|
|
24.02.2012, 00:47
|
#541
|
Наш человек
Регистрация: 16.05.2007
Сообщений: 5 248
|
Цитата:
Сообщение от kirik1929
я тоже за "смазывание" картошкой.(масло при жарке дымит)
|
Я пользуюсь распылителем! Супер-вещь.
Особенно для тех, кто следит за фиругой..
|
|
Цитировать ·
|
24.02.2012, 13:04
|
#542
|
Мега-элита
Регистрация: 20.07.2007
Адрес: Невский район
Сообщений: 3 366
|
Аналогично как с картошкой, но я всегда смазываю сковороду с помощью яблока. Отрезаю половинку, чищу от семечек, в плошку - масло, яблоко накалываю на вилку, макнула в масло и помазала яблоком сковороду (срезом яблока).
тут яблока не было - в ход пошла груша (твердая)
__________________
|
|
Цитировать ·
|
24.02.2012, 14:26
|
#543
|
Частый гость
Регистрация: 21.01.2011
Сообщений: 51
|
Очень нежные и вкусные блинчики получились! Комом вышел только первый блин, а остальные - чудо просто!)) В рецепте ничего не меняла, и все удалось.)))
|
|
Цитировать ·
|
24.02.2012, 19:23
|
#544
|
Старожил
Регистрация: 15.11.2006
Адрес: ЮЗ,угол Жукова и Ленинского
Сообщений: 1 456
|
Я только перед первым блином смазываю сковороду. Потом жарю на сухой. А смазываю сами блинчики сливочным маслом.
|
|
Цитировать ·
|
24.02.2012, 21:23
|
#545
|
Наш человек
Регистрация: 14.04.2009
Адрес: Дорогая моя столица
Сообщений: 5 939
|
Цитата:
Сообщение от Алекстраза
Я только перед первым блином смазываю сковороду. Потом жарю на сухой. А смазываю сами блинчики сливочным маслом.
|
Тоже так делаю. Только в тесто еще немного растительного добавляю - ничего не прилипает.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
24.02.2012, 22:55
|
#546
|
Старожил
Регистрация: 16.04.2009
Адрес: Пр.Королёва
Сообщений: 1 399
|
А у меня тонкие блинчики не получается(((
__________________
Я Дарина,ко мне на ТЫ
|
|
Цитировать ·
|
24.02.2012, 23:55
|
#547
|
Старожил
Регистрация: 20.02.2009
Сообщений: 1 090
|
сегодня делала блины по первому рецепту..
но растительное масло заменила на масло рисовых отрубей, смазывала кокосовым маслом..
и пекла на 3х разных сковородках при одинаковой температуре..
итог на мелкой сковороде ноунейм блины прилипали..
на икеевской 365+ получались темно-золотистые но почти без дырочек
на реаловской (с сетчатым дном) более дырявые но и более светлые.. и сложно перевернуть
все получилось вкусно, но поняла что у меня нет хорошей "переворачивалки".. вы какими пользуетесь? посоветуйте
|
|
Цитировать ·
|
25.02.2012, 15:51
|
#548
|
Активный участник
Регистрация: 19.11.2011
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 305
|
возьму Ваши рецепты на заметку, готовить сам люблю, но с блинами что-то никак
|
|
Цитировать ·
|
25.02.2012, 23:20
|
#549
|
Активный участник
Регистрация: 09.09.2009
Адрес: Электросила
Сообщений: 544
|
завтра будем пробовать печь по вашему рецепту.
кстати,знаю еще одну хитрость.молоко надо немного подогреть)
|
|
Цитировать ·
|
26.02.2012, 01:29
|
#550
|
Старожил
Регистрация: 21.04.2006
Сообщений: 1 297
|
Цитата:
Сообщение от Пушистое пельмешко
завтра будем пробовать печь по вашему рецепту.
кстати,знаю еще одну хитрость.молоко надо немного подогреть)
|
Может быть, но я не подогреваю)
__________________
Божественное проявляется во всем))))
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|