в прошлом году делала по точным рецептам, которые,естественно за год затерялись. в этом году все было проще и вкуснее. в соковыжималке сделала сок. его прокипятила в кастрюльке с сахаром по вкусу(можно добавить лимонную кислоты и вишневые листья). у меня получилось 2 литра. вылила в 3-х литровую банку и до полноты банки залила водкои остывший уже сироп. получилось крепенько, не настоявшейся отдавал запахом водки, но через месяц ничего от него не осталось. мужу понра)
|
