Хлебопечка! Что за зверь?!

[tyka]

Сообщение от Prima!

дрожжи полторы СТОЛОВОЙ ложки? ничего себе. у меня ни в одном рецепте больше 2 чайных нет...
знаете, вы понаблюдайте как замешивается колобок. он в идеале должен от стенок отлипать при вращении и такой плотненький быть... у меня если колобок хорошо замешан, то всегда все ОК

Упс, опечатка, конечно чайных, а не столовых.
И колобок хорошо отлипал от стенок. У меня такое чувство, что печка плохо нагревается. Там внутри как-то совсем не жарко. Это я потом проверяла.

[Княжна Марья]

Сообщение от 140504

Значит так. Насыпала муки пшенич. 250 гр+ ржан.мука 150 гр. Дальше добавила дрожжи 1.5 стол.лож.+ 2 ст.л меда+ 1 ч.лож. соли. Дальше налила 200 мл воды и 2 ст.лож. масла.
Включила программу для выпечки "простого хлеба". Время 3ч18 мин.
Усе. Дальше сидела ждала. В рез-те допекла в духовке вкуснооо.

В Мулинексе ведь сначала вода, а потом мука. Может, из-за этого проблема?

[tyka]

Сообщение от Княжна Марья

В Мулинексе ведь сначала вода, а потом мука. Может, из-за этого проблема?

Там такого не написано
Сейчас пеку новый. Остапа понесло
Выбрала другой режим, опять сижу жду

[eyrice]

Написано: масло, вода, соль, сахар, мука, дрожжи

[tyka]

И опять допекаю в духовке
Ни чего не понимаю, такое ощущение, что что-то не работает. Опять хлеб хорошо поднялся. легкой корочкой покрылся, а внутри абсолютно сырое тесто. Причем после основного времени, еще поставила на 1ч только выпечки. И все равно ни как. Плачу

[*Fifochka*]

Сообщение от 140504

И опять допекаю в духовке
Ни чего не понимаю, такое ощущение, что что-то не работает. Опять хлеб хорошо поднялся. легкой корочкой покрылся, а внутри абсолютно сырое тесто. Причем после основного времени, еще поставила на 1ч только выпечки. И все равно ни как. Плачу

может вам и правда в сервис свозить? у меня когда печет (LG), то очень она горячая! даже снаружи. и никогда внутри не был сырой за исключением перекладывания кол-ва сыра в сырном хлебе

[tyka]

Сообщение от Prima!

может вам и правда в сервис свозить? у меня когда печет (LG), то очень она горячая! даже снаружи. и никогда внутри не был сырой за исключением перекладывания кол-ва сыра в сырном хлебе

Видимо да, потому что я сегодня даже руку в печку запихивала тепло, но совсем не горячо.

[eyrice]

Сообщение от 140504

Видимо да, потому что я сегодня даже руку в печку запихивала тепло, но совсем не горячо.

Ну тогда точно сервис. У самой Муля уже год, нареканий нет (ттт

[tyka]

И опять....... печку починили, но результат тот же. Печет лучше, но тесто все равно сырое внутри. Я уже уменьшили порцию в двое.Все равно сырое.
Скажите. сколько у вас хлеб выпекается.
У меня в программах 3-4ч- вся программа, а выпечка только 50-60 мин. Как то мало, он только поднятся успевает и все.

[eyrice]

Выпечка так и есть 50-60 мин. Странное что-то у тебя...