Еда раньше и сейчас

[oljatzy2804]

может есть здесь еще бывшие пионеры, которые помнят вкус настоящих сосисек 80-хгодов и докторской колбасы????????
думаю это была более здоровая еда чем нынешняя отварная кура напичканая антибиотиками... эх ностальгия...
а овощи на пару, смех один (выращенные на геле...их варить надо и воду сливать раза 2, какие витамины?)
правильно девочки писали выше-питание было более сбалансированное, разве ел кто то майонез кроме как в салате оливье и шубе?

[Гусеница]

Лично у меня в семье вредным считается не наваристый бульон и жареные котлеты с картофаном, а продукты, нашпигованые глутаматами, карагинаном, красителями, сахарозаменителями, загустителями, влагоудерживающими компонентами и майонез из порошка, вместо яиц и прочая гадость.....
Готова есть жареную картошку с грибами, запивая моком, обжираться оливье и прочими "изысками", но только шоб без добавок

[Fata-morgana]

Сообщение от AnnaYP

у меня практически все знакомые покупают и колбасы, и сосиски, и п/ф, и многие даже детей этим кормят. на мою вареную курицу - фыркают презрительно)

А Вы уверены, что курица, кот. Вы покупаете в магазине, экологически чистая - вскормлена хорошим кормом без химии, ничем не накачена? Или для Вас специально курицу выращивают в деревне с чистым воздухом, накормленную зерном (или что там куры едят)?

[Филианя]

Сообщение от Fata-morgana

А Вы уверены, что курица, кот. Вы покупаете в магазине, экологически чистая - вскормлена хорошим кормом без химии, ничем не накачена? Или для Вас специально курицу выращивают в деревне с чистым воздухом, накормленную зерном (или что там куры едят)?

Недавно одна уважаемая врач-ортопед (взрослый), она лечит остеопороз у мамы моей, сказала, что курица синявинская и красная рыба, выращенная искусственно, до такой степени напичканы гормонами для усиления их роста, что есть их категорически нельзя. Говорит, что курица растет чуть ли не 19 дней - от яйца до взрослой курицы И употребляя эти гормональные продукты, мы страшно себе вредим, от этого у юных девочек целлюлит ранний и тому подобные гадости. Говядина и свинина гормонами в таком количестве не пичкаются.
Совершенно вменяемая, молодая достаточно женщина... Я все равно, конечно, ем курицу и рыбу, во-первых, есть-то что-то надо, и потом, не хочется впадать в панику...
Но противно все равно.

[Nataijal]

У меня нет проблем с питанием. Ни мяса с макаронами, ни жареной картошки, ни жареных кур не едим. Если мясо - то с салатами, макароны - с сыром. Никакой кулинарии, полуфабрикатов, колбасо-сосисочного безобразия. Про фаст-фуд вообще не говорю - просто не бываем там. Мясо - обычно котлетки, запеканки, тушеное, рагу. Куоица тоже. Я люблю жареную корочку, но потом мыть духовку замучаешься...
Выпечка своя чаще всего.
По сравнению с 20-летней давностью лет, меньше едим домашних заготовок - дачи нет, а на рынке ДОРОГО, зато больше едим свежих фруктов/овощей.
Из негативного - больше ем майонеза. Раньше он был в жутком дефиците, только на праздники. То же и с сырокопотью, икрой, красной рыбкой. Вредно, но вкусно!

[AnnaYP]

Сообщение от Fata-morgana

А Вы уверены, что курица, кот. Вы покупаете в магазине, экологически чистая - вскормлена хорошим кормом без химии, ничем не накачена? Или для Вас специально курицу выращивают в деревне с чистым воздухом, накормленную зерном (или что там куры едят)?

ну, в ней, по-крайней мере, колбасы нет. а чего только нет в колбасе...

[Berendey]

Сообщение от Nataijal

У меня нет проблем с питанием. Ни мяса с макаронами, ни жареной картошки, ни жареных кур не едим. Если мясо - то с салатами, макароны - с сыром. Никакой кулинарии, полуфабрикатов, колбасо-сосисочного безобразия. Про фаст-фуд вообще не говорю - просто не бываем там. Мясо - обычно котлетки, запеканки, тушеное, рагу. Куоица тоже. Я люблю жареную корочку, но потом мыть духовку замучаешься...
Выпечка своя чаще всего.
По сравнению с 20-летней давностью лет, меньше едим домашних заготовок - дачи нет, а на рынке ДОРОГО, зато больше едим свежих фруктов/овощей.
Из негативного - больше ем майонеза. Раньше он был в жутком дефиците, только на праздники. То же и с сырокопотью, икрой, красной рыбкой. Вредно, но вкусно!

Да уж, когда долго не питаешься углеводы с белками, а потом поешь всласть, вот тогда организм начинает возмущаться. А фаст-фуд

[Карнавала.Net]

стараюсь исключить вредности и есть как можно более полезную пищу..но вот про наваристый бульон..дык кажется и в советские времена было известно,что 1й надо сливать

[Korny]

Я из наследия советской кухни дома готовлю только борщ. И селедку под шубой в ресторанах беру
И дело даже не во вредности, просто уже давно вкусы перестроились, не только у меня - у всей семьи. А то, что новая еда более полезна - это скорее дополнительный бонус

[Fata-morgana]

Сообщение от AnnaYP

ну, в ней, по-крайней мере, колбасы нет. а чего только нет в колбасе...

Конечно хочется верить, что то мясо, кот. мы покупаем в магазине и еда, приготовленная из него, лучше фабричной колбасы, но лично я не питаю таких иллюзий . Хотя надеюсь!))