Помогите найти рецепт приготовления форели под сыром и майонезом

[Скалолазка]

Сообщение от Перламутровая

О, еще вспомнила свой любимый рецепт - делаем соус: майонез, резанные томаты в собственном соку (в Вашем случае свежие), укроп, чеснок через давилку, чуть соли, перец. Укладываем рыбу (лучше без костей и шкуры) в форму, заливаем соусом и на 20-25 мин в духовку 200 гр.

А я майонез смешиваю с соевым соусом, так чтоб не жидко было, и запекаю

[#НЮША#]

Сообщение от punipuni

мне кажется, ничего нет вкуснее, чем стейки из форели просто запеченные в фольге со специями и лимоном. эта рыбка прекрасна сама по себе. без майонеза и без сыра.
я иногда вместо лимона апельсин кладу. тоже вкусно.

+1 только я вообще делаю с одним лимон, без специй и соли