Цитата:
Сообщение от АнсА
ну не знаю,оладьи овощные, сырники, все,кроме блинов)))
что то у меня все пригорает,притом конкретно так..
может метода какая есть
|
Разогреть немного масла, выложить сырники или оладьи, или мясо/рыбу, или овощи/картошку, убавить огонь и накрыть крышкой.
Вообще, жарка с крышкой на несильном огне избавляет от проблем с пригоранием на любой нормальной сковороде без тефлона.
__________________
"Надо уметь прощать.
Вот у нас соседки по даче были, уж такие вредные, такие вредные... Как ненавидели нас!
А мы с мамой их простили, и они в течении года обе умерли".
© С просторов ЖЖ.
Красиво вру... уныло существую... 
© Злыдень
"...проснулась старушка – и неважно, что руки уже дрожат – скорее за клаву и давай на ней паркинсонить." © Михаил Задорнов
Русский народ качает свои права с 1861 года, удалось скачать 2%. © Народно-интернетное.
, а так, просто хорошо. Можно ещё немного отставить прогреться сковородку с налитым маслом. И вовсе не обязательно чтобы в нем продукты плавали 
.
