какое мясо покупаете на фарш? - Страница 2 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 14.04.2009, 17:54
ответ для nezabvennaya , на сообщение « а еще просто потрясающие котлеты... »
  #11
*Змейка*
Элита
 
Регистрация: 16.07.2005
Адрес: В любимом Купчино
Сообщений: 1 725


Цитата:
Сообщение от nezabvennaya Посмотреть сообщение
а еще просто потрясающие котлеты получаются из свинины и курицы!
Ух ты! Надо попробовать.
*Змейка* is offline   Цитировать ·
Старый 14.04.2009, 22:45
ответ для *Змейка* , на сообщение « Ух ты! Надо попробовать. »
  #12
Femina
Ветеран
 
Аватар для Femina
 
Регистрация: 15.09.2007
Адрес: м.Ветеранов
Сообщений: 611


а я делаю без говядины, покупаю свиную лопатку и маленький кусочек грудинки, оочень сочные
__________________
Femina is offline   Цитировать ·
Старый 14.04.2009, 22:47
ответ для Slastena , на сообщение « какое мясо покупаете на фарш? »
  #13
Vilgelmina
Элита
 
Аватар для Vilgelmina
 
Регистрация: 24.10.2006
Адрес: Тихорецкий пр.
Сообщений: 1 989


А если слепленные котлетки запанировать в сухарях, оставить на 10 минут и затем повторить панировку - то меньше сока будет вытекать при жарке и котлетки будут сочнее.
Vilgelmina is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena