Хлебопечка! Что за зверь?!

[Эвелина]

Весь топ не просматривала, извиняюсь, но вот решила поучаствовать. Видела хлебопечку в Семи холмах. уж очень красивый хлеб получается, хотела купить, но остановило...то ,что оч.красивый и красивый и вкусный наверное..., а вдруг растолстею. У кого такая откликнитесь, часто ли печете хлеб, все ли устраивает?

[Пластилиновая ворона]

да вот растолстеть с домашнего хлеба действительно просто. Не просто - а очень просто!
Не знаю, может есть такие люди с железной волей, которые сами пекут, но едят. Но я к таким не отношусь...

[Noch]

Сообщение от Эвелина

Весь топ не просматривала, извиняюсь, но вот решила поучаствовать. Видела хлебопечку в Семи холмах. уж очень красивый хлеб получается, хотела купить, но остановило...то ,что оч.красивый и красивый и вкусный наверное..., а вдруг растолстею. У кого такая откликнитесь, часто ли печете хлеб, все ли устраивает?

Хлеб пеку почти каждый день, т.е. по мере съедания, магазинный вообще не покупаю. Иногда, гораздо чаще чем раньше, пеку булки и т.п. С хлебопечкой это стало сделать намного проще - засыпал в нее все, через час получил готовое тесто. Причем тесто отличнейшее, т.е. за результат уже не переживаешь, знаешь, что выпечка получится отменной
За несколько месяцев использования хлебопечки лишних килограммов не заметила

[Снежный Рассвет]

Сообщение от Noch

За несколько месяцев использования хлебопечки лишних килограммов не заметила

Это от метаболизма зависит. Есть люди, которые что только не едят, чтобы поправиться, а все зря

У меня в хлебопечке не печется бородинский, к примеру. Точнее, испечь можно, но стооолько возни для адекватного результата. Вот его покупаем иногда -- специально.

[Noch]

Сообщение от Снежный Рассвет

Это от метаболизма зависит. Есть люди, которые что только не едят, чтобы поправиться, а все зря

У меня лишние кг были и до покупки х/п - как появились после родов, так и остались Но новых я пока не заметила

[Эвелина]

Сообщение от Noch

Хлеб пеку почти каждый день, т.е. по мере съедания, магазинный вообще не покупаю. Иногда, гораздо чаще чем раньше, пеку булки и т.п. С хлебопечкой это стало сделать намного проще - засыпал в нее все, через час получил готовое тесто. Причем тесто отличнейшее, т.е. за результат уже не переживаешь, знаешь, что выпечка получится отменной
За несколько месяцев использования хлебопечки лишних килограммов не заметила

Спасибо за ответ , а у Вас какая Семь холмов или другая фирма?

[olium]

Сообщение от Noch

Хлеб пеку почти каждый день, т.е. по мере съедания, магазинный вообще не покупаю. Иногда, гораздо чаще чем раньше, пеку булки и т.п. С хлебопечкой это стало сделать намного проще - засыпал в нее все, через час получил готовое тесто. Причем тесто отличнейшее, т.е. за результат уже не переживаешь, знаешь, что выпечка получится отменной
За несколько месяцев использования хлебопечки лишних килограммов не заметила

+1, да и с ЖКТ стало явно лучше всем... без разрыхлителей и улучшителей вкуса. уже полгода почти хлеб не покупаем, смысла нет. Ребенок только свой хлеб ест.

Вот отличный рецепт, аналог Дарницкого хлеба, брала с сайта хлебопечка.ру, автор фугаска. Получается всегда! Он у нас через день печется в обязательном порядке
1,5 ч.л. дрожжей
150г ржаной муки
280-285г пшеничной муки (в оригинальном рецепте было 250, кажется)
1,5 ч.л. мелкой соли
1ст. л. сахара (меда)
2ст.л. оливкового(подсолнечного) масла
300-305мл воды
семена по желанию
муку обязательно просеить, масло размешать с водой, потом влить в форму. печь в режиме ржаного хлеба (3,5ч цикл), во время подъема и выпечки не должно быть сквозняков.
дрожжи саф-момент для выпечки, мука предпортовая. пробовала на другой муке, плохо поднимаются хлеба, содержащие ржаную муку.
Приятного аппетита

[Пластилиновая ворона]

Сообщение от olium

аналог Дарницкого хлеба, брала с сайта хлебопечка.ру, автор фугаска.

О, и мы этот оч-чень уважаем

[Noch]

Сообщение от Эвелина

Спасибо за ответ , а у Вас какая Семь холмов или другая фирма?

У меня LG

Сообщение от olium

Вот отличный рецепт, аналог Дарницкого хлеба,

А в какой последовательности засыпать?

[Пластилиновая ворона]

Я засыпаю как в инструкции к хлебопечке - сначала дрожжи, потом мука, а потом все остальное. Чтобы жидкость с дрожжами раньше времени не соприкасалась.