Что сделать их желтков? - Страница 3 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 17.03.2011, 00:24   #21
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от IamHappy Посмотреть сообщение
Мне делали гоголь-моголь из желтков. Я его до сих пор очень люблю, сырых яиц не особо боюсь,хотя, наверное, надо уже начинать бояться да и вредно, наверное, столько желтков сырых съедать.
я где-то читала, что если яйца помыть под горячей водой с мылом то сальмонелла умирает.
не знаю правда или нет.. но я лично когда готовлю тесто часто его пробую сырым и ничё - ТТТ не подхватила
а свекровь у меня фарш всегда пробует...
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 17.03.2011, 01:39   #22
Люда-сан
Мега-элита
 
Аватар для Люда-сан
 
Регистрация: 30.11.2007
Адрес: В.О.
Сообщений: 4 307


Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина Посмотреть сообщение
Ух ты.. про вишню я как-то не подумала. Пекла только несколько раз со сливой. Вы её размораживали предварительно? А сметана жирная была?
Сметана была 15%, вишню не размораживала, а просто облила кипятком. Просто сначала хотела испечь с грушей, но так и не решила, как нужно порезать.
__________________
Many men, many minds.
My house is my castle.
Люда-сан is offline   Цитировать ·
Старый 17.03.2011, 01:41
ответ для Люда-сан , на сообщение « Сметана была 15%, вишню не... »
  #23
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от Люда-сан Посмотреть сообщение
Сметана была 15%, вишню не размораживала, а просто облила кипятком. Просто сначала хотела испечь с грушей, но так и не решила, как нужно порезать.
думаю крупными дольками в длину и без шкурки
надо будет с вишней сделать, у меня пачечка есть в морозилке...
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 17.03.2011, 02:06   #24
IamHappy
Элита
 
Аватар для IamHappy
 
Регистрация: 13.06.2009
Адрес: ул. Асафьева
Сообщений: 1 619


Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина Посмотреть сообщение
я где-то читала, что если яйца помыть под горячей водой с мылом то сальмонелла умирает.
не знаю правда или нет.. но я лично когда готовлю тесто часто его пробую сырым и ничё - ТТТ не подхватила
а свекровь у меня фарш всегда пробует...
Я вообще сырьем жру все подрядПросто все кругом боятся, я решила, что, наверное и мне уже пора


С вишней должно быть вкусно. Мне по Высоцкой пирог с вишней очень нравится.
__________________
IamHappy is offline   Цитировать ·
Старый 17.03.2011, 02:11   #25
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от IamHappy Посмотреть сообщение
Я вообще сырьем жру все подрядПросто все кругом боятся, я решила, что, наверное и мне уже пора


С вишней должно быть вкусно. Мне по Высоцкой пирог с вишней очень нравится.
Какой именно? Можно сюда ссылочку?
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 17.03.2011, 02:19
ответ для IamHappy , на сообщение « Что сделать их желтков? »
  #26
IamHappy
Элита
 
Аватар для IamHappy
 
Регистрация: 13.06.2009
Адрес: ул. Асафьева
Сообщений: 1 619


Вот http://www.edimdoma.ru/recipes/13968

Только там фотка неудачная. У Высоцкой в книге, да и у меня лично (с четвертой попытки ) он намного красивее, а вкусный он не зависимо от вида!
__________________
IamHappy is offline   Цитировать ·
Старый 17.03.2011, 11:19
ответ для Люда-сан , на сообщение « Сметана была 15%, вишню не... »
  #27
Люда-сан
Мега-элита
 
Аватар для Люда-сан
 
Регистрация: 30.11.2007
Адрес: В.О.
Сообщений: 4 307


Цитата:
Сообщение от Люда-сан Посмотреть сообщение
Сметана была 15%, вишню не размораживала, а просто облила кипятком. Просто сначала хотела испечь с грушей, но так и не решила, как нужно порезать.
Забыла написать, что я добавляла 1 чайн.ложку разрыхлителя.
__________________
Many men, many minds.
My house is my castle.
Люда-сан is offline   Цитировать ·
Старый 18.03.2011, 19:18
ответ для IamHappy , на сообщение « Что сделать их желтков? »
  #28
GrethenS
Элита
 
Аватар для GrethenS
 
Регистрация: 29.07.2009
Адрес: Приморский р-он
Сообщений: 1 642


Может не в тему.))) Еще можно сделать маску для лица. перемешав с медом. Классная маска. Только не произаодить мимические действия. держать 15 мин. Смыть водой. Кожа бархатистая и гладкая.
__________________
ЛУЧШЕ ПОЗДНО ,ЧЕМ НИКОГДА
GrethenS is offline   Цитировать ·
Старый 18.03.2011, 19:19
ответ для GrethenS , на сообщение « Может не в тему.))) Еще можно сделать... »
  #29
IamHappy
Элита
 
Аватар для IamHappy
 
Регистрация: 13.06.2009
Адрес: ул. Асафьева
Сообщений: 1 619


Цитата:
Сообщение от GrethenS Посмотреть сообщение
Может не в тему.))) Еще можно сделать маску для лица. перемешав с медом. Классная маска. Только не произаодить мимические действия. держать 15 мин. Смыть водой. Кожа бархатистая и гладкая.
О! Спасибо, буду иметь ввиду
__________________
IamHappy is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena