Творожный кекс "как из магазина"

[Затмение]

Сообщение от Miss Milky Way

Да нет, просто пару движений, чтобы он распредеделился

Спасибо

[Леличка]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

хорошая память у вашего мужа
сейчас тоже вроде ничего есть у парочки производителей..

вот выкладываю в очередной раз свой любимый рецепт, пеку так много лет.

Кекс Творожный
1 пачка слив. масла или маргарина
1 ст. сахара
3 яйца
1 стакан. крахмала (желательно кукурузного)
1 ст. муки
200 гр. творога (можно использовать и недоеденные ребёнком творожки)
разрыхлитель

Тесто смешиваем миксером. Выпекать минут 40 - при темп. 220
Можно его и в маленькие формочки

СУПЕР РЕЦЕПТ!

ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ!

[Жена_Вовы_Коровкина]

У вас получился идеальный кекс с корочкой, которая сверху треснула)))))
Обожаю эту корочку особенно с сахарной пудрой
Вас тут начиталась и тоже позавчера снова испекла, фото потом выложу.

[natamasa]

О, у меня тоже эта корочка треснула.
Только я кекс перевернула, когда фотографировала.
И низ стал верхом.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от natamasa

О, у меня тоже эта корочка треснула.
Только я кекс перевернула, когда фотографировала.
И низ стал верхом.

я и пишу - что так и нужно)) она ДОЛЖНА треснуть)) это признак настоящего кекса

[Ольгутка]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

я и пишу - что так и нужно)) она ДОЛЖНА треснуть)) это признак настоящего кекса

Кстати, а разрыхлителя сколько (в ложках или в граммах) по рецепту? А то он у меня в большом пакете, а не в маленьком порционном...
И если вдруг разрыхлителя не окажется в какой-то момент дома, то допустимо ли в этом рецепте его менять на соду?

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Ольгутка

Кстати, а разрыхлителя сколько по рецепту? А то он у меня в большом пакете, а не в маленьком порционном...

вы аватарку поменяли весенне так..

Чайную ложку я кладу без горки)) выше уже писала

[Ольгутка]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

вы аватарку поменяли весенне так..

Чайную ложку я кладу без горки)) выше уже писала

Точно, писали... Вот я тормоз, не просмотрела тему-то всю...
Ага, почему-то захотелось поменяться, хоть я и люблю постоянство. Достала фотку летнего берега на озере и поставила ее.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Ольгутка

Точно, писали... Вот я тормоз, не просмотрела тему-то всю...
Ага, почему-то захотелось поменяться, хоть я и люблю постоянство. Достала фотку летнего берега на озере и поставила ее.

я сама дооолго сидела с божьей коровкой, но новогоднее настроение пересилило
пора меняться)) вон уже подпись сменилахотя нежно люблю эти уши

простите все за офф)) у меня сегодня словесный понос

[Жена_Вовы_Коровкина]