Салат с печенью трески?

[лесёнка]

Сообщение от tuja

банка печени
полстакана зелёного горошка
2 варёных яйца
1 крупная варёная картофелина
1 крупная луковица.
Печень размять вилкой, картофель и яйца нарезать кубиками, репчатый лук тонко нарезать и ошпарить как следует кипятком
Всё перемешать, добавить горошек, посолить.
Опробовано и похвалено.

+1..похож на оливье,но без колбасы..

[TATA@tim]

Мне очень нравиться вот этот салат,получается супер,необычно...
текст авторский (так скопировала себе в КБ)

ЕГИПЕТСКАЯ ПИРАМИДА
рецепт вытащила в 2001 г перед Новым годом, тогда и испоробовала). Делаюь этот салат на каждый праздник. Он хоть и с майонезом, но очень нежный.

САЛАТ, несмотря на майонез, легкий и вкусный, как в оригинале "не падает камнем в желудок". Попробуйте!

Приготовление
На блюдо или большую тарелку выкладывем из банки печень трески и разминаем вилкой. Банки мне хватает на 2 большие порционные тарелки. Немного политваем маслом из банки. Сверху трем отварной картофель, 3 шт. средние на 2 тарелки. Сверху майонезом, желательно в пакете, где можно срезать уголок, наносим сетку. Далее 2-3 соленых(маринованных) огурца режем мелкими кубиками и посыпаем, опять сетка из майонеза. 2 яблока ( в оригинале - кислых или кисло-сладких, но я брала - какие попадутся) трем сверху на крупной терке, опять сетка из майонеза. 3 яйца - белки на крупную терку, желтки размять вилкой. Сверху полить обильно майонезом, так чтобы не просвечивалось. На этом этапе я ставлю салат в холодильник, можно на ночь, 5-6 часов или сутки (как получится). Перед подачей сверху натираю на крупн.терке сыр, чтобы не просвечивался майонез. Если натирать сразу сыр заветрится, а так он свеженький и салат пропитался. Все ели и нахваливали, и сразу просили рецепт.

[Реlikan]

[Tepl]

Сообщение от TATA@tim

Мне очень нравиться вот этот салат,получается супер,необычно...
текст авторский (так скопировала себе в КБ)

Я тоже встречала этот рецепт, но вместо яблок брала банку оливок(резала пополам). Вкусненько

[Реlikan]

Ну мастерицы, попробую! Спасибо!

[MummiMary]

Осталось узнать проверенного поставщика печени трески. Кто какую покупает?

[Реlikan]

я ту, что дороже -)

[newlife777]

Я готовлю так (мой любимый салат): слоями
1 - белки тертые
2 - сыр
3 - майонез
4 - лук репч.
5 - печень трески
6 - яблоко
7 - сл. масло
8 - майонез
9 - белки
10 - желтки
11 - зел. лук
все продукты тертые. с многозерновым хлебом бурже....

[Foudre]

а я перемешиваю печень и зерненый творог. Можно намазать на сухарик, а можно и так

[Реlikan]

Ого! и вкусно? Типа паштета?