Моцарелла и помидоры.Салат.Фоторепортаж.

[mariyagen]

а так проще,особенно когда надо быстро-быстро сделать и съесть...

[mariyagen]

Сообщение от Wise

если речь о салате "Капрезе" (Insalata Caprese)...

так это ж Каприз,а не Каперезе...

[LZS]

Сообщение от mariyagen

а так проще,особенно когда надо быстро-быстро сделать и съесть...

Хм... Разве кубиками резать быстрее, чем ломтиками?
По-моему, ломтиками быстрее.
А по-итальянски Caprese читается Каприз? Я совсем с итальянским не знакома. У нас-то во всех ресторанах называют Капрезе, поэтому девушки так и пишут, думаю. Я тоже Капрезе называю.

[Лан@чка]

Столько замечаний по поводу салата напоминают анекдот на тему - "Почему нельзя заняться любовью с девушкой в метро? Советами замучают"

[mariyagen]

Так я ж говорю-это не классический салат,а вариация на тему...
А насчёт как резать-я всё люблю больше помельче резать...

[Jannic]

Попробую заправку автора, спасибо!
по -поводу "классики" мне больше нравится не свежий базилик в этом салате, а оливковое масло с базиликом+ бальзамико, или еще как варианкт ол.масло с базиликом и розмарином+ бальзамико.

[annaalien]

В любом случае, как ни порежешь - моца с помидорами
капрезе читается капрезе, не каприз
А мне на терочке бе*рнер без разницы, кубиками али ломтиками, полминуты и то, и то

[Каири]

Блин,счас слюнями захлебнусь.
Обязательно такой салатик как у автора сделаю!!

[Wise]

Сообщение от mariyagen

так это ж Каприз,а не Каперезе...

это если переводить название)
а названия обычно не переводят)

[Alen]

Спасибо огромное и автору топика, и всем советчицам за этот рецепт!
Сейчас приготовила и просто в полном восторге! Казалось бы так просто, но я, наконец, нашла применение базилику, который растет на огороде, а я за все лето не нашла, куда его применить. И уксус бальзамический, наконец, купила, а то совсем темная, не знала, что это такое. Вот соевый соус не добавляла. решила, что достаточно смеси бальзамического уксуса и оливкового масла.
Очень, очень вкусненько! Да еще с бокалом сухого красного..м-м-м-м...