ШТРУДЕЛЬ из слоёного теста "Морозко"

[K & V]

я еще вилкой сверху накалываю перед тем, как в духовку ставить - это чтобы меньше растрескивался

[мамаАля]

Так как его залепить?

[Bota]

я кладу начинку отступая от краёв около 3 см и ничего не заворачиваю по краям, начинка в таком случае не утекает,потому что когда выкладываю жаренные яблоки из сковородки, жидкое масло с соком отжимаю ложкой.


но по правильному конечно заворачивать с обеих краёв,без разницы как!!! лишь бы не очень толстые края были.

[мамаАля]

Спасибо! Тесто размораживается, попробую сегодня испечь!

[Bota]

Удачи!
всё получится!!!

[мамаАля]

Вот, отчитываюсь! Получилось просто СУПЕР!!!
Добавила орехов, изюм замочила в роме , тесто посыпала сухарями. Ничего не вытекло и не треснуло!!!
С сухарями в начинку ушел весь "компот" от тушения яблок

ОЧЕНЬ вкусно и просто, ОГРОМНОЕ СПАСИБО bogochka за рецепт
! Хотела фотку вставить, Радикал глючит )

О Радикал проснулся!!!

[catic82]

Автор, испекла по вашему рецепту..Не знаю как называть правильно (в смысле штрудель или нет), но вкусно и быстро! Спасибо!

[Bota]

Девушки, рада,что Вам понравилось!!!!
Вы молодцы!!!!

На здоровье всем Вашим семьям

[Princess]

я готовила первый раз тоже получилось чудесно, жаль нечем запечатлеть..)
тесто взяла талосто, изюм замочила( был выбор между коньяком и амаретто) в амаретто, получилось довольно не обычно))
далее все по рецепту))
спасибо))

[Irlon]

Спасибо за рецепт, мои оценили!!!