| |
|
26.10.2009, 12:10
|
#501
|
|
Мега-элита
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: vk.com/cakes_by_alina
Сообщений: 3 530
|
айсинг если из свежих яиц что-то я не за них, а перепелинных много нужно, еще порошком можно
|
|
Цитировать ·
|
|
26.10.2009, 12:18
|
#502
|
|
Наш человек
Регистрация: 02.11.2004
Адрес: Приморский район, Планерная улица
Сообщений: 7 685
|
Цитата:
Сообщение от Ежечка
то есть можно даже на сметанный крем положить мастику? она не растает от него?
|
Цитата:
Сообщение от LiC
не на сметану все-таки я бы не стала мастику... оч. неприятно будет если поползет
Не знаю как Маша делает, я по правилам
|
Да, я делаю не по правилам кладу и на сметанный и на творожный, никогда маслом и масляными кремами не пользуюсь,т.к. все почти заказчики хотят легкие вкусы, масло никто не хочет. но у меня сметанный крем получается не текучий! 
Девочки ,почему у меня книги не получается скачать, какие то знаки получаются вместо текста??? 
__________________
МАША+САША и Дариша (27.02.04) и Артёмик(22.03.08)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.10.2009, 12:25
|
#503
|
|
Мега-элита
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: vk.com/cakes_by_alina
Сообщений: 3 530
|
меня часто просят хорошо пропитывать "мокрый бисквит" поэтому (тем более двухярусные) сначала марципан потом мастика
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.10.2009, 12:35
|
#504
|
|
Мега-элита
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: vk.com/cakes_by_alina
Сообщений: 3 530
|
Света, расскажи потом как сделаешь и результат 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.10.2009, 12:36
|
#505
|
|
Ветеран
Регистрация: 02.04.2008
Адрес: Красногвардейский район
Сообщений: 614
|
Цитата:
Сообщение от LiC
меня часто просят хорошо пропитывать "мокрый бисквит" поэтому (тем более двухярусные) сначала марципан потом мастика
|
Так же, просят, бисквит со сметанным кремом и хорошо пропитанный. И еще "Панчо".
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.10.2009, 12:57
|
#506
|
|
Ветеран
Регистрация: 01.09.2008
Сообщений: 785
|
Девочки, кто книгу скачал, скинте на почту мне, пожалуйста!!!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.10.2009, 12:58
|
#507
|
|
Элита
Регистрация: 25.10.2007
Адрес: рядом с ТЦ Меркурий
Сообщений: 1 683
|
и у меня книги не скачиваются 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.10.2009, 12:59
|
#508
|
|
Хранитель
Регистрация: 23.02.2006
Адрес: м. Ломоносовская, ул. Бабушкина
Сообщений: 10 266
|
Цитата:
Сообщение от Ежечка
у меня просто попросили Панчо сделать внутри. и еще попросили обойтись без шоколада и без сгущеночного крема. вот и выкручивайся, как хочешь
мне не нужно будет идеально ровнять поверхность, как раз неровный рельеф по сюжету. но вот что в этом случае под мастику положить... может просто дополнительный слой сделать самой же мастики? |
А если джем какой-нить? Я помню что под мастику еще его можно. 
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.10.2009, 13:00
|
#509
|
|
Хранитель
Регистрация: 23.02.2006
Адрес: м. Ломоносовская, ул. Бабушкина
Сообщений: 10 266
|
Цитата:
Сообщение от MAMA ERIKA
Думаю, надо положить тонкий слой бисквита ( не знаю, под мастику джем можно класть, обычно ее кладут под марципан).  |
Вооот! Помнится, что можно! 
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.10.2009, 13:03
|
#510
|
|
Хранитель
Регистрация: 23.02.2006
Адрес: м. Ломоносовская, ул. Бабушкина
Сообщений: 10 266
|
Цитата:
Сообщение от Маняша
Да, я делаю не по правилам кладу и на сметанный и на творожный, никогда маслом и масляными кремами не пользуюсь,т.к. все почти заказчики хотят легкие вкусы, масло никто не хочет. но у меня сметанный крем получается не текучий!
Девочки ,почему у меня книги не получается скачать, какие то знаки получаются вместо текста??? |
А открываешь чем? Там прога нужна специальная.
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
