20:23
|
#1765
|
|
Элита
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 2 488
|
Цитата:
Сообщение от Oriona
Вместе
Только еще варить же надо,или у Вас другой рецепт? |
варить не надо 
надо стерилизовать в банках, сока наливайте не до краев, т.к при стерилизации сок выделится еще
__________________
Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!
Обнимайте малышей под любым предлогом! Ведь от маленьких детей еще пахнет Богом!
Мне бога есть за что благодарить...Со мною рядом те, кто всех дороже...Мне есть кого любить...мне есть кого растить...Мне в жизни повезло. Пусть повезет вам тоже!
Я Наташа (старна)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.09.2010, 20:35
|
#1766
|
|
Наш человек
Регистрация: 13.10.2007
Адрес: Таллинн - Коломяги
Сообщений: 7 179
|
Цитата:
Сообщение от mariyagen
Девушки,помогите советом!
Что делать?
Была кастрюля козлят,я их перед маринованием сварила и оставила в кастрюле,чтобы продолжить потом(сразу замариновать не получилось ).
Сейчас посмотрела- на паре грибов в кастрюле маленькие пятнышки плесени.
Я их все тщательно промыла.Хочу ещё раз прокипятить и замариновать сразу.
Можно так сделать?
Жалко целую кастрюлю грибов выбрасывать... |
я бы просто убрала попробовала эту пару грибов и дальше как и хотите - по схеме, еще раз прокипятить...
у меня 8 сентября целое ведро козлят было сварено в 4.30 утра... днем пошли всей семьей на свадьбу... стояли на кухне в кастрюле... замариновала рано утром только 10го, не кипятила еще раз отдельно... прям в маринаде кипятила просто  через недельку одну банку попробую открыть, но на вид все отлично 
__________________
Вишез кам тру!
Танцуй, будто тебя никто не видит. Пой, будто тебя ни кто не слышит. Работай, будто тебе не надо денег. Люби, будто никто и никогда не причинял тебе боль. Живи, будто на земле рай
А ты Танцуй! Дурочка, Танцуй! И улыбайся, Тебе ведь все это действительно идет. Не сомневайся! 
Я его интеллектом победю... или побежу... или побежду... Забью мозгами, короче говоря! (с)
То, что мы видим, зависит то того, как мы смотрим
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.09.2010, 20:47
|
#1767
|
|
Наш человек
Регистрация: 10.10.2009
Адрес: Приморский район-Пионерская-Удельная-Комендантский.Парашютная. Имя:Мария
Сообщений: 6 503
|
мы их всё-таки замариновали.
будем надеяться на лучшее... 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.09.2010, 22:31
|
#1768
|
|
Хранитель
Регистрация: 27.05.2006
Адрес: Непокоренных пр.
Сообщений: 11 043
|
Цитата:
Сообщение от starnata
варить не надо
надо стерилизовать в банках, сока наливайте не до краев, т.к при стерилизации сок выделится еще |
Ааа,нет,я по другому делаю...Стерилизовать в банках,это тяжко 
__________________
— Тяжело искренно верить во что-то и так в этом обмануться.
— А знаешь, что странно? Я верю. Правда! Нельзя верить лишь тогда, когда происходят чудеса — вера должна быть и когда их нет.
Все будет Coca-Cola
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.09.2010, 00:53
|
#1769
|
|
Мега-элита
Регистрация: 20.07.2006
Сообщений: 4 655
|
А меня заставили козлов выкинуть из корзины)))))))))))говорят они синие после варки это так?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.09.2010, 11:20
|
#1770
|
|
Элита
Регистрация: 18.10.2007
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 727
|
Цитата:
Сообщение от Вишня
А меня заставили козлов выкинуть из корзины)))))))))))говорят они синие после варки это так?
|
Это не так.
У меня вот засоленные грибы плеснивеют. Это что? От тепла?
__________________
- Нравятся ли Вам мои цветы? (с)
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
