АЛЛЕРГИЮ МЫ ПОБЕДИМ!

[Cloud]

Сообщение от Mishagr

Девочки посоветуйте какой-нибудь рецепт пирожка или тортика или вобще чего-нибудь для алергика на 2 года-молоко только козье, яйца только перепелиный желток , фрктозу можно, и яблоки, груши , бананы смордину и бруснику едим вот , а то у меня свечки даже поставить не на что

шарлотку можно попробовать сделать
можно и пирог дрожжевой, в принципе
молоко, дрожжи, можно даже без яиц, масло кукурузное или подсолнечное, соль, фруктоза, мука, начинка
а вообще попробовать пролечить надо
моя на 2 года уже шоколадный торт ела...мы ей глазурь снимали, правда
а пироги у нас чего-то не катят, понадкусывает все и не ест
вы когда за посудой придете

[Аляша-Аляша]

Сообщение от Алеся

А вы куда обращались, как вообще иммунолог понравился, может мы бы тоже сходили

Мы в Москве живем, так что клиника тоже московская была... В Питере, к сожалению, ничего порекомендовать не могу...

[olga-ste]

Сообщение от Mishagr

не найти если кто знает дайти ссылочку пожалуйста!!!!!!!!!!!!!

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=30829

Посмотрите здесь, мне девочки давали эту ссылку, там я и нашла рецепт тортика доче на 2 года, но еще плюс фантазия.

[Карми]

Сообщение от Mishagr

Девочки посоветуйте какой-нибудь рецепт пирожка или тортика или вобще чего-нибудь для алергика на 2 года-молоко только козье, яйца только перепелиный желток , фрктозу можно, и яблоки, груши , бананы смордину и бруснику едим вот , а то у меня свечки даже поставить не на что

если нет пепереносимости глютена:
печенье детское выкладывается слоями, промазывается взбитым творожком на козьем молоке с фруктозой и измельченными фруктами, следущий слой ломтики фруктов (лучше пропечь в микроволновке отдельно)опять печеньице ....сверху все замазать творожком с фруктозой и украсить ягодками.

или испечь пирожок - если можно глютен и крахмал (картофельный или кукурузный.)на муке козьем молоке и перепелиных яйцах и раст. масле (какое можно) и фруктозе замешиваете тесто. 1 вариант. тесто жидкое как шарлотка (в само тесто масло не надо). выпекаете, режете на коржи, промазываете кремом. вариантов масса, от заварного крема (нужные ингредиенты заменяете разрешенными ), крема-пудинга (козье молоко, фруктоза, ягодный сироп (протертые ягоды)и крахмал...все вываривается отдельно, охлаждается и промазывается)до просто ягодного -фруктового варенья
2. вариант. тесто крутое. тогда масло побольше, типа песочного консистенция. придается форма тарелочки и выпекается. отдельно варим пудинг. (режем маленькими кубиками очищенные от кожуры фрукты, добавляем фруктозу и крахмал (крахмала побольше) доводим до кипения, загустевает, остывает и выкладываем на "тарелочку" из теста)


я еще такие "корзиночки" делала себе когда кормила ГВ своего алергика.
мука-вода-соль. крутое тесто как на пельмени. лепила формочки и обжаривала во фритюре.
яблоки кубиками, картофельный крахмал и капелька корицы и немножко воды- подогревала, остужала и заливала в "формочки" и в холодильник. и отличные пироженные к чаю готовы

(разрешенные продукты- пшеница, зеленые яблоки, картофель ограниченно, раст. масло, чай, индейка,соль, лук репчатый,укроп, рис и...все.....и 5 месяцев на такой диете, я думала я рехнусь, до сих пор рвотные спазмы от слова "индейка" вот и выдумывала чего сьесть вкусного и малышу не навредить )

[Cloud]

а я индейку наоборот именно с кормления полюбила
а на диете, примерно как ваша я просидела год и 2 месяца, т.к. у меня ребенок аллергик с рождения и уже на 7-ой день педиатр все лишние продукты убрала нам
потом вообще лишнее боятся стала съесть - накидаю в цептер картошки или риса с индейкой и все, ничего не пекла и не жарила, хлеб только ржаной, еду только в цептере готовила
периодически вообще на одном продукте сидела - рисе и пила воду

[JLE4KA]

Девушки, а кто-нибудь в Скандинавии был у аллерголога? Или в аллергомеде?
Нам надо до сентября разобраться с красными щеками.
Куда лучше обратиться ,сейчас столько врачей и клиник, что глаза разбегаются...

[stasy.mama]

Сообщение от Cloud

шарлотку можно попробовать сделать
можно и пирог дрожжевой, в принципе
молоко, дрожжи, можно даже без яиц, масло кукурузное или подсолнечное, соль, фруктоза, мука, начинка
а вообще попробовать пролечить надо
моя на 2 года уже шоколадный торт ела...мы ей глазурь снимали, правда
а пироги у нас чего-то не катят, понадкусывает все и не ест
вы когда за посудой придете

зуйкова не разрешает наши дрожжи использовать, говорит,там химия сплошная

[Cloud]

Сообщение от stasy.mama

зуйкова не разрешает наши дрожжи использовать, говорит,там химия сплошная

а я как раз с нашими делала, т.к. порошковые хоть импортные хоть наши я не люблю
надо будет их отнести ей что ли, но у нас ттт чнс ничего не было с них
а вот с яблок польских нас конечно хорошо так обсыпало

[stasy.mama]

Сообщение от Cloud

а я как раз с нашими делала, т.к. порошковые хоть импортные хоть наши я не люблю
надо будет их отнести ей что ли, но у нас ттт чнс ничего не было с них
а вот с яблок польских нас конечно хорошо так обсыпало

зуйкова говорит, что дрожжи никакие нельзя даже носить смысла нет, она категорично говорит нет и все.
мы закваску делаем сами.

[Cloud]

Сообщение от stasy.mama

зуйкова говорит, что дрожжи никакие нельзя даже носить смысла нет, она категорично говорит нет и все.
мы закваску делаем сами.

так ведь хлеб и булку магазинную ж можно, а там тоже дрожжи ведь