|
|
21.11.2009, 18:33
|
#3041
|
Наш человек
Регистрация: 05.08.2007
Адрес: Перекресток Светлановского и Просвещения
Сообщений: 6 346
|
Цитата:
Сообщение от *Fifochka*
со мной тут в топе поделились солодом. его надо оочень мало! у меня примерно грамм вообщем у меня наверное грамм 200 было, может и меньше, но за год израсходовала не больше 50 грамм.. там всего по 1-2 ч л ложки добавляется..
я правда с сободом пеку мало.
точно скажу что достаточно какого-то одного, или сухого или жидкого.
|
спасибо, правда я заказала уже и тот и другой - буду пробовать что удобнее
|
|
Цитировать ·
|
22.11.2009, 12:04
|
#3042
|
Активный участник
Регистрация: 18.12.2007
Адрес: между прошлым и будущим.. Озеро Долгое
Сообщений: 341
|
и ещё раз всем спасибо за рецепт "нежного теста" !!!!! ох, как я его люблю!!!!
вчера сделала его не с молоком, а со смесью йогурта и сметаны - отлично получилось!

пирожок с капусткой
|
|
Цитировать ·
|
22.11.2009, 13:35
|
#3043
|
Элита
Регистрация: 16.01.2003
Сообщений: 1 688
|
Цитата:
Сообщение от *Fifochka*
на сайте хлебопечка.ру есть хлеб "сладкая морковка" посмотрите его, к кофе очень вкусно
|
помогите, пожалуйста, бросьте ссылку, не могу найти((
|
|
Цитировать ·
|
22.11.2009, 15:28
|
#3044
|
Элита
Регистрация: 10.12.2007
Адрес: м.Ломоносовская
Сообщений: 1 901
|
Цитата:
Сообщение от Лаватера
и ещё раз всем спасибо за рецепт "нежного теста" !!!!! ох, как я его люблю!!!!
вчера сделала его не с молоком, а со смесью йогурта и сметаны - отлично получилось!
пирожок с капусткой
|
Ох какой красавец!!! 
А вы его какой толщины разделываете? Я однажды попробовала испечь пирожками,так то ли тонко растянуло-получилось тонкое и сухое какое то  .Пышности никакой..
|
|
Цитировать ·
|
22.11.2009, 18:49
|
#3045
|
Мега-элита
Регистрация: 01.12.2008
Адрес: Санкт-Петербург, ул.Будапештская
Сообщений: 3 645
|
Цитата:
Сообщение от Лаватера
и ещё раз всем спасибо за рецепт "нежного теста" !!!!! ох, как я его люблю!!!!
вчера сделала его не с молоком, а со смесью йогурта и сметаны - отлично получилось!
пирожок с капусткой
|
Ой, аж слюнки потекли......
__________________
|
|
Цитировать ·
|
22.11.2009, 18:56
|
#3046
|
Мега-элита
Регистрация: 01.12.2008
Адрес: Санкт-Петербург, ул.Будапештская
Сообщений: 3 645
|
А у меня вчера наконец получился ржаной хлебушек. Именно такой, как я хотела, и по вкусу, и по внешнему виду....    Добавила и квасное сусло, и солод ржаной, и яблочный уксус, кислинка получилась самое то!
Вот мой красавчик...

Хотя, наверно, далек от идеала, никаких посыпушек не сделала, маслицем вовремя не смазала, но зато поднялся....
Программу устанавливала сама, ставила предварительный прогрев продуктов, максимальное время для подъема, совсем убрать обминание не получается на моей печке, но сделала его минимальным в теч. 5 секунд. Наконец-то и ржаной мне поддался!!!
Теперь буду осваивать закваски.....
__________________
|
|
Цитировать ·
|
23.11.2009, 10:30
|
#3047
|
Мега-элита
Регистрация: 24.01.2008
Адрес: Богатырский, 51
Сообщений: 3 090
|
Цитата:
Сообщение от Лаватера
и ещё раз всем спасибо за рецепт "нежного теста" !!!!! ох, как я его люблю!!!!
вчера сделала его не с молоком, а со смесью йогурта и сметаны - отлично получилось!пирожок с капусткой
|
красота!!!!!!!! а вкусно наверное как  
__________________
|
|
Цитировать ·
|
23.11.2009, 10:47
|
#3048
|
Старожил
Регистрация: 13.01.2006
Адрес: Москва, Сходненская
Сообщений: 1 302
|
Цитата:
Сообщение от Лаватера
пирожок с капусткой
|
покажу мужу. это явно приблизит час приобретения духовки!
__________________
В России две беды: -ться и -тся (c)
|
|
Цитировать ·
|
23.11.2009, 10:54
|
#3049
|
Небожитель
Регистрация: 16.04.2006
Адрес: Родной ЮЗ
Сообщений: 16 412
|
Цитата:
Сообщение от Хома Хомич
покажу мужу. это явно приблизит час приобретения духовки!
|
__________________
Все, что вы знаете обо мне - неправда, правда гораздо хуже. 
Так хочется сначала жизнь начать... И что-то попытаться изменить... Кого-то лучше б никогда не знать.. А с кем-то хоть бы миг ещё побыть…
|
|
Цитировать ·
|
23.11.2009, 11:39
|
#3050
|
Мега-элита
Регистрация: 24.01.2008
Адрес: Богатырский, 51
Сообщений: 3 090
|
Цитата:
Сообщение от Хома Хомич
покажу мужу. это явно приблизит час приобретения духовки!
|

а если еще дать попробовать...
__________________
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|