А что у Вас на УЖИН?

[загораю]

Сообщение от Южный ктототам

меня тоже тошнило, когда рассказывали а когда принесли, меня нисколько не тошнило

сало волосатое? почему шкура волосатая должна быть тогда? это удобно для тех, кто покупает мясо большими целыми кусками. ногу целиком, например. оно ж со шкурой продается, неразделанное. после разделки люди шкуру выкидывают. а коллега делает вот что: (шкуру она сняла как раз со свиной ноги и было той шкуры чуть больше трех килограммов) раскладывает ее, натирает сильно чесноком, накладывает поверх слой чеснока, слой моркови, солит посильнее, перчит, в серединку кладет чуть-чуть мяса, но в рецепте изначально мяса нет вообще. потом сворачивает енто безобразие в плотный рулет, завязывает его нитками и в кастрюльку варить часа на 2,5-3. в кастрюлю положите луковицу В ШЕЛУХЕ. сварился рулет, вытащили, остудили, положили в кастрюльку под пресс и в холодильник на ночь. достаем, снимаем нитки, режем как любой рулет. на вкус совершеннейшая буженина

есть можно только ентоиз всего.
я покупаю только вырезку

[Южный ктототам]

Сообщение от БОЛЬШЕ НЕ загораю

есть можно только ентоиз всего.
я покупаю только вырезку

тогда не читай и не крути носом. я тоже рыбные котлеты ненавижу, но молчу

[загораю]

Сообщение от Южный ктототам

тогда не читай и не крути носом. я тоже рыбные котлеты ненавижу, но молчу

но они полезныеа ты тут рецепт холестерина голимого пишешьты ж рыбу любишь?котлеты на вкус как рыба и что ты их не любишь?

[Южный ктототам]

Сообщение от БОЛЬШЕ НЕ загораю

но они полезныеа ты тут рецепт холестерина голимого пишешьты ж рыбу любишь?котлеты на вкус как рыба и что ты их не любишь?

котлеты эт не рыба, а фигня какая-то бэ...я пишу для тех, кто ест холестерин. я ем, коллеги мои едят покажите мне того, кто не любит студень, кстати

[загораю]

Сообщение от Южный ктототам

котлеты эт не рыба, а фигня какая-то бэ...я пишу для тех, кто ест холестерин. я ем, коллеги мои едят покажите мне того, кто не любит студень, кстати

мы тогда с тобой еще были не знакомы,когда я его не любила 3 года назадно я дома не готовлю и дети мои это не едятладно,мы с тобой и не здесь можем пофлудить

[Hairpin]

Винегрет, картофель жареный со свининой, селедка.

[Alyna]

Сообщение от Южный ктототам

котлеты эт не рыба, а фигня какая-то бэ...я пишу для тех, кто ест холестерин. я ем, коллеги мои едят покажите мне того, кто не любит студень, кстати

я обожаю студень,за рецептик спасибо попробую))))

[Южный ктототам]

Сообщение от БОЛЬШЕ НЕ загораю

мы тогда с тобой еще были не знакомы,когда я его не любила 3 года назадно я дома не готовлю и дети мои это не едятладно,мы с тобой и не здесь можем пофлудить

точно

Сообщение от Hairpin

Винегрет, картофель жареный со свининой, селедка.

и тут селедка

[Южный ктототам]

Сообщение от Alyna

я обожаю студень,за рецептик спасибо попробую))))

ага, пожалуйста правда очень вкусно было. я озаботилась поиском мяса со шкурой

[Собака на сене]

Сообщение от Южный ктототам

сало волосатое? почему шкура волосатая должна быть тогда? это удобно для тех, кто покупает мясо большими целыми кусками. ногу целиком, например. оно ж со шкурой продается, неразделанное. после разделки люди шкуру выкидывают. а коллега делает вот что: (шкуру она сняла как раз со свиной ноги и было той шкуры чуть больше трех килограммов) раскладывает ее, натирает сильно чесноком, накладывает поверх слой чеснока, слой моркови, солит посильнее, перчит, в серединку кладет чуть-чуть мяса, но в рецепте изначально мяса нет вообще. потом сворачивает енто безобразие в плотный рулет, завязывает его нитками и в кастрюльку варить часа на 2,5-3. в кастрюлю положите луковицу В ШЕЛУХЕ. сварился рулет, вытащили, остудили, положили в кастрюльку под пресс и в холодильник на ночь. достаем, снимаем нитки, режем как любой рулет. на вкус совершеннейшая буженина

А я из свинины ем тока сало
Рецепт в чем- то похож на рецепт рулета из рубца мне мама готовила, тоже очень вкусно получается, но там нет жира столько и я беру говяжий рубец