Фаршированные кабачки

[:=)]

Сообщение от Boginya

кабачки отваривать предварительно надо? или сырые фаршировать?

Я тоже так делаю, я в сырые кабачки кладу обжаренный фарш с луком и морковкой, а сверху майонез, а не сметану

[Кариока]

Сообщение от Boginya

кабачки отваривать предварительно надо? или сырые фаршировать?

я вчера делала сырые. За 30-40 минут в духовке пропекаются запросто.
Правда, фарш подвел В магазине заразы в него воды насобачили - кисловат был.

[kisyla]

Сообщение от Кариока

я вчера делала сырые. За 30-40 минут в духовке пропекаются запросто.
Правда, фарш подвел В магазине заразы в него воды насобачили - кисловат был.

Вопрос! А в духовку их ложить в блюдо и заливать чем то? или просто так,на протвень???у меня высыхают...

[Кариока]

в духовку их на блюдо надо КЛАСТЬ
Сверху можно смазать майонезом, сметаной, раст. маслом. Залить сливками
Сделать "подушку" из овощей...