Хлебопечка! Что за зверь?!

[Globus]

Сообщение от basy2008

Globus, а вы солод кипятком разбавляете или нет????

Если сухой, просто засыпаю и все

А жидкий заливаю кипятком и тщательно размешиваю, для это беру часть воды по рецепту, это 150 гр. В общем и целом жидкости в тесте должно быть 300 мл, включая кипяток с солодом

[R. едкая]

Сообщение от LEVik

блин,засада.Там вообще таймера нет?
А когда перемешивает сильно слышно,а то пишут в отзывах,что сильно шумная.И мотор говорят быстро горит,плохо перемешивает...у вас есть такое?А какая без багетов была?Может плюнуть на багеты и купить без них,но с таймером?Вам как багеты у нее?нравятся?

там есть таймер, но не на все программы-это конечно неудобно. Насчет шумности не соглашусь-предыдущая была такая же, на мой взгляд не шумная. Перемешивает хорошо, не жалуюсь. Счас я бы предпочла все же без багетов-практически не пеку их, а купила именно такую печку, тк думала что она такая же как и была у меня, но плюс багеты.

[Astrid_girl]

Сообщение от Бекаска

Количество ингредиентов (продуктов) в одной мерной чашке (240 мл.) и ложке. Количество указано примерно. Все продукты отмеряются «под нож»
Мука пшеничная – 1 мерная чашка равна 150 грамм

Это, чтобы Вы не скучали, пока весов нет

Спасибо, скучать не придется чувствую Я как одержимая теперь, хочу печь, но расстраивают неудачи
Т. е. 240 мл в стакане - это 150 гр. на самом деле...

Сообщение от Серебристая Волчица

Astrid_girl, ещё желательно муку просеивать. У меня тоже не сразу всё получилось, надо приноровиться. Да и от муки зависит, марки и как её хранили до магазина.

Муку просяла, купила в этот раз Предпортовую, вроде хвалят ее

Сообщение от ЮлСоО

100%
без весов никуда. Они вам пригодятся в дальнейшем. Я теперь без них никуда. Теперь уже рецепты выбираю, где всё указано в граммах. Стаканами не могу больше.

Да, похоже придется купить, а где они продаются, подскажите?

[Серебристая Волчица]

Сообщение от Astrid_girl

Муку просяла, купила в этот раз Предпортовую, вроде хвалят ее

Мне последнее время она не нравится

[svetik1975]

Сообщение от Аполлинария

Вот такой здесь был недавно рецепт. Я делала. Понравился. Но это ржаной.

Хлеб Столичный.

дрожжи - 1,5 ч.л.
мука пшеничная - 260 гр
мука ржаная - 250 гр
кефир 3,2% (густой) - 220 мл
вода теплая - 150 мл
масло растительное - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.
уксус яблочный 1 ч.л.

программа "ржаной"

Я сегодня спекла по этому рецепту!Хлеб очень вкусный получился-буду теперь такой печь.Спасибки за рецепт

[Медуза Горгона]

Сообщение от Astrid_girl

Да, похоже придется купить, а где они продаются, подскажите?

+100
Купите, точный вес - почти 100% успеха)) Я в свое время купила в окее на распродаже за 300 рублей. Не очень удобные, но на ХПечение это не влияет)))

[Фусимама]

Сообщение от Медуза Горгона

+100
Купите, точный вес - почти 100% успеха)) Я в свое время купила в окее на распродаже за 300 рублей. Не очень удобные, но на ХПечение это не влияет)))

я тоже купила там когда-то)))))))))

[surad]

Сообщение от Astrid_girl

Второй хлеб пекла вчера - вообще полное фиаско , вышел какой-то сбитый комок плотный-плотный Делала по рецепту на кефире, муки чуть больше, чем в предыдущем рецепте, и вместо воды кефир.

Ну что не так, а? Ща у меня комплекс разовьется . Как может по стандартным рецептам на стандартной программе такая лажа получаться?

Я один раз сделала на кефире - вообще не получился.

[Kolet]

Девочки, добрый вечер! Мы тоже хлеб печем в PANASONIC- CD 257. Подскажите пожалуйста, где ржаной солод приобрести и как спечь хлеб из рисовой муки?

[FINIK]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

я лично пока не имею ХП, пеку в духовке. Но всегда на ночь оставляю готовый в полотенце, очень нам нравится он поутру мягкий, свеженький
разницы что-то не заметила
а тёплый есть всё равно вредно.

а у меня почему-то за ночь в полотенце черствеет