Вкусняцкий топик 5

[*tanchik*]

Сообщение от CHEEKa

да за такую красоту тебе спасибо,а не мне! (на ТЫ моно?)
я после просмотра таких шедевров как пинком пнутая бегу к плите и начинаю там колдовать,стимул нереальный

нужно

[Ромашка~]

Сообщение от Tanyusha

А творог можно и просто из молока сделать, добавь хлористый калий, или лим. сок или белый уксус.
Молоко закипит (пару литров), влить в него 2-3 ст.л. лим. сока или бел. уксуса (5%), створожилось, снать с плиты, дать подостыть, слить или "собрать" творог шумовкой, а сотавшуюся сыворотку процедить. Такой творог получается СОВСЕМ не кислый. Пропорции хлористого не помню, давно это было

Спасибо за подробный ответ! А где этот хлористый калий берут?

Сообщение от перисхилтон

Фотография очень даже соблазнительная

Спасибо!

Сообщение от CHEEKa

На работе духота....чичас бы Настиного компотика..............

Да, компотец был бы в тему.

Сообщение от romilko

Я поняла так что надо маленькие шарики,значит сама ступила. Вишни прямо мороженные так же как и шарики прямо в творог повтыкала(я очень люблю вишню)-получилось вкусненько.

Надо будет и с вишней попробовать.

Сообщение от *tanchik*

привет, девочки. а я не с пустыми руками
Буженину съели пчти, фотать нечего
салат: крабовые палочки, помидор, яйца, чеснок, майонезподавала в тарталетках
пироженки с красной рыбой: испкла биквит(4 желтка, полложки чайной соли, 2 ложки муки с горкой плюс белки взбитые ), нарезала его на квадратики, начинка- сыр альметте, масло на терке, майонез, промазала, кусочек семги, сверху начинка, закрыла квадратиком, обмазала начинкой по бокам, украсила икройне очень ровно, так как торопилась
и мое любимое чай с мятой и брауни с пломбиромсмерть фигуре

Кому "подавала"? И куда торопилась?
А вообще, молодец ты какая! Столько наготовила! Так твоих пироженок захотелось с рыбкой! Икра и красная рыба - это моё всё!!! У меня что-то в последнее время очень всё обыденно - супы да второе простенькое... Хочу к тебе в гости!

[Ромашка~]

Тань, забыла спросить: мороженое тоже твоё?

[*tanchik*]

Сообщение от Ромашка~

Надо будет и с вишней попробовать.

Кому "подавала"? И куда торопилась?
А вообще, молодец ты какая! Столько наготовила! Так твоих пироженок захотелось с рыбкой! Икра и красная рыба - это моё всё!!! У меня что-то в последнее время очень всё обыденно - супы да второе простенькое... Хочу к тебе в гости!

гостямвсе очень быстро приготовила.где-то за час-полтора. только буженина стояла дольше, но я ей не нужна была пироженки вкусныенадо заранее делать, чтоб пропитались приезжай

[*tanchik*]

Сообщение от Ромашка~

Тань, забыла спросить: мороженое тоже твоё?

не, пломбир покупной

[Ромашка~]

Сообщение от *tanchik*

гостямвсе очень быстро приготовила.где-то за час-полтора. только буженина стояла дольше, но я ей не нужна была пироженки вкусныенадо заранее делать, чтоб пропитались приезжай

Какие гости у тебя интересные: в будни приходят с утра?

[*tanchik*]

Сообщение от Ромашка~

Какие гости у тебя интересные: в будни приходят с утра?

ну вот такие гостихорошие очень. а в выходной у нас почти всегда семейные планы

[Ромашка~]

Ой, а мы так далеко от друзей живём, что к нам в Гатчину не каждый ещё захочет ехать... Так что гости у меня редкость.

[*tanchik*]

Сообщение от Ромашка~

Ой, а мы так далеко от друзей живём, что к нам в Гатчину не каждый ещё захочет ехать... Так что гости у меня редкость.

да, далековато

[Ромашка~]

Сообщение от *tanchik*

да, далековато

Это только так кажется! На машине 20 мин. Я на работу за 1,5 часа добиралась до В.О. По-моему, для Питера это нормально.