вопрос тем, кто готовит мяско самостоятельно...

[Alex'mama]

Сообщение от love-is

Спасибо, девочки за отзывы. Поняла, что у меня нет турбо-режима, т.е. до кашицы мяско не перемолю, наверно. Попробую завтра на максимуме отваренное мяско с овощами прокрутить, добавив бульона и маслица... если не получится, то попробую покупное. Девочки, а вот овощи вы свежие или мороженые кидаете в супчик???

Овощи - какие есть, картофель, морковь, капуста - свежие, брокколи заморозку, цветную капусту - какую куплю.

[ЮлькаМан]

Кидайте мясо в блендер вместе с овощами. Отдельно действительно получается сухо так, что в горле застревает.

[Nyutik]

я с 8 мес стала сама готовить. делала супы-пюре или просто мясо с овощами в блендере, а мес с 10 мы стали кушать уже фрикадельки или просто мясо кусочками мелкими!

[Viksi]

Подскажите,плиз! Я что-то ступила,сварила 500гр говядины,а теперь не знаю как её впрок можно заморозить?

[sevensun]

Сообщение от Viksi

Подскажите,плиз! Я что-то ступила,сварила 500гр говядины,а теперь не знаю как её впрок можно заморозить?

Попробуйте, моя доча, правда, отказалась - текстура немного другая после разморозки, но шанс есть. В чистые баночки из под детского питания пихайте, только не до краев, и лучше без овощей и жидкости поменьше, и в морозилку, а потом размораживайте и добавляйте в овощи.

[Viksi]

Сообщение от sevensun

Попробуйте, моя доча, правда, отказалась - текстура немного другая после разморозки, но шанс есть. В чистые баночки из под детского питания пихайте, только не до краев, и лучше без овощей и жидкости поменьше, и в морозилку, а потом размораживайте и добавляйте в овощи.

Блин, у меня банок нет,все выкидываю! И как блендеррить отварное мясо,в чаше или погружным? Может,прям кусочками заморозить?

[sevensun]

Сообщение от Viksi

Блин, у меня банок нет,все выкидываю! И как блендеррить отварное мясо,в чаше или погружным? Может,прям кусочками заморозить?

Я в чаше, если нужна совсем нежная консистенция, то на режиме турбо, но всегда подливаю чуток жидкости, а то блендеру сложновато )). Кусочками..не знаю, сталкивалась только с тем, что морозят пюре или фрикадельки как "полуфабрикаты".

[nakedfrog]

в блендере Браун делаю фарш, варю эти фрикадельки, погружной частью перемалываю+чуть-чуть бульона. никаких крупинок!!!!!

[Рулада]

Мы начинали прикорм с банок. Потом уже отваривала мясо с овощами и измельчала блендером.

[Ritatule]

кусочки мяса отвариваю на 2 дня. Овощи тушу каждый день, причем пожиже так чтоб получалось. Потом измельчаю в блендере мясо и добавляю в тушеные овощи, в горле не застревает