Фуршетный стол на годик, поделитесь рецептами.

[sevensun]

Сообщение от emelena

Оливье, после НГ как-то не актуально.

Можно сделать вариант "оливье" с треской (филе варим чуток и мелко режем), и вместо горошка консервированного можно положить тонко-тонко нашинкованный свежий стручковый горошек (сейчас есть в гиперах), он чуть-чуть хрустит и сладость дает, небанально получается, ну и треска все-таки гипоаллергенна, в отличие от красных рыб (так что на гв можно точно), правда есть люди, которые на любую рыбу реагируют, но это редкость большая.

[Nina_]

Добавлю еще такую закуску: сушки с фаршем, даже детям можно. Сушки вымочить в молоке пару часиков, выложить на противень и внутрь положить фарш говяжий, сверху можно сыр потереть, запекать в духовхе до готовности. Детям на десерт можно испечь шарлотку, есть еще формы разные селиконовые, мы в Ашане форму-мишку купили. Блины кто-то выше писал-тоже отличный вариант.

[Lady in White]

Закуски, как раз в стиле детского праздника, да и стол украсят помимо того что сами по себе вкуснямба
http://vkontakte.ru/feed#/wall-32231484_95441