|
|
28.05.2010, 14:28
|
#21
|
Частый гость
Регистрация: 27.04.2010
Адрес: Шпионский перекресток
Сообщений: 85
|
Если вопросо про мясо, то в красном... Сухом, конечно.
А рыбу все-таки лучше в лимонном соке, хотя можно и в вине, тоже только сухом
|
|
Цитировать ·
|
28.05.2010, 15:46
|
#22
|
Мега-элита
Регистрация: 13.11.2009
Адрес: Охта
Сообщений: 4 672
|
Рыбу в сухом белом.
__________________
отписАлась от НТВ
|
|
Цитировать ·
|
29.05.2010, 14:40
|
#23
|
Мега-элита
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: угол Форш и Просвещения
Сообщений: 3 127
|
Грят, быстро маринуется мясо ,если положить половинку киви. но ставить ненадолго, т.к. мясо распадется на волокна,если передержать. Лучше всего добавить киви в маринад за пол-часа-час до жарки. Мясо будет очень-очень нежным. еще очень хорошо добавить в маринад ложку горчицы, жесткое мясо тоже будет сочное и нежное (а у баранины исчезнет специфический запах). У нас в семье шашлыки всегда делаю я, всем нравится.
__________________
Старшему-11,младшему-3
|
|
Цитировать ·
|
29.05.2010, 17:08
|
#24
|
Элита
Регистрация: 02.11.2002
Адрес: м.Пр.Большевиков.
Сообщений: 2 949
|
Спасибо,столько рецептов все хочется попробовать
Последний раз редактировалось ДусяЯ; 25.06.2010 в 01:46.
|
|
Цитировать ·
|
29.05.2010, 19:27
|
#25
|
Активный участник
Регистрация: 12.12.2008
Сообщений: 507
|
Слышала, что лука должно быть о-очень много!!!
|
|
Цитировать ·
|
29.05.2010, 19:44
|
#26
|
Хранитель
Регистрация: 12.09.2009
Адрес: у м. Улица Дыбенко.
Сообщений: 11 653
|
Цитата:
Сообщение от Lubania
Мы тоже давно отказались от уксуса. Только лимоны - на 2 кг мяса 3 лимона, 3 больших луковицы и специи.
И главное - никаких шампуров!!! Купите решетку. Не пожалейте денег и купите ту, которая стоит больше 500р. Попробуйте, не пожалеете! В нее можно запихивать абсолютно все - мясо, рыбу, крылья, сосиски...
|
+много
Мы тоже еперешли на решетку-отличная вещь.
__________________
Старшей девушке студентке-умнице-красавице пошел 19-й годок
|
|
Цитировать ·
|
30.05.2010, 15:14
|
#27
|
Активный участник
Регистрация: 15.02.2009
Адрес: Долгоозерная
Сообщений: 516
|
Получились очень нежные шашлыки на пиве!
|
|
Цитировать ·
|
30.05.2010, 15:15
|
#28
|
Активный участник
Регистрация: 15.02.2009
Адрес: Долгоозерная
Сообщений: 516
|
Цитата:
Сообщение от sagenka
Очень вкусно просто в помидорах со специями и луком,
а еще в пиве можно замариновать
|
да! помидоры обязательно
|
|
Цитировать ·
|
30.05.2010, 18:15
|
#29
|
Старожил
Регистрация: 16.01.2008
Адрес: Старая деревня
Сообщений: 1 456
|
мясо маринует муж , для маринада использует пиво и много разных специй ( Для шашлыка , для свинины , для гриля...)
ну и много лука конечно
__________________
|
|
Цитировать ·
|
30.05.2010, 19:35
|
#30
|
Мега-элита
Регистрация: 23.03.2010
Адрес: Адмиралтейский р-он, 13-ая красноармейская
Сообщений: 3 149
|
У меня муж уже года 2 делает только на КЕФИРЕ другого не признаем очень нежненький получается
__________________
[img]http://lines.kukuz******/10_18_13247204480.47461700_3_2_14813.833333333_336 633_eec1dbc5cdd520f7c1d2c0d3c9cbd5.png[/img]
Есть можно ВСЕ, но ГОЛОЙ и ПЕРЕД ЗЕРКАЛОМ!!!
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|