советую нереально вкусный,легкий,красивый салат

[Kru]

Сообщение от Spira

что такое обычня горчица? Я купила в пакетике сухую, речь про нее? Она подойдет в этот соус для салатов или лучше ту, которая в банке? Просто ни разу ни ту, ни ту не пробовала, даже не могу понять, что они из себя представляют

обычная горчица- это все-таки в баночке, имеется ввиду, что не диджонская,французская, анлийская и т.д., а орошок надо готовить, чтобы он набух и приобрел вкус за счет добавок(подсмасла,сахара,соли и т.д.)

[Spira]

Сообщение от Kru

обычная горчица- это все-таки в баночке, имеется ввиду, что не диджонская,французская, анлийская и т.д., а орошок надо готовить, чтобы он набух и приобрел вкус за счет добавок(подсмасла,сахара,соли и т.д.)

у меня не порошок, а в зернышках, белая горчица называется. Но понятно, что смысл в добавках. Может подскажите заодно, куда можно эту совсем "просто горчицу" теперь добавлять?

[Kru]

Сообщение от Spira

у меня не порошок, а в зернышках, белая горчица называется. Но понятно, что смысл в добавках. Может подскажите заодно, куда можно эту совсем "просто горчицу" теперь добавлять?

семена горчицы добавляю обязательно в маринады, особенно огурцов,кабачков,патиссонов, а так при запекании мяса,может еще кто-то подскажет

[Musya]

Скажите, пожалуйста, а сок апельсина - свежевыжатый? И мед какой подойдет - только жидкий, тягучий, или обыкновенный тоже есть шанс вмесить в этот соус?

[Нутика]

Апельсиново-оливковой заправкой пользуюсь постоянно (добавляю в него итальянские специи, бальзамико или соевый соус), а вот горчицу, мед не использовала. Сделаю, обязательно. Сам рецепт салата тоже нра.
Из Египта привезла такой протой рецепт салата под апелсиново-оливковой заправкой. Красный лук обдать кипятком, и сразу же холодной, кипяченой водой. Второй ингр-такой же как у Вас резанный апельсин, третий оливки резанные кругляшками, без косточек естестн. Можно добавлить листья слалат, пекин. капусты, рукколы и т.п Но принцип 3, вполне рабочий.