Гречка на гарнир. КАК?

[LOLA]

Сообщение от Petronad

2 к 1!!!

+1.

Причем иногда я заливаю гречу водой, закрываю крышкой, довожу до кипения и выключаю. За несколько часов она сама "доходит". При это в ней сохраняются все микроэлементы и витамины.

[wasilisa]

Сообщение от barrister

жарите мясо с луком, грибами, чесноком, с тем, что любите все в глубокой сковородке (моя мама добавляет еще тертый имбирь), когда мясо почти готово солите-перчите, добавляете сырую гречу и заливаете КИПЯТКОМ, примерно на 2 см выше гречки и на маленьком огне под крышкой. Я воды добавляю "на глаз" - если оказалось много - открываю крышку и на большой огонь, чтоб выпарилась, вижу, что маловато - добавляю еще кипяточка. ням!

+1
Можно и без мяса, просто к овощам гречку добавлять. Я так в сковороде и рис тоже часто готовлю. Удобно - меньше посуды мыть потом.

[Лисюшка]

Я часто готовлю Магги на второе "Гречка по-купечески", делаю, как там написано. Получается очень вкусно!

[KATRIN77777]

Уже давно варю крупы только в пакетиках, гарантия отличного результата. А потом уж смешиваю с тем что есть.

[Elsi]

Спасибо всем огромное. Буду экспериментировать. Если получится не очень, куплю в пакетах.
Уже слюнки текут.