|
|
10.03.2011, 12:51
|
#5181
|
Элита
Регистрация: 03.10.2005
Адрес: Недалеко ...and Loksa
Сообщений: 2 662
|
Цитата:
Сообщение от basy2008
Globus, а вы солод кипятком разбавляете или нет????
|
Если сухой, просто засыпаю и все
А жидкий заливаю кипятком и тщательно размешиваю, для это беру часть воды по рецепту, это 150 гр. В общем и целом жидкости в тесте должно быть 300 мл, включая кипяток с солодом
__________________
Две любимые дочурки
Я- Лена, просто Лена...
" Где нас любят и где нам верят, там нам скучно;
но счастливы мы там, где сами любим и где сами верим..."(с)
|
|
Цитировать ·
|
10.03.2011, 13:29
|
#5182
|
Хранитель
Регистрация: 23.01.2009
Адрес: Квартира 6, звонить 2 раза.
Сообщений: 11 664
|
Цитата:
Сообщение от LEVik
блин,засада.Там вообще таймера нет?
А когда перемешивает сильно слышно,а то пишут в отзывах,что сильно шумная.И мотор говорят быстро горит,плохо перемешивает...у вас есть такое? А какая без багетов была?Может плюнуть на багеты и купить без них,но с таймером? Вам как багеты у нее?нравятся?
|
там есть таймер, но не на все программы-это конечно неудобно. Насчет шумности не соглашусь-предыдущая была такая же, на мой взгляд не шумная. Перемешивает хорошо, не жалуюсь. Счас я бы предпочла все же без багетов-практически не пеку их, а купила именно такую печку, тк думала что она такая же как и была у меня, но плюс багеты.
__________________
В детстве я молил Бога о велосипеде. Потом понял, что Бог работает по-другому. Я украл велосипед и стал молиться о прощении ©
|
|
Цитировать ·
|
10.03.2011, 14:02
|
#5183
|
Элита
Регистрация: 30.04.2004
Адрес: пл. Ал. Невского
Сообщений: 2 323
|
Цитата:
Сообщение от Бекаска
Количество ингредиентов (продуктов) в одной мерной чашке (240 мл.) и ложке. Количество указано примерно. Все продукты отмеряются «под нож»
Мука пшеничная – 1 мерная чашка равна 150 грамм
Это, чтобы Вы не скучали, пока весов нет
|
Спасибо, скучать не придется чувствую Я как одержимая теперь, хочу печь, но расстраивают неудачи
Т. е. 240 мл в стакане - это 150 гр. на самом деле...
Цитата:
Сообщение от Серебристая Волчица
Astrid_girl, ещё желательно муку просеивать. У меня тоже не сразу всё получилось, надо приноровиться. Да и от муки зависит, марки и как её хранили до магазина.
|
Муку просяла, купила в этот раз Предпортовую, вроде хвалят ее
Цитата:
Сообщение от ЮлСоО
100%
без весов никуда. Они вам пригодятся в дальнейшем. Я теперь без них никуда. Теперь уже рецепты выбираю, где всё указано в граммах. Стаканами не могу больше.
|
Да, похоже придется купить, а где они продаются, подскажите?
|
|
Цитировать ·
|
10.03.2011, 15:48
|
#5184
|
Активный участник
Регистрация: 02.07.2010
Адрес: наб. Фонтанки/Техноложка/Сенная
Сообщений: 561
|
Цитата:
Сообщение от Astrid_girl
Муку просяла, купила в этот раз Предпортовую, вроде хвалят ее
|
Мне последнее время она не нравится
|
|
Цитировать ·
|
10.03.2011, 17:59
|
#5185
|
Элита
Регистрация: 01.01.2008
Адрес: Купчино,ул.Турку тел.89119955461
Сообщений: 2 917
|
Цитата:
Сообщение от Аполлинария
Вот такой здесь был недавно рецепт. Я делала. Понравился. Но это ржаной.
Хлеб Столичный.
дрожжи - 1,5 ч.л.
мука пшеничная - 260 гр
мука ржаная - 250 гр
кефир 3,2% (густой) - 220 мл
вода теплая - 150 мл
масло растительное - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.
уксус яблочный 1 ч.л.
программа "ржаной"
|
Я сегодня спекла по этому рецепту!Хлеб очень вкусный получился-буду теперь такой печь.Спасибки за рецепт
|
|
Цитировать ·
|
10.03.2011, 18:02
|
#5186
|
Наш человек
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245
|
Цитата:
Сообщение от Astrid_girl
Да, похоже придется купить, а где они продаются, подскажите?
|
+100
Купите, точный вес - почти 100% успеха)) Я в свое время купила в окее на распродаже за 300 рублей. Не очень удобные, но на ХПечение это не влияет)))
|
|
Цитировать ·
|
10.03.2011, 18:17
|
#5187
|
Хранитель
Регистрация: 24.09.2009
Адрес: Золотая Гавань
Сообщений: 11 165
|
Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона
+100
Купите, точный вес - почти 100% успеха)) Я в свое время купила в окее на распродаже за 300 рублей. Не очень удобные, но на ХПечение это не влияет)))
|
я тоже купила там когда-то)))))))))
|
|
Цитировать ·
|
10.03.2011, 22:40
|
#5188
|
Элита
Регистрация: 20.12.2008
Адрес: Академическая
Сообщений: 2 169
|
Цитата:
Сообщение от Astrid_girl
Второй хлеб пекла вчера - вообще полное фиаско , вышел какой-то сбитый комок плотный-плотный Делала по рецепту на кефире, муки чуть больше, чем в предыдущем рецепте, и вместо воды кефир.
Ну что не так, а? Ща у меня комплекс разовьется . Как может по стандартным рецептам на стандартной программе такая лажа получаться?
|
Я один раз сделала на кефире - вообще не получился.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
10.03.2011, 22:48
|
#5189
|
Частый гость
Регистрация: 30.04.2008
Адрес: Спб. м.пр.Просвещения, м.Озерки
Сообщений: 96
|
Девочки, добрый вечер! Мы тоже хлеб печем в PANASONIC- CD 257. Подскажите пожалуйста, где ржаной солод приобрести и как спечь хлеб из рисовой муки?
|
|
Цитировать ·
|
10.03.2011, 23:23
|
#5190
|
Наш человек
Регистрация: 26.10.2004
Адрес: м.Московская,у пл.Конституции
Сообщений: 5 280
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
я лично пока не имею ХП, пеку в духовке. Но всегда на ночь оставляю готовый в полотенце, очень нам нравится он поутру мягкий, свеженький
разницы что-то не заметила
а тёплый есть всё равно вредно.
|
а у меня почему-то за ночь в полотенце черствеет
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|