МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[~Julia~]

По рецепту с 1 стр.
Обжарила лук и морковку с открытой крышкой, засыпала капусту (я ее после измельчения солю и немного мну, она так сок отдает, качан был 1 кг, последний раз еще добавила грамм 200 квашеной капусты), добавила 1 мультистакан воды (т.к. капуста суховата) и на тушение 2 часа. За полчаса до окончания открыла, поперчила, добавила томатной пасты пару ст. ложек, перемешала. Получилась сочная, плотненькая, но не хрустела.

[Wise]

Продолжаю осваивать мультю
Принесла вам свининки, тушеной по-домашнему с картошкой
До этого читала про то, что мясо готовится, а овощи остаются целенькими (не развариваются) и при этом готовыми... думала - как так))) Попробовала и поняла
Мясо просто таяло во рту, а картошка не разварилась в пюре. Чудеса и вкуснота



и в тарелке

[Олли]

мясо -вкуснатина!!!


а у меня что-то курица с овощами сегодня не получилась курицу обжарила на выпечке мин 20 (куски не очень большие), потом закидала туда картоху, морковку, репку, лук , специи, соль...,но воды почти не налила, думала овощи дадут...поставила на тушение на 1,5 часа.... а овощи жесткие ....надо все-таки воды наливать? совсем без воды не получается?

[~Julia~]

Сообщение от Wise

Продолжаю осваивать мультю
Принесла вам свининки, тушеной по-домашнему с картошкой

Красота.
Я вот тоже хотела натушить говяжьих ребрышек с овощами, а уже вечером обнаружила, что картошка закончилась , завтра буду делать.
Сейчас почти готова творожная запеканка с геркулесом.

[Tato]

Сообщение от Ulitka

Я делаю рис на гарнир так:
- обжариваю на выпечке лук и морковь
- высыпаю рис, заливаю кипятком 1:2 (1 часть риса, 2 части воды)
- режим греча.

Спасибо большое!!!

[Xelli]

Сообщение от ЛЕДИ5

Я тоже прямо сейчас первый раз буду в ней готовить..Почитала на первой странице , прошлась по ссылочкам и в путь теперь. У меня тоже маленькая мультя, я из прочитанного поняла, что нужно в рецептах все мерки делить в половину.

Сообщение от Hawewa

у вас прям какая-то уже мультифобия!!!!!!!

Все очень просто так же как и с простой плитой!!!Все закинули как всегда и пусть готовит на здоровье, только по времени приготовления больше!!! И все....
Удачи вам в кулинарных шедеврах!

Сообщение от ~Julia~

"Глаза боятся, руки делают".
У меня тоже недавно, я в первый же вечер натушила капусты. Потом испекла шоколадный торт.

Ох, девочки, спасибо!
Сегодня буду вечером пробовать!
Решила начать с шарлотки с апельсинами (там все подробно написано, что куда нажимать).
ой и не знаю, что у меня получится!!!
По секрету, у меня есть супер-пупер микроволновка, которая тоже должна все делать, но она не делает (потому что у кого-то руки-крюки) она просто подогревает и всеИ все меня ею пилят и попрекают, зачем этот огромный "гроб" стоит тут, если толку от него нет! А когда я еще и мультиварку рядом поставила....теперь вся семья ехидно так говорит...."и когда же мы печь в ней будем!!"

[Xelli]

Сообщение от Wise

Продолжаю осваивать мультю
Принесла вам свининки, тушеной по-домашнему с картошкой
До этого читала про то, что мясо готовится, а овощи остаются целенькими (не развариваются) и при этом готовыми... думала - как так))) Попробовала и поняла
Мясо просто таяло во рту, а картошка не разварилась в пюре. Чудеса и вкуснота

Ой, ну а для новеньких, как этот шедевр делать то? Ну на какие кнопки нажимать и сколько по времени ждать?

[Отчаяннаядомохозяйка]

Всем привет!!!
Из последненького....
Крылошки куриные шаенные (просто няма...)


Готовила так, взяла крылошки посолила их и обмазала в приправе (Вкусная приправка маги и кнор крошко пучок), включила мультю на режим выпечка 65 мин. на дно налила растит. масло, выложила первую партию крыльев. 10 мин. обжарила с одной стороны с откытой крышкой, потом крышку закрыла и забыла о них на 20 мин., крышку открыла перевернула и все тоже самое. Я думаю что они быстрее были готовы просто я серьезно про них забывала периодически. Вторая порция готовится так же...

[Wise]

Сообщение от Xelli

Ой, ну а для новеньких, как этот шедевр делать то? Ну на какие кнопки нажимать и сколько по времени ждать?

Так я сама новенькая и мультя новенькая)))
Но я уже много чего делала в ней)
кашу овсянку, омлет, плов, картоху вот эту, яйца варила, курицу с овощами тушила)) и даже пельмени и сосиски

На кнопки такие: нажимаем на кнопку "выпечка", потом выбираем время (20 минут, например, это не принципиально в данном случае), закидываем мясо нарезанное кусочками,солим-перчим, закрываем крышку и оно там у нас слегка обжаривается, пока мы режем овощи - в моем случае - морковка, лук, болгарский перец, помидорки, чеснок, картошка. Как нарезали - открываем крышку, закидываем всё богатство, солим, добавляем немного воды и включаем "тушение" (соответственно "выпечку", не дожидаясь окончания времени можно выключить) - примерно на 1,5 часа.И уезжаем по своим делам))) Она потушит и потом оставит на "подогреве". Приезжаем и наслаждаемся ))

Можно не обжаривая, сразу закинуть все вышеперечисленное и включить кнопку "тушение" и время выставить)))) никаких премудростей

[Newyulya]

Девочки, принимайте меня в свои стройные ряды! Только что мне курьер принес мою красотку - новенькую мультиварку! Буду изучать инструкцию, надеюсь не пожалеть о потраченных на нее деньгах.