|
|
30.11.2008, 22:48
|
#461
|
Старожил
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: ул.Д.Бедного
Сообщений: 1 040
|
Цитата:
Сообщение от Prima!
дрожжи полторы СТОЛОВОЙ ложки? ничего себе. у меня ни в одном рецепте больше 2 чайных нет...
знаете, вы понаблюдайте как замешивается колобок. он в идеале должен от стенок отлипать при вращении и такой плотненький быть... у меня если колобок хорошо замешан, то всегда все ОК
|
Упс, опечатка, конечно чайных, а не столовых.
И колобок хорошо отлипал от стенок. У меня такое чувство, что печка плохо нагревается. Там внутри как-то совсем не жарко. Это я потом проверяла.
|
|
Цитировать ·
|
30.11.2008, 23:04
|
#462
|
Наш человек
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: между Комендантской площадью и Старой Деревней
Сообщений: 8 295
|
Цитата:
Сообщение от 140504
Значит так. Насыпала муки пшенич. 250 гр+ ржан.мука 150 гр. Дальше добавила дрожжи 1.5 стол.лож.+ 2 ст.л меда+ 1 ч.лож. соли. Дальше налила 200 мл воды и 2 ст.лож. масла.
Включила программу для выпечки "простого хлеба". Время 3ч18 мин.
Усе. Дальше сидела ждала. В рез-те допекла в духовке вкуснооо.
|
В Мулинексе ведь сначала вода, а потом мука. Может, из-за этого проблема?
__________________
Бывают такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя!!!
|
|
Цитировать ·
|
01.12.2008, 21:47
|
#463
|
Старожил
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: ул.Д.Бедного
Сообщений: 1 040
|
Цитата:
Сообщение от Княжна Марья
В Мулинексе ведь сначала вода, а потом мука. Может, из-за этого проблема?
|
Там такого не написано
Сейчас пеку новый. Остапа понесло
Выбрала другой режим, опять сижу жду
|
|
Цитировать ·
|
01.12.2008, 21:49
|
#464
|
Элита
Регистрация: 28.02.2006
Адрес: м Пионерская Коломяжский пр-т
Сообщений: 2 552
|
Написано: масло, вода, соль, сахар, мука, дрожжи
|
|
Цитировать ·
|
01.12.2008, 23:14
|
#465
|
Старожил
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: ул.Д.Бедного
Сообщений: 1 040
|
И опять допекаю в духовке
Ни чего не понимаю, такое ощущение, что что-то не работает. Опять хлеб хорошо поднялся. легкой корочкой покрылся, а внутри абсолютно сырое тесто. Причем после основного времени, еще поставила на 1ч только выпечки. И все равно ни как. Плачу
|
|
Цитировать ·
|
01.12.2008, 23:30
|
#466
|
Элита
Регистрация: 16.06.2007
Сообщений: 1 638
|
Цитата:
Сообщение от 140504
И опять допекаю в духовке
Ни чего не понимаю, такое ощущение, что что-то не работает. Опять хлеб хорошо поднялся. легкой корочкой покрылся, а внутри абсолютно сырое тесто. Причем после основного времени, еще поставила на 1ч только выпечки. И все равно ни как. Плачу
|
может вам и правда в сервис свозить? у меня когда печет (LG), то очень она горячая! даже снаружи. и никогда внутри не был сырой за исключением перекладывания кол-ва сыра в сырном хлебе
__________________
надо верить своей интуиции
|
|
Цитировать ·
|
01.12.2008, 23:33
|
#467
|
Старожил
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: ул.Д.Бедного
Сообщений: 1 040
|
Цитата:
Сообщение от Prima!
может вам и правда в сервис свозить? у меня когда печет (LG), то очень она горячая! даже снаружи. и никогда внутри не был сырой за исключением перекладывания кол-ва сыра в сырном хлебе
|
Видимо да, потому что я сегодня даже руку в печку запихивала тепло, но совсем не горячо.
|
|
Цитировать ·
|
02.12.2008, 08:44
|
#468
|
Элита
Регистрация: 28.02.2006
Адрес: м Пионерская Коломяжский пр-т
Сообщений: 2 552
|
Цитата:
Сообщение от 140504
Видимо да, потому что я сегодня даже руку в печку запихивала тепло, но совсем не горячо.
|
Ну тогда точно сервис. У самой Муля уже год, нареканий нет (ттт
__________________
|
|
Цитировать ·
|
05.12.2008, 21:24
|
#469
|
Старожил
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: ул.Д.Бедного
Сообщений: 1 040
|
И опять....... печку починили, но результат тот же. Печет лучше, но тесто все равно сырое внутри. Я уже уменьшили порцию в двое.Все равно сырое.
Скажите. сколько у вас хлеб выпекается.
У меня в программах 3-4ч- вся программа, а выпечка только 50-60 мин. Как то мало, он только поднятся успевает и все.
|
|
Цитировать ·
|
05.12.2008, 21:27
|
#470
|
Элита
Регистрация: 28.02.2006
Адрес: м Пионерская Коломяжский пр-т
Сообщений: 2 552
|
Выпечка так и есть 50-60 мин. Странное что-то у тебя...
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|